今天是周六，“享受”著公司的“培訓(xùn)福利”，我的心里也是千軍萬(wàn)馬在奔騰！我利用周末時(shí)間好好休息，睡到自然醒不好嗎，為什么要大清早來(lái)領(lǐng)這“培訓(xùn)福利”，這都是公司內(nèi)部的同事做的培訓(xùn)，毫無(wú)學(xué)習(xí)價(jià)值，大家都是為了完成自己的任務(wù)而已，在人屋檐下，不得不低頭??！

培訓(xùn)完了，也到中午飯點(diǎn)了，剛好昨天看的一個(gè)西安自媒體作者的視頻介紹的泡饃館就在附近，今天中午就吃它了，看看味道怎么樣。

來(lái)到店門口，門頭依舊是西安某書(shū)法家題寫(xiě)的，這字體看起來(lái)很別致，有點(diǎn)像我高中語(yǔ)文老師的書(shū)法。

進(jìn)到店里，點(diǎn)餐付款領(lǐng)饃入座，進(jìn)入我最不愛(ài)干的掰饃環(huán)節(jié)。這家的饃比較有層次，比較硬而干一些，泡出來(lái)的有嚼頭，但是我并不喜歡這種偏硬的饃。這家不像一般“正宗傳統(tǒng)”泡饃館那么死板只有手掰一種，他家手掰和機(jī)器粉碎的都有，根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇，我作為資深吃貨，當(dāng)然選擇顯得更正宗的手掰饃。

掰好饃呼喚服務(wù)員，我要的普通牛肉泡饃，給服務(wù)員說(shuō)正常的湯量即可，等了一會(huì)上餐發(fā)現(xiàn)出來(lái)就是這效果，似乎湯寬？

這賣相也不是很好，沒(méi)有一點(diǎn)顏色搭配，顏色過(guò)于寡淡。肉片三塊不算多也不是很少，中規(guī)中矩吧，吃完感覺(jué)味道正常在線，但也沒(méi)有什么驚艷的，不值得特意跑到這家來(lái)吃。家在附近或剛好路過(guò)的的朋友可以來(lái)吃。這家的價(jià)格也是中規(guī)中矩，只能說(shuō)是一家正常水平的泡饃館，并不像那位自媒體作者說(shuō)的那么好的，值得在視頻里作為西安的泡饃排行榜上榜前三位的泡饃單獨(dú)介紹的，稍微覺(jué)得有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)了。

以上就是今天的探店經(jīng)歷，吃完有點(diǎn)小小遺憾，味道并沒(méi)有驚艷到，但比起來(lái)那次聽(tīng)另一位自媒體作者介紹去吃北大街的白云章餃子的失敗經(jīng)歷，這次這位自媒體作者介紹的泡饃館的探店經(jīng)歷還算是成功的。

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