2022年5月30日咱家今天吃的啥


六月三號就是端午節(jié),糖友們要想開心吃粽子,只要把血糖控制達標,再注意以下幾點就可以了。

1.按主食的量吃粽子,不要再吃其他主食了。
2.粽子所用食材要巧搭配,糯米里添加部分綠豆、紅豆和花生,豆類含蛋白質(zhì)和膳食纖維,可幫助降糖。
3.把雞腿肉剔骨后,放喜歡的調(diào)料腌制一下,包到粽子里,雞肉是糖友們補充蛋白質(zhì)的來源之一。
4.吃粽子時要炒盤綠葉蔬菜,搭配一個柿子椒炒雞蛋,營養(yǎng)均衡,血糖不易波動。
5.吃完粽子四十分鐘后,可去活動一下,適量運動半小時,能幫助消化和降血糖,請記住監(jiān)測一下餐后兩小時的血糖。


早餐:
1.菜餃2個,210克(面皮120克、豬肉餡40克、蘿卜干50克。)
2.酸辣白菜,165克
3.拌鮮姜絲,17克
4.煮雞蛋,56克
5.豆渣菜湯,1中碗

午餐:
1.菜餃2個,210克(面皮120克、豬肉餡40克、蘿卜干50克。)
2.鮮蠶豆炒肉,165克
3.鮮玉米燉鰻魚,178克
4.水果蘿卜條,105克
5.生菜,76克
6.自制豆?jié){,1中碗
7.蘸料少許

晚餐:
1.菜餃2個,210克(面皮120克、豬肉餡40克、蘿卜干50克。)
2.白灼生菜,145克
3.燉豆腐,125克
4.自制豆?jié){,1中碗

兩餐之間加水果,102克(柑橘重量。)

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