東北老式拌飯????

一、食材??

小米椒、小蔥、大蒜末，生抽，蠔油，鹽，白砂糖，小蔥，培根，無菌蛋，米飯

二、制作方法???

1、切一下小米椒、小蔥、大蒜末

2、淋上熱油，激發(fā)出小米椒和蒜末的香氣

3、接著將調(diào)料都加進去，攪拌一下

4、煎一些培根

5、煎好以后，會產(chǎn)生大量的油，不要洗鍋轉(zhuǎn)中火，單手打入三顆無菌蛋，煎到邊緣焦黃時盛出

6、將食材鋪在米飯上，淋上醬汁，最后拌一拌

完成?