隨著破壁機(jī)的逐漸火熱，很多人紛紛選擇購入！但作為一名家電測試員，我想要提醒大家的是，破壁機(jī)雖好，但是也要提防它的安全性能問題?，F(xiàn)在很多網(wǎng)紅、跨界大牌進(jìn)入市場，它們的產(chǎn)品實(shí)際使用起來不耐磨、異味大，甚至是散發(fā)有毒物質(zhì)等，使用效果不好不說，還存在危害身體的風(fēng)險。那究竟破壁機(jī)怎么選購？為此，我特意購入了市面上熱門的破壁機(jī)產(chǎn)品，親自拆箱測試，總結(jié)出來五大優(yōu)質(zhì)機(jī)型以及六個實(shí)用選購技巧，一起來看看吧。

（上圖是我測試過的部分產(chǎn)品圖）

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雖然破壁機(jī)最近很火爆，但還有很多人仍然持保留意見，在此我來跟大家仔細(xì)講講使用破壁機(jī)究竟有什么優(yōu)勢，總的來說有下面幾點(diǎn)：

1、省時省力

傳統(tǒng)的切割過程很是繁瑣，甚至稍微不注意還會切到手，存在一定的危險性。而使用破壁機(jī)可以快速的將食材粉碎且攪拌均勻，為我們節(jié)省了很多的時間跟精力。

2、操作便捷

破壁機(jī)采用智能化的控制面板，一鍵即可操作完成，方便快捷，老人小孩都可快速上手。

3、使食物釋放更多營養(yǎng)物質(zhì)

像是大豆、小米等食材，經(jīng)過破壁機(jī)的粉碎之后可以釋放出更深層次營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、礦物質(zhì)等，更易于人體的吸收消化。

4、食物口感更細(xì)膩

很多家庭都是自制豆?jié){，使用豆?jié){機(jī)一般還需要過篩一遍。而使用破壁機(jī)可以將食物很好的打磨到位，無需過篩，口感細(xì)膩豐富。

5、可控性強(qiáng)

破壁機(jī)的操作空間很大，大家可以根據(jù)自己的需求對破壁機(jī)的菜單進(jìn)行調(diào)節(jié)，使食物達(dá)到最佳的攪拌效果和口感。

經(jīng)過上文分享，大家也都知道了破壁機(jī)就是廚房的一大幫手。但是市面上眾多的產(chǎn)品，質(zhì)量參差不齊，破壁機(jī)怎么選購成為了大家最關(guān)心的問題。下面我給大家分享幾個選購技巧，來教會大家甄別什么才是專業(yè)優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品！

1、專業(yè)品牌

很多劣質(zhì)品牌的產(chǎn)品在專業(yè)性能和技術(shù)上沉淀不足，產(chǎn)品使用體驗(yàn)感不好不說，還存在很大的安全隱患。建議選擇專業(yè)技術(shù)實(shí)力強(qiáng)的品牌，不僅產(chǎn)品做工好，性能也強(qiáng)悍，使用還安全。

2、功率大小

功率不是說越大越好，功率越高噪音也越大越費(fèi)電，還容易加快電熱元件絕緣老化，長期使用存在很大的安全隱患。一般來說加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功能建議選擇400-500W。

3、刀片設(shè)計

刀片的選擇也是很重要，會直接影響到切割效率。建議優(yōu)選高密度扇葉型304不銹鋼刀組，搭配上旋切式低阻力刀葉設(shè)計，轉(zhuǎn)速快且阻力弱，攪拌效率大幅度提升的同時，還能在根源處減少噪音！

4、電線材質(zhì)

電線的材質(zhì)選擇也是非常重要，建議選擇純銅線材，確保沒有火災(zāi)等安全隱患。很多不專業(yè)的破壁機(jī)選用的都是劣質(zhì)的線材，雖然節(jié)約了成本，但是很容易發(fā)生火災(zāi)！

5、底部吸盤設(shè)計

優(yōu)選有吸盤防滑設(shè)計的防震動型底盤，穩(wěn)固更安全！劣質(zhì)的底座設(shè)計要么沒有做吸盤設(shè)計要么過于輕盈，安全隱患很大。

6、容量大小

容量的選擇根據(jù)家庭人員實(shí)際需求入手，不建議購買容量過大的破壁機(jī)，很容易造成浪費(fèi)。

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破壁機(jī)怎么選購？以上六點(diǎn)選購技巧足以幫助您辨別一款專業(yè)的破壁機(jī)，請您一定要牢記在心。接下來就是我整理的業(yè)內(nèi)較為可靠的幾款產(chǎn)品，大家可做參考使用。

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第一款：FXGONNE 宮菱破壁機(jī)

分享理由：以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱，爆火網(wǎng)紅品牌！

現(xiàn)在市面上破壁機(jī)異味大、散發(fā)有害物質(zhì)、不耐高溫不耐磨等問題高發(fā)，因此我強(qiáng)烈推薦爆火的宮菱破壁機(jī)，它是以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱的家電技術(shù)網(wǎng)紅品牌，也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟、美國等國際認(rèn)證，這些年隨著大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲！它家專攻馬達(dá)轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”的發(fā)燒性能，在攪拌均勻性、細(xì)膩度以及產(chǎn)品安全性等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！

而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認(rèn)與美的等高端系列齊名，被500多位權(quán)威專業(yè)測評師等評價為最“安全”的家電品牌！

下面是它家在互聯(lián)網(wǎng)上的評價圖：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，同時宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，一直堅持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，并圍繞極致安全高性能做了大量創(chuàng)新，比如38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)，VB12傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計，3D動力平衡技術(shù)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，促使攪拌、加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、打磨均勻度更高，而且在安全耐磨、耐高溫上更可靠！

首先它在選材用料上不是以顏值外觀、或者其它作為出發(fā)點(diǎn)，而是以“安全無毒”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計重塑！堅持哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)，比如堅持3個30%原則，任何批次采購淘汰30%元件，生產(chǎn)加工與組裝質(zhì)量檢查淘汰30%成品，成品抽檢30%進(jìn)行二次壓力測試，通過高強(qiáng)度的品質(zhì)流程，確保元件的安全、性能可靠！

下圖選自宮菱家媒體語錄之一：

宮菱為了極致的“安全”，新品始終保持?jǐn)?shù)十項(xiàng)極端測試標(biāo)準(zhǔn)！在全球范圍內(nèi)搭建多個不同的復(fù)雜氣候條件、以及立體化溫度、濕度、噪音等不間斷智能多功能、高強(qiáng)度測試空間，方便對家電進(jìn)行全方位無死角的“安全與性能”測試。

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第二款：摩飛MR8201破壁機(jī)

分享理由：支持冷熱雙打，菜單豐富

破壁機(jī)怎么選購？摩飛是英國的品牌，進(jìn)入中國市場的時間不算久，也有請中國的明星代言，旗下的產(chǎn)品品類很多，有絞肉機(jī)，電飯煲，空氣炸鍋、破壁機(jī)等。這款破壁機(jī)支持冷熱雙打，可制作的菜單豐富，14大輕養(yǎng)菜單，日常會做的豆?jié){、玉米汁、奶昔、果汁、營養(yǎng)粥等都涵蓋到。

同時，它還支持預(yù)約和保溫功能，產(chǎn)品品質(zhì)做得不錯，就是使用的時候食材要切比較小，不然打出來的食物不夠細(xì)膩，實(shí)測中打出來的魚就不夠細(xì)膩，喝起來顆粒感明顯，希望可以針對刀片、轉(zhuǎn)速等進(jìn)行優(yōu)化，提升攪打食物的細(xì)膩度。

這款破壁機(jī)還有一些貼心設(shè)計，內(nèi)杯蓋是304不銹鋼，耐高溫，底座是散熱底座，可避免過熱，杯頂有投料蓋設(shè)計，可隨時加料無需開蓋。

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第三款：九陽L18-Y928S破壁機(jī)

分享理由：大容量設(shè)計，實(shí)用又方便

破壁機(jī)怎么選購？九陽起源于山東，它家在一眾國產(chǎn)品牌里名氣還可以。九陽L18-Y928S這款破壁機(jī)外觀時尚大方，延續(xù)了九陽一貫簡約大氣的設(shè)計風(fēng)格，配色方面主要以黑色和金色為主，整機(jī)看起來比較高端時尚，采用按鍵式操控方式，非常方便操作。機(jī)身也比較小巧，放廚房不占用空間。

這款破壁機(jī)的杯壁厚度還可以，底座固定好，在高速攪拌下不易裂開。就是使用的時候會有異味，而且使用多次后仍有輕微的異味，機(jī)器攪打的細(xì)膩度也不夠理想，也不夠均勻，顆粒大小不一，在攪打細(xì)膩均勻度方面還有待改進(jìn)。

九陽L18-Y928S這款破壁機(jī)的主杯容量設(shè)計為1.3-1.8L，容量算是比較大了，非常適合3人以上的家庭使用。一次攪打就可以滿足全家人的日常需求，不需要頻繁操作，非常方便實(shí)用。

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第四款：美菱MB-DC1545破壁機(jī)

分享理由：LED大屏幕設(shè)計，十分美觀

破壁機(jī)怎么選購？美菱是國產(chǎn)家電品牌，在國產(chǎn)品牌子里知名度還可以，美菱MB-DC1545破壁機(jī)定位是入門級產(chǎn)品，性價比還可以。它家產(chǎn)品外觀設(shè)計簡約美觀，主體采用白色與黑色的配色，并搭載LED大屏幕，十分美觀。另外，該產(chǎn)品的尺寸為長201mm，非常適合置放在家庭廚房中。

這款破壁機(jī)做了個自動防溢系統(tǒng)，可以防止杯體內(nèi)的東西溢出。底部很重，穩(wěn)固性好，技巧運(yùn)行工作時不易傾倒。不過實(shí)測發(fā)現(xiàn)，攪打細(xì)膩度方面還有待提升，可以通過改善，這樣攪打干豆、魚骨等堅硬食材，就不會有較大的顆粒塊落。

它家這款破壁機(jī)的杯體采用的是玻璃材質(zhì)，清洗起來比較方便，遇冷遇熱環(huán)境下表現(xiàn)好，不易發(fā)生爆炸。底盤材質(zhì)選用的是不沾發(fā)熱盤，不易殘留其他物。

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第五款：松下破壁機(jī)

分享理由：智能觸屏操作設(shè)計，實(shí)用方便

破壁機(jī)怎么選購？松下起源于日本的大阪，是我們比較熟悉的外國家電品牌，它的這款破壁機(jī)是一款大容量破壁機(jī)，智能觸屏操作設(shè)計，還有12H智能預(yù)約和4H自動保溫功能，可以提前設(shè)好美食制作時間，實(shí)用方便。

這款破壁機(jī)運(yùn)行噪音還算可以，加上靜音罩后不會特別大，就是機(jī)子工作時不太穩(wěn)定，略微有一點(diǎn)震動，還有使用多次后還有輕微異味，希望品牌方可以針對改進(jìn)使用的密封圈和涂層材料，提升產(chǎn)品的安全性能。。

此外，該款破壁機(jī)是分體設(shè)計，杯體與底座可以分離，這樣的設(shè)計即安全又方便清洗，另外杯體使用的是玻璃加熱杯，耐熱，使用壽命也長。

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破壁機(jī)怎么選購？以上就是今日給大家總結(jié)的全部干貨內(nèi)容了，大家還有不知道的可以評論區(qū)留言討論。最后提醒大家在選購的時候，對產(chǎn)品的安全性能要特別的重視，選擇那些有專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品，更加有保障。還不知道怎么選擇的朋友，也可以直接直接選購文章中這幾款產(chǎn)品，它們都是經(jīng)過實(shí)際對比測試性能不錯的優(yōu)質(zhì)好物，可減少踩雷幾率。

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