國(guó)內(nèi)不多見,卻在韓國(guó)爆火的牛腸

課代表給大家?guī)?lái)有關(guān)韓國(guó)爆火的牛腸制作方法的詳細(xì)重點(diǎn)!??
美食偵探??
美食展示
美食鑒賞
一、美食展示
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00:27
?- 先將新鮮的牛腸用冰塊保存
- 用清水清洗牛腸
- 去除牛腸上多余的脂肪

- 切一些菠蘿、蘋果和洋蔥
- 各種果蔬打制成料汁
- 用來(lái)腌制牛腸去除異味

- 將牛腸泡在由新鮮蔬果打造的濃湯里邊
- 放在冰箱里靜置2個(gè)小時(shí)

- 2個(gè)小時(shí)到了之后要用黃油煎制
- 煎制過(guò)的牛腸表皮更加的酥脆

- 將牛腸切段放到鐵板上煎制
- 等到完全熟透
- 只需要加上一點(diǎn)點(diǎn)配菜就可以食用了

二、美食鑒賞??
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01:45
?- 牛腸外表焦香
- 里面軟爛嚼起來(lái)韌性十足

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