麻辣蝦尾

一、制作過程

• 小龍蝦尾下鍋焯水，放入料酒去腥

• 鍋里加油放入蔥姜蒜爆香

• 加入火鍋底料炒出紅油，放入蝦尾一起翻炒

• 加入啤酒和調(diào)料調(diào)味

二、成品展示