尊重天道、敢為人先:發(fā)布千億目標(biāo)的郎酒,是白酒界的存在主義者
記者丨寧曉敏 見習(xí)生丨陳力
出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)(theSankei)
9月8日,第三屆郎酒莊園會(huì)員節(jié)在古藺縣郎酒莊園舉行,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林發(fā)布了《百年郎酒》總綱領(lǐng),闡述了郎酒的戰(zhàn)略目標(biāo)與戰(zhàn)略,擘畫出一幅“立足200億,進(jìn)擊千億”的宏偉發(fā)展藍(lán)圖。
“戰(zhàn)略目標(biāo)上,2024年—2033年,將實(shí)施新的351工程(300億元/年、500億元/年、1000億元/年),擇高而立,預(yù)計(jì)2030年銷售收入達(dá)到700億-1000億元/年?!蓖艨×直硎?,到2030年實(shí)現(xiàn)郎酒三大目標(biāo):
在白酒行業(yè)具有重要地位;與赤水河右岸的茅臺(tái)各具特色,共同做大高端醬酒,濃醬兼香型白酒成為兼香領(lǐng)導(dǎo)者;郎酒莊園成為世界級(jí)酒莊,白酒愛好者的向往之地。
比高屋建瓴、提出全新戰(zhàn)略與定位更不容易的,是相應(yīng)的配稱動(dòng)作。透視《百年郎酒》,可以看到,在發(fā)布新綱領(lǐng)與定位后,郎酒在產(chǎn)儲(chǔ)、產(chǎn)品矩陣打造、人才隊(duì)伍建設(shè)等方面做出了詳細(xì)規(guī)劃,正因如此,《百年郎酒》不止是一份鼓舞人心的宣言書,更是一份規(guī)劃詳細(xì)的路線圖:
通過《百年郎酒》的發(fā)布,郎酒沖鋒號(hào)儼然吹響。
幾次飛躍,從無(wú)到有:郎酒詮釋企業(yè)家精神
正如會(huì)員節(jié)主題演講中,北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院教授張維迎所言,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的根本源泉是什么?就是人類的想象力和創(chuàng)造力,也就是企業(yè)家精神:“世界并不注定是這樣,只是因?yàn)橛行┤讼胂髴?yīng)該是這樣,我們才生活在這樣的世界里。想象力和創(chuàng)造力就是‘無(wú)中生有’,創(chuàng)造出原來(lái)不存在的東西?!?/p>
誠(chéng)如所言,回顧郎酒發(fā)展史,正是“無(wú)中生有”、創(chuàng)造歷史的過程。如果把郎酒擬人化,其更像是白酒行業(yè)的存在主義者——不墨守成規(guī)、聽天由命,而是通過一系列的實(shí)干與奮斗,最終完成了自我塑造。
2001年,汪俊林剛剛接手郎酒時(shí),郎酒年銷售額還不到3億元。于是,在2004年,汪俊林帶領(lǐng)郎酒制定了第一代“351工程”,劍指百億:即在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)集中3-5個(gè)事業(yè)部、3-5個(gè)經(jīng)銷商全力銷售,使郎酒在3-5年實(shí)現(xiàn)銷售30億-50億元,最終實(shí)現(xiàn)100億元的銷售目標(biāo)。
但在當(dāng)時(shí),體量不到10億的郎酒試圖想撬動(dòng)百億目標(biāo),許多外人看來(lái),這無(wú)疑就是螳臂當(dāng)車、不自量力之舉,并不被看好。然而,通過對(duì)企業(yè)的精準(zhǔn)定位、清晰的戰(zhàn)略路徑及高效落地執(zhí)行,“不可能”變?yōu)榭赡堋?011年,郎酒銷售突破100億元,提前實(shí)現(xiàn)“351”工程。
不止是初代351戰(zhàn)略,事實(shí)上,郎酒莊園的建設(shè),在最初也曾被認(rèn)為是癡心妄想:郎酒莊園的萌芽起源于汪俊林在歐洲的一次參觀中,被深深地震撼:葡萄酒行業(yè)擁有眾多世界級(jí)酒莊,但擁有千年文化歷史底蘊(yùn)的中國(guó)白酒,卻自始至終沒有一座酒莊。
一念起,萬(wàn)水千山。從那時(shí)起,郎酒就立志于為中國(guó)打造一座世界級(jí)白酒酒莊。在當(dāng)時(shí)依然不被看好——在“荒山野嶺”中建設(shè)一座酒莊,難度不亞于在沙漠中平地起高樓。然而,郎酒再次用事實(shí)證明了自己。
耗時(shí)14年,投入200億,一座世界級(jí)酒莊拔地而起,構(gòu)建起以“生態(tài)、釀造、儲(chǔ)存、品控、體驗(yàn)”為支撐的五大體系;五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的度假酒店、震撼人心的山谷光影秀,吸引著世界各地的白酒愛好者,并捧出“因莊園而長(zhǎng)”的一顆青花明珠:
2017年,郎酒正式發(fā)布了青花郎新的定位——青花郎,中國(guó)兩大醬香白酒之一,以青花郎取代紅花郎的“頭郎”位置,并全面對(duì)標(biāo)“老大哥”茅臺(tái),在業(yè)界引起極大轟動(dòng)。此后,郎酒高速發(fā)展,為應(yīng)對(duì)時(shí)代變革與郎酒發(fā)展之需,青花郎戰(zhàn)略定位升級(jí)為“赤水河左岸莊園醬酒”,成為中國(guó)酒業(yè)2021年最大的一個(gè)行業(yè)關(guān)注。
審視郎酒戰(zhàn)略定位升級(jí)之變,這正是一次基于客觀規(guī)律的敢為人先之舉;在消費(fèi)升級(jí)、白酒行業(yè)高端化成大勢(shì)所趨的形勢(shì)下,郎酒把品質(zhì)、產(chǎn)儲(chǔ)、科研、品味等方面的配稱做到了極致。2019年,郎酒牽頭成立了品質(zhì)研究院,產(chǎn)能上,郎酒在當(dāng)下達(dá)到歷史最高產(chǎn)儲(chǔ),6萬(wàn)噸產(chǎn)能,18萬(wàn)噸儲(chǔ)能,品味上,郎酒立足郎酒莊園,在“服務(wù)、賦能、價(jià)值、共生”指引下,為會(huì)員提供極致服務(wù)……
回顧郎酒波瀾壯闊的發(fā)展史,郎酒這些年的敢為人先,掀起一股產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大潮,創(chuàng)造了勢(shì)不可擋的醬酒熱。更重要的是,郎酒已經(jīng)溢出了白酒行業(yè),對(duì)整個(gè)中國(guó)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出良好示范。
如今,立足200億關(guān)口,郎酒交出了新的答卷。
《百億郎酒》是規(guī)律使然,而非嘩眾取寵 “比1000億更終極的目標(biāo),是釀好酒”
2024年—2033年,將實(shí)施新的351工程是一個(gè)頗具挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境及消費(fèi)氛圍的影響下,行業(yè)正面臨新一輪調(diào)整期,隨著增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)為存量市場(chǎng),酒企面臨著一系列增長(zhǎng)難題。提及郎酒戰(zhàn)略制定的依據(jù),“客觀規(guī)律”被汪俊林重點(diǎn)強(qiáng)調(diào):“郎酒的戰(zhàn)略制定是客觀規(guī)律使然,建立在敬畏自然,敬畏規(guī)律,敬畏常識(shí)的基礎(chǔ)上?!?/p>
這也正符合《天道》中對(duì)“強(qiáng)者文化”的精辟概括:天道即客觀規(guī)律,強(qiáng)者尊重客觀規(guī)律,并在此基礎(chǔ)上,把一切資源為我所用,最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo),而非寄希望于破格獲取,等待“救世主”的到來(lái)。
那么,白酒行業(yè)的客觀規(guī)律是什么?汪俊林表示,無(wú)論當(dāng)下暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何,困難都是暫時(shí)的。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,歷史車輪滾滾向前,不會(huì)倒退,人們對(duì)品質(zhì)的追求會(huì)越來(lái)越高,品牌集中度會(huì)越來(lái)越高,正是基于這一點(diǎn),郎酒提出了新的規(guī)劃,進(jìn)一步打造極致三品。
汪俊林坦言,“700~1000億”并非郎酒的最終目標(biāo),郎酒的終極目標(biāo)只有一個(gè)——釀好酒。“把郎酒的品質(zhì)做到最好后,700億到1000億都是水到渠成的。只達(dá)到一個(gè)數(shù)字是不難的——郎酒有充足的產(chǎn)儲(chǔ),到2030年還有7年,正好是一瓶青花郎的年限,如果只追求數(shù)字的話,光賣這些酒就可以達(dá)到,但我們關(guān)心的是,郎酒的品質(zhì)是否能脫穎而出,這才是我們競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。就像打仗一樣,勝敗乃兵家常事,哪怕暫時(shí)戰(zhàn)敗,但只要力量強(qiáng)盛,最終還會(huì)取得勝利。”
汪俊林反復(fù)強(qiáng)調(diào)郎酒的品質(zhì)文化,認(rèn)為郎酒的品質(zhì)才是郎酒莊園能稱之為世界一流的酒莊的底氣?!拔覀冞€需要十年以上,把品質(zhì)做到世界級(jí),這才叫真正的世界級(jí)酒莊。否則就只能說(shuō)這是一個(gè)好的建筑。“郎酒也在前進(jìn)中不斷調(diào)整、改進(jìn)。我希望將來(lái)大家覺得郎酒莊園好,是因?yàn)槔删频木票容^好?!?
符合“天道”,且有相應(yīng)的具體落地規(guī)劃——《百年郎酒》的發(fā)布并非空頭支票,而是一份巨輪的設(shè)計(jì)圖紙。正如多年前,郎酒從無(wú)到有,從3億元體量到如今躋身200億俱樂部,圓滿完成上一個(gè)“351工程”目標(biāo),并在荒山野嶺中建起震撼人心的白酒莊園,把一項(xiàng)項(xiàng)“不可能”變成“可能”。如今,一場(chǎng)向千億郎酒邁進(jìn)的總攻即將發(fā)起,更多“酒業(yè)奇跡”等待郎酒創(chuàng)造。