"“倉店合一”首個試點城市已基本跑通。"

作者：蘇打

編輯：tuya

公司情報專家《財經(jīng)涂鴉》獲悉，近日，永輝超市召開2022年半年度線上業(yè)績說明會。

永輝超市CEO李松峰現(xiàn)場透露，永輝上半年到家業(yè)務(wù)虧損率已從原來的7.9%下降到1.6%，線上占比持續(xù)提高，盈利機(jī)會越來越大。“未來，線上線下倉店合一的形式最有希望看到盈利的機(jī)會?！?/p>

分拆來看，其中針對到店業(yè)務(wù)，永輝將對既有門店進(jìn)行持續(xù)調(diào)優(yōu)，即通過全面提升經(jīng)營能力，優(yōu)化商品組合，改善服務(wù)體驗等提升門店的盈利能力。其中，考慮到線上線下客群年齡層的差異，門店未來會加強對線下年輕的家庭客群及高齡客群的關(guān)注，為其匹配相應(yīng)的品牌、商品、陳列、營銷及服務(wù)等。

針對到家業(yè)務(wù)，永輝將在部分核心城市推進(jìn)“倉店合一”模式，提升包括商品供應(yīng)鏈、履約效率與質(zhì)量、服務(wù)與體驗、倉端改造、組織團(tuán)隊及機(jī)制改革等在內(nèi)的基礎(chǔ)能力。目前，永輝已以基礎(chǔ)設(shè)施和門店覆蓋范圍為選擇標(biāo)準(zhǔn)，在全國圈定了10個核心城市作為2023年永輝到家業(yè)務(wù)的重點發(fā)展城市。未來在每個城市會結(jié)合門店的實際情況，建立全倉、半倉、獨立倉等模式，推進(jìn)線上業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，在較早試點到家業(yè)務(wù)新模式的福州，“倉店合一”的盈利模型已得到驗證。

截至目前，永輝在福州試點已完成35個高標(biāo)倉的改建，其經(jīng)營面積均在800㎡-1000㎡之間。倉內(nèi)產(chǎn)品涵蓋生鮮、食百、日化、加工食品等品類，產(chǎn)品SKU可達(dá)7000-8000個。

從覆蓋范圍來看，每個倉可輻射周邊3公里的范圍，且多數(shù)倉的選址靠近門店，能與門店形成協(xié)同效應(yīng)。截至目前，永輝福州地區(qū)部分倉峰值單量約7000-8000單。整個福州地區(qū)日均單量達(dá)10萬單，倉端業(yè)務(wù)基本實現(xiàn)盈虧平衡。

永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前在福州區(qū)域試點，永輝仍在圍繞“倉店一體”模式持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)倉改建，預(yù)計最終將在核心主城區(qū)建設(shè)50個高標(biāo)倉。而針對規(guī)劃中的其他重點城市，永輝將進(jìn)一步深耕商品和履約能力，將豐富的商品力和優(yōu)質(zhì)的履約服務(wù)培養(yǎng)成線上業(yè)務(wù)的核心競爭力，同時通過全倉模型和二代倉調(diào)優(yōu)，實現(xiàn)單量跨越式增長與經(jīng)營質(zhì)量改善，在尋求高增長同時保證業(yè)務(wù)的健康度和可持續(xù)性。

“倉店合一”到家模式背后，永輝在門店、物流、供應(yīng)鏈及科技投入等方面已有相對較高的壁壘。

從門店優(yōu)勢看，永輝在全國已有超千家門店，且基礎(chǔ)設(shè)施較為完善。同時這些門店作為永輝對外的展示窗口，能夠降低永輝到家業(yè)務(wù)的獲客成本。而依托于既有的倉店資源優(yōu)勢，當(dāng)“倉店合一”的模式在單一城市跑通后，也可以較快地被復(fù)制到其他城市。

其次，永輝物流、供應(yīng)鏈的資源優(yōu)勢，能夠持續(xù)對到家業(yè)務(wù)進(jìn)行賦能。截至2022年6月，永輝物流目前已在全國建有34個配送中心，服務(wù)范圍輻射全國29個省（市）、自治區(qū)，日均吞吐量超過了35000噸。而在“一盤貨”、“一個系統(tǒng)”的主線引領(lǐng)下，永輝各個省區(qū)能夠結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銎么罱ㄊ^(qū)特色供應(yīng)鏈。

此外，在“科技永輝”戰(zhàn)略指引下，持續(xù)加大的科技投入也為永輝的到家業(yè)務(wù)奠定了發(fā)展基礎(chǔ)。截至目前，到家業(yè)務(wù)已完成線上標(biāo)品庫建設(shè)、數(shù)字化商品庫存管理及數(shù)字化門店用工等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，基本實現(xiàn)“進(jìn)銷存一體化”，即通過數(shù)字化系統(tǒng)自動下發(fā)調(diào)配任務(wù)，自動補貨，降低生鮮品類的損耗；通過系統(tǒng)自動、精準(zhǔn)下發(fā)揀貨任務(wù)，數(shù)字化門店用工系統(tǒng)也能夠縮短揀貨員揀貨時間、提高揀貨質(zhì)量。