飼養(yǎng)員分享的過敏寶寶發(fā)糕！口感敲棒！

加入紅棗核桃～味道真的絕！

今天選擇了嬰享無小麥面粉～無蛋無奶無麩質(zhì)配方，特別適合對小麥、麩質(zhì)過敏的小寶寶。

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?準(zhǔn)備食材：

嬰享無小麥面粉200g

清水230g

紅棗30g

核桃適量

酵母2g

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?制作方法：

①紅棗去核，加入核桃仁放鍋中煮5分鐘撈出，擦干水分放入輔食機(jī)攪打碎

②嬰享無小麥大米、小米面粉混合，酵母加入清水中攪拌均勻，再倒入面粉中順時針攪拌均勻呈粘稠狀，放溫暖處發(fā)酵至兩倍大，順時針攪拌排氣

③再加入紅棗核桃碎攪拌均勻，模具刷油放入油紙，倒入模具中，撒上紅棗碎，冷水上鍋蒸30分鐘

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?Little tips：

?1歲以上的寶寶可以加少量細(xì)砂糖

?不吃核桃的寶寶也可以不要加

今天就簡單分享到這里啦～

作者：贊贊呀