近些天，各地高溫不下，在未來的幾天，我們也將迎來炎熱的“三伏天”。

三伏期間，地表熱量積累達到頂峰，天氣氣候多為高溫。長時間的高溫環(huán)境下，人體中暑與食物變質(zhì)首當其中。

中暑主要因為在高溫環(huán)境下或由于體液過度喪失或由于散熱機制衰竭而導(dǎo)致高熱，所引起的一系列的熱損傷疾病。

中暑后一定要及時采取措施：

1）迅速脫離高溫環(huán)境，轉(zhuǎn)移至陰涼通風處休息。

2）進行人工散熱、濕毛巾冷敷、酒精擦身等。

3）補充淡鹽水或液體。

4）重癥者需撥打120進行及時就醫(yī)。

高溫下食物易變質(zhì)是因為30℃~37℃的天氣，是細菌最為適宜的生長與繁殖溫度，想要食材保持新鮮不變質(zhì)，除了冰箱控制溫度還需其他物理保鮮來維護！

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