化療期間吃什么可減輕化療的副作用

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父親又要準(zhǔn)備化療了，查到一個(gè)很好的資料，分享出來，大家學(xué)習(xí)吧！這次我們一定要準(zhǔn)備充分，讓他舒服一些，要不然真是挺遭罪的。

化療當(dāng)天飲食盡量提前，減少不良反應(yīng)

每天還是吃的多種類一些，比如谷類、蔬菜、水果等等，搭配著雞肉、魚肉、雞蛋等，可適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉或復(fù)合營養(yǎng)品，我把爸爸喝的RZLAAT免疫素，主要是補(bǔ)能量，補(bǔ)蛋白質(zhì)和免疫營養(yǎng)素的，幫助升白提血象，同時(shí)要注意少食多餐、干稀分餐，少油少鹽，減少不良反應(yīng)。

1.如果患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不佳時(shí)，應(yīng)多吃些易消化的食物，且主食以流食或半流食為主，如粥類、面條等。

2.還要吃些開胃的食物，如山楂、陳皮、白扁豆、蘿卜、香菇等。

3.切忌生冷油膩的食物，如西瓜、梨、芹菜等。油膩的食物如肥肉等也不宜食用。

注意小貼士 見上圖

推薦下面的食譜：

山楂麥芽粥

健脾開胃

材料　大米100克，麥芽30克，山楂15克。

調(diào)料　陳皮5克。

做法

1.麥芽、陳皮洗凈；大米洗凈，用水浸泡30分鐘；山楂洗凈，去子，切塊。

2.鍋置火上，加適量清水燒開，放入麥芽、陳皮大火煮30分鐘，再放入大米煮開，加入山楂塊，小火熬煮成粥即可。

菊花綠豆粥

清熱、去火

材料　小米80克，綠豆50克，菊花10克。

調(diào)料　白糖10克。

做法

1.綠豆洗凈，用水浸泡4小時(shí)；小米洗凈；菊花洗凈。

2.鍋置火上，倒入適量清水大火燒開，加綠豆煮沸15分鐘，加入洗凈的小米，先用大火煮5分鐘左右，再改小火煮約20分鐘。

3.加入菊花繼續(xù)煮約5分鐘，加白糖調(diào)味即可。

菠菜炒豬肝

補(bǔ)鐵補(bǔ)血

材料　豬肝250克，菠菜150克。

調(diào)料　姜末、醬油、料酒、淀粉各5克，白糖8克，鹽2克。

做法

1.豬肝放入水中泡30分鐘，去除血水，切片，加入姜末、醬油、料酒、淀粉拌勻腌漬10分鐘；菠菜擇洗干凈，焯燙一下，控水，切段。

2.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入豬肝大火炒至變色，放入菠菜段稍炒，加鹽、白糖炒勻即可

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