空氣炸鍋近些年來特別火爆，但是火爆歸火爆，空氣炸鍋的各種負面評價和吐槽也非常多，尤其是這些年新聞媒體報道的空氣炸鍋問題和事故頻發(fā)，引起了網(wǎng)上不少的傳聞，所以面對空氣炸鍋的諸多好處與優(yōu)勢，今天我作為一名接觸大量空氣炸鍋測評的專業(yè)人士，來給大家做一個空氣炸鍋主要負面評價分析！

1、有刺激性異味，很多空氣炸鍋由于用料差、做工劣質(zhì)在高溫下容易產(chǎn)生刺激性氣味，當(dāng)然不一定有毒，但是也要謹慎！

2、烤不熟，很多空氣炸鍋的溫控較差、或者功率過低、發(fā)熱管劣質(zhì)、發(fā)熱效率不穩(wěn)定導(dǎo)致容易烤焦或者烤不熟！

3、烤焦，很多空氣炸鍋的溫控較差、或者功率過高、發(fā)熱效率不穩(wěn)定導(dǎo)致容易烤焦

4、容量不符，很多空氣炸鍋虛標(biāo)容量也是很多人吐槽的點，其中不乏很多知名品牌！

5、燙手燙傷，很多空氣炸鍋使用劣質(zhì)外殼，散熱設(shè)計不合理，機身表面溫度普遍高達70度以上，非常燙手，要特別注意！

6、塑料感很重，很多低價空氣炸鍋為了節(jié)省成本，內(nèi)部采用大量不耐高溫的塑料，所以塑料異味非常大！容易釋放有毒有害氣體！

7、噪音大，噪音大是很多人吐槽的負面評價，一般主要是空氣炸鍋的用料、做工和降噪工藝較差導(dǎo)致！

8、做工粗糙，做工粗糙的負面評價主要出現(xiàn)在300元以下的空氣炸鍋中，縫隙大、用料粗糙、有異響等。

了解這些空氣炸鍋的負面評價和坑之后，用戶們就能避開劣質(zhì)品牌，選購到安全、可靠且高品質(zhì)的空氣炸鍋。接下來，我將分享我在評測后整理出的空氣炸鍋排行前十名，它們各具特點，用戶們可以根據(jù)自己的需求進行選擇。

第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，常出口歐美市場的專業(yè)老牌

宮菱在空氣炸鍋排行前十名里排名第一。宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，被譽為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對家電安全下的高性能有極高要求！當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能、顏值好看、智能化的時候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實現(xiàn)遠高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險的隱患！

宮菱被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱團隊強調(diào)：“很多家電企業(yè)把安全當(dāng)照本宣科，按慣例走流程，這是對消費者飲食安全的不負責(zé)！宮菱始終堅持打造更“安全”的性能，必須對研發(fā)、設(shè)計、品質(zhì)、測試體系的處處計較！”這樣的語錄還有很多，在網(wǎng)上也很火（如下圖）

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)，過去主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計，為諸多知名家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲、商超提供家電“安全”設(shè)計與技術(shù)方案。很多家電品牌為了競爭，犧牲品質(zhì)打價格戰(zhàn)，或者為了多功能、花哨的設(shè)計放棄安全，諸多大品牌僅僅把安全當(dāng)一個質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)而已，性能與耐用性越來越差、存在很多隱患，甚至想方設(shè)法繞過安檢，很多使用劣質(zhì)材料，安全隱患巨大！

為了實現(xiàn)更高級別的安全與高性能，宮菱從根本上砍掉多余功能與玩法，不惜成本純粹死磕安全與性能，一款產(chǎn)品死磕多年，迭代升級20多次，累計優(yōu)化100多個性能細節(jié)。只為塑造足夠安全無毒的級別，以及加熱效率高，熱均勻，性能夠穩(wěn)定、長期衰減度低。在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

第二名：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：頂部玻璃觸控面板

奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋外觀小巧簡約，頂部配有玻璃觸控面板，操作簡單。然而，該款炸鍋沒有可視窗口，無法清晰觀察食物的烹飪過程。炸籃可以抽出并斷電，方便隨時觀察食物情況和添加調(diào)料，重新放回后按原設(shè)定程序繼續(xù)工作。

這款空氣炸鍋方便清洗，但加熱效率較慢，需要等待較長時間才能達到150度左右的溫度，需要耐心等待。加熱均勻度也不理想，烹飪出的食物會出現(xiàn)熟度不一致的情況。實測炸出的肉會出現(xiàn)夾生的情況，需要進行復(fù)烤，比較麻煩。在使用過程中還有異味存在。此外，推拉炸籃需要用力，對女性用戶不太友好，希望可以改進優(yōu)化。

該空氣炸鍋宣傳的容量為6L，但實際測量容量約為3.5L，只能容納約五個蛋撻。容量相對較小，適合單人使用，不太適合家庭用戶。

第三名：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：容量大適合家庭

美的是一個家電品牌，大家對它應(yīng)該不陌生本次入圍了空氣炸鍋排行前十名。該品牌提供各種類型的家電產(chǎn)品，包括空調(diào)、廚房家電和其他多元化的產(chǎn)品。在本次評測中，我們要介紹的是美的炎烤空氣炸鍋，它屬于空氣炸鍋中稍微高端一些的產(chǎn)品。這款型號相比基礎(chǔ)款多了一個高清可視窗，還帶有自帶的暖光濾鏡，方便觀察食物在烹飪過程中的不同狀態(tài)。

這款炸鍋的容量較大，適合大家庭或聚餐時烹飪食物使用。然而，它的容量與功率的配比不太科學(xué)，再加上加熱效果不夠均勻，導(dǎo)致烹飪食物的表現(xiàn)一般，有時會出現(xiàn)烤焦或夾生的情況。雖然它宣傳使用雙層發(fā)熱管設(shè)計，不需要翻面，但實際上如果不翻面，食物受熱不均很容易出現(xiàn)局部未熟的情況，影響口感。此外，在烹飪時會聞到輕微的異味，希望未來能夠進行優(yōu)化改進。

這款空氣炸鍋的烤盤放置比較牢固，可以防止意外脫落，而且容量較大，單次可以容納7個蛋撻，可以一次烹飪更多的食材。

第四名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：菜單豐富

BRUNO是一家來自日本的品牌，在中國市場的時間還不算長，也進入到我們空氣炸鍋排行前十名里。他們推出的這款BRUNO小魔方空氣炸鍋采用了非粘涂層設(shè)計，方便清洗。此外，它還具有抽拉斷電記憶功能，可以在烹飪過程中隨時翻面和加料，重新放回后會自動繼續(xù)工作。

根據(jù)實際測試，這款空氣炸鍋的加熱效率還是不錯的，但更多地依賴于高功率的堆砌。然而，溫度控制的精準(zhǔn)度較差，實測溫度可能比設(shè)定溫度高出40多度，這在同價位的產(chǎn)品中算是比較夸張的數(shù)據(jù)了。因此，烤制食材時容易出現(xiàn)問題，翻車的概率較高。加熱均勻度也不理想，經(jīng)常會出現(xiàn)上面生下面焦的情況。此外，在使用過程中還會有明顯的塑料氣味。

這款空氣炸鍋預(yù)設(shè)了20種菜單，并附贈了紙質(zhì)的23種菜譜。菜單選擇相當(dāng)豐富，基本上能涵蓋我們?nèi)粘３Ｗ龅娜忸?、蔬菜類和海鮮類食材。對于小白用戶來說，使用也相當(dāng)方便。

第五名：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：推拉開合感受好

夏新品牌推出的這款空氣炸鍋外觀設(shè)計簡約且顏值較高，提供茉莉白和松葉綠兩種可選顏色。它配備了可視窗口，內(nèi)置微動開關(guān)，當(dāng)抽出炸籃時，炸鍋會自動停止運行，放回去后又會重新開始運行。需要注意的是，該款空氣炸鍋的容量較小，為3.5升。

使用這款空氣炸鍋時，炸籃的推拉開合操作感受良好，不需要過多力氣。然而，它的加熱效率較慢，需要超過五分鐘才能達到設(shè)定溫度，而且溫度控制不夠精準(zhǔn)，加熱均勻度一般。食物經(jīng)常會烤焦，影響口感。在使用過程中還會出現(xiàn)一些散熱異味，面板的隔熱效果一般，有時會導(dǎo)致燙手的情況。

這款空氣炸鍋提供了豐富的食譜菜單，可以實現(xiàn)一鍵烤薯條、一鍵烤牛排、一鍵做披薩等功能。對于日常常見的菜譜來說，它能夠滿足需求，當(dāng)然也可以開發(fā)出更多的食譜菜單。

第六名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：微動開關(guān)抽拉斷電

海爾是一家國內(nèi)家電品牌，其HA-501EW空氣炸鍋外觀頗具吸引力，簡潔流暢的設(shè)計搭配黑白配色，在廚房中也是一件吸引眼球的小裝飾品。炸籃配有可視窗口，并內(nèi)置微動開關(guān)，抽拉開關(guān)會自動斷電，放回后會按照原定程序繼續(xù)工作。

該空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱材料，材質(zhì)質(zhì)量可靠，但溫度控制方面不夠精準(zhǔn)，檔位設(shè)定與實際溫度之間存在二三十度的差距！加熱均勻度也有待提升，容易導(dǎo)致食物過度焦糊的情況發(fā)生。實測中烤制薯條時，當(dāng)整體顏色微黃時，薯條兩端可能已經(jīng)過度糊焦。此外，在使用過程中會散發(fā)出明顯的刺鼻異味，建議進行后續(xù)優(yōu)化改進。

該款空氣炸鍋面板預(yù)設(shè)了6種菜單，豐富度還可以，基本涵蓋了烤牛排、烤雞、烤蛋撻等常見菜品，還配備了12小時預(yù)約定時功能，可以根據(jù)需要提前預(yù)約烹飪時間。

第七名：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：雙旋鈕操作

美菱是一家國內(nèi)品牌，其空氣炸鍋采用雙旋鈕操作，可以自由調(diào)節(jié)溫度和定時功能。溫度范圍從80到200度，定時范圍從0到30分鐘，即使對于初學(xué)者來說，操作起來也沒有太大壓力。此外，底部還配有防滑腳墊，確保穩(wěn)固放置在桌面上。

然而在實際使用中，這款炸鍋的加熱均勻度和溫度控制表現(xiàn)并不理想。烤出來的食物往往處于未完全熟透的狀態(tài)，例如180度烤20-25分鐘后，食材外部可能變干，但內(nèi)部仍未完全熟透?？赡苁菍?dǎo)熱管材質(zhì)的問題，雖然客服未給予明確回答。此外，對于熱風(fēng)的循環(huán)優(yōu)化以及自身的發(fā)熱均勻度等方面還有一些需要加強的地方。

這款空氣炸鍋的面板上預(yù)設(shè)了8種菜單，對于選擇性和豐富度而言，可以滿足大部分烹飪需求，包括日常常見的薯條、炸雞、烤魚和披薩等菜品。

第八名：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視窗設(shè)計

松下作為一個我們熟知的外國家電品牌，來自日本，也入圍了空氣炸鍋排行前十名。松下的這款空氣炸鍋內(nèi)部配備了水箱，可以自動加濕，防止食物在烹飪過程中變得過干或過焦。此外，它還采用了可視窗設(shè)計，方便隨時觀察食材的烹飪狀態(tài)，并可以隨時添加調(diào)料。

就實際測試體驗而言，該炸鍋的加熱效率還算快速的。然而，它采用了光波發(fā)熱管，這個價格下所采用的低成本材料有些奇怪，導(dǎo)致加熱不夠均勻，容易出現(xiàn)食物烤焦的情況。此外，炸鍋的烤盤膠墊質(zhì)量較差，容易損壞，且塑料氣味較強，有些刺鼻。在防燙設(shè)計方面，把手的隔熱材料還可以，但操作面板的溫度略高，可能會導(dǎo)致觸摸時感到燙手。

這款空氣炸鍋的面板預(yù)設(shè)了8種菜單，雖然沒有紙質(zhì)菜譜作為參考，但可以自行DIY多種菜譜，豐富度還是可以的。對于日常常見的菜譜，基本都能覆蓋，當(dāng)然也可以開發(fā)更多的食譜菜單。

第九名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部防滑墊

利仁這款空氣炸鍋采用奶白色外觀，簡約大氣。炸鍋正面配有一個可視窗口，清晰觀察食物的烹飪過程，避免食物過度烤焦或不均勻。頂部設(shè)計了觸摸屏，方便操作。底部裝有四個防滑墊，使其可以穩(wěn)固地放置在桌面上，不用擔(dān)心滑動或傾倒。

這款空氣炸鍋的易于清洗程度還可以，但溫度控制不夠精準(zhǔn)，加熱均勻度也有待提高，烤出的食物口感需要改進。在使用時還會有異味散發(fā)，推拉炸籃需要用力，而且炸籃在使用過程中不夠穩(wěn)定，容易脫落，可能會導(dǎo)致燙傷。

就實際操作體驗而言，頂部的觸摸屏靈敏度還可以，觸摸感覺也比較舒適。觸摸屏位于頂部位置，使用時無需彎腰或半蹲。

第十名：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：OLED交互屏

小米作為我們熟知的手機品牌，后來也進入了家電領(lǐng)域，此次也入選了空氣炸鍋排行前十名。這款小米空氣炸鍋的機身正中間配有一個黑色按鈕，它既是按鈕又是旋鈕，同時也是屏幕。通過點擊、長按和旋轉(zhuǎn)操作，結(jié)合OLED交互屏，可以實現(xiàn)各種烹飪操作，帶有一定的科技感。

就食物表現(xiàn)而言，這款空氣炸鍋的表現(xiàn)一般。經(jīng)常會出現(xiàn)食物上面生下面熟的情況，以雞翅為例，表皮有時烤得焦黃看起來還可以，但內(nèi)部有些部分仍然夾生。這主要是由于加熱的均勻度不好，同時溫度控制不夠精準(zhǔn)。在使用過程中還會有異味散發(fā)，推拉炸籃也需要較大的力氣。

這款小米空氣炸鍋的容量適中，一次可以放入6個蛋撻?？諝庹ㄥ伒娜萘繘Q定了一次操作可以容納多少食物，容量過小則需要分多次加熱，會增加時間成本。

空氣炸鍋有很多的好處和優(yōu)點，這也是很多美食博主以及大量用戶喜歡它的主要原因，但是空氣炸鍋也有很多的負面評價，尤其是安全、刺激性氣味等問題，大家一定要擦亮眼睛購買，結(jié)合我們今天測評的諸多品牌分析，希望能夠?qū)Υ蠹屹徺I空氣炸鍋有所幫助！