“低糖電飯煲”宣傳要有尺度，不能模糊功能

最近，被譽為“減肥利器”“降糖神器”的低糖電飯煲在電商平臺頗受歡迎，銷售成績十分亮眼。該產(chǎn)品廣告聲稱，此類電飯煲可通過“溶、離、燜”三步或依靠人工智能技術(shù)，將米飯中所含淀粉全部或部分分離出去，使其含糖量降低約50%，進而蒸出所謂的低糖飯。此外，該產(chǎn)品廣告中還稱，此類電飯煲能提升米飯中鎂、鋅、鉀、鈣等元素的含量，甚至可以給米飯增加一種名為“高抗性淀粉”的物質(zhì)。

或許，我們可以相信這種電飯煲降低米飯中含糖量的功能，能夠?qū)μ悄虿』颊呋蝾A(yù)防糖尿病產(chǎn)生一定作用。但是，降低米飯中的含糖量，并不一定代表可以降低人體中的血糖，這是兩個概念，不能混淆起來。否則，會影響糖尿病的預(yù)防，特別是糖尿病患者的治療。

我們説，積極探索更有利于人類提高健康水平、提高生活質(zhì)量的方法，開發(fā)有利于身體健康和生命安全的產(chǎn)品，不僅是廣大科技工作者的工作，也是每個企業(yè)、每個公民的責任。企業(yè)能夠順從形勢需要，不斷創(chuàng)新，不斷研究新技術(shù)，努力開發(fā)新產(chǎn)品，特別是與廣大人民群眾生活密切相關(guān)的產(chǎn)品，是值得贊賞的。但是，這不等于說可以夸大產(chǎn)品的功能，盲目擴大產(chǎn)品的內(nèi)涵。如果這樣，就違反了廣告法等相關(guān)法律，就要受到法律的制裁。

低糖電飯煲到底能不能降低米飯中的含糖量，到底能降低多少糖分，在降低糖分、分離淀粉的同時，有沒有降低米飯的質(zhì)量，使米飯中其他人體需要的元素也被過濾了、分離了，所謂提升米飯中鎂、鋅、鈣等元素的含量，有沒有科學(xué)依據(jù)，特別是可以增加“高抗性淀粉”的功能，到底能否像廣告中所說的那樣“神奇”，到底對消費者能夠帶來多大的好處，還是應(yīng)當由權(quán)威部門用數(shù)據(jù)說話，用實際效果說話，而不是企業(yè)自說自畫。而數(shù)據(jù)和效果，則需要經(jīng)過長時間的觀察和檢測，才能得出科學(xué)結(jié)論，僅僅憑一次或幾次的數(shù)據(jù)結(jié)果，是沒有說服力的，也是缺乏科學(xué)依據(jù)的。否則，會導(dǎo)致消費者盲目使用，留下風險隱患。

事實也是，如果企業(yè)商品宣傳中的功能，沒有在低糖電飯煲中體現(xiàn)，那些患有糖尿病或者血糖偏高者按照企業(yè)廣告宣傳的去購買了低糖電飯煲，卻并沒有這方面的功能，那么，就會導(dǎo)致這些消費者延誤治療的時機，對身體帶來傷害。在這樣的情況下，虛假廣告、夸大宣傳就會產(chǎn)生不良后果?？v然能夠降低米飯中的含糖量，是否就一定能夠降低人體中的血糖呢？顯然，這是兩個并不相同的概念，如果混淆在一起，同樣對預(yù)防和治療糖尿病會帶來不利影響，會讓那些不太懂醫(yī)療常識的消費者受到廣告宣傳的不利影響和誤導(dǎo)。

廣東省消委會在對低糖電飯煲的功能進行檢測時，承認低糖電飯煲對降低米飯中的含糖量有一定效果。但是，也提醒廣大消費者，該產(chǎn)品只能在一定程度上降低米飯中的含糖量，但這與降低人體血糖完全是兩個概念。如果有相關(guān)產(chǎn)品以降血糖為賣點，消費者就要特別小心。如果產(chǎn)品宣稱的降糖率過高，或是以與實際降糖效果核心指標關(guān)系不大的降低淀粉率做宣傳，消費者也需謹慎，應(yīng)科學(xué)看待低糖電飯煲的功能效果，必須清楚食用低糖飯不能作為降血糖的主要方式，特別是不能替代藥物。

這就意味著，低糖電飯煲只是通過過濾功能，降低了米飯中的含糖量，但與降低人體中的血糖是沒有太大關(guān)系的。業(yè)內(nèi)專家也認為，這種過濾方式，在降低米飯中血糖的同時，一些對人體有益的元素也被過濾掉了。如果這樣，豈不是殺敵一千、自傷八百，這畢竟不是治病，而是防病。防病應(yīng)當統(tǒng)籌兼顧，而不是益害同存。

我們希望看到的是，無論是企業(yè)還是商家，都要實事求是地進行宣傳，不要夸大產(chǎn)品的功能，不要隨便延長產(chǎn)品的功能效果，避免對消費者產(chǎn)生誤導(dǎo)。誤導(dǎo)消費者，最終受傷的還是企業(yè)。因為，消費者可以用腳投票，可以將企業(yè)踢出市場。類似現(xiàn)象，在現(xiàn)實生活中并不少見，被消費者踢出市場的企業(yè)也不在少數(shù)。誠信，才是企業(yè)最根本的出路。低糖電飯煲，對預(yù)防糖尿病有一定作用，但決不能夸大，更不能編造依據(jù)，要給消費者公平、公開、透明選擇商品的權(quán)利。