櫻子小姐的腳下埋著尸體18卷第二章：石油大王和真正的種子蛋糕02
第二節(jié)
當(dāng)麻的祖母有時(shí)會(huì)和年幼的我一起做點(diǎn)心。
話雖如此，蘭香還是喜歡做一些簡(jiǎn)單的甜甜圈、曲奇餅之類的，芝士蛋糕、戚風(fēng)等需要更好配方的點(diǎn)心。
不過(guò)那并不是蘭香做點(diǎn)心做得很熟練，現(xiàn)在回想起來(lái)，那也是我和蘭香聯(lián)系在一起的娛樂(lè)之一。
我們兩個(gè)人經(jīng)常在烤好的扁海綿前大笑，盡管如此還是吃得津津有味。
永山的外婆比我和蘭香更會(huì)做點(diǎn)心。
“以前我也很崇拜紅發(fā)的安妮，還有瑪麗·波平斯?！?/p>
永山的外婆憧憬著這些古老的作品，經(jīng)常做外國(guó)的糕點(diǎn)，手藝確實(shí)很好。
話雖如此，實(shí)際上我今天的工作，只是把碗里的東西混合起來(lái)。
不愧是學(xué)校的老師，永山的外婆指揮得非常好，雖然我還不習(xí)慣，但還是先把常溫下完全變軟的黃油和細(xì)砂糖攪拌到松軟，再加入打散的雞蛋。。
“雞蛋的比例比較多，要小心一點(diǎn)一點(diǎn)地加，不要分開。實(shí)在不行的話也可以中途和面粉一起加?！?/p>
永山的外婆說(shuō)道。
“分離……總是混得不干凈，黃油總是咕嘟咕嘟的?！?/p>
“那是因?yàn)殡u蛋的分量太多了，或者雞蛋的溫度太低了。黃油和雞蛋都要放在常溫下。畢竟是油分和水分，所以最好不要有溫度差，再麻煩也可以用勺子放一勺雞蛋進(jìn)去，充分混合……這樣反復(fù)就可以了。”
“原來(lái)是這樣……”
“還有，黃油有沒(méi)有在微波爐里融化?”
“啊，是的?！?/p>
“這樣黃油的溫度也會(huì)上升，不會(huì)變成奶油狀。”
“原來(lái)如此……”
話雖如此，在分離的狀態(tài)下放入粉末烤的話，即使不膨脹，也能做出相應(yīng)的紙杯蛋糕和磅蛋糕，所以當(dāng)時(shí)也沒(méi)怎么在意。
但是今天我做的是‘真正的種子蛋糕’，所以一定要做好。
然后把把低筋面粉和泡打粉混合在一起過(guò)篩，放進(jìn)搟好的黃油和雞蛋里。
加入粉后攪拌，不是揉成面團(tuán)，而是切成塊。
“不然的話，麩質(zhì)就會(huì)結(jié)合在一起，一加熱就會(huì)在膨脹之前凝固。會(huì)烤得生澀，也會(huì)吧嗒吧嗒的，所以要用刮刀刮開，只是一定要混合均勻?！?/strong>
“是的?！?/p>
雖然菜譜上寫著“請(qǐng)這樣做”“請(qǐng)那樣做”，但卻沒(méi)有提到麩質(zhì)是怎樣的化學(xué)作用。
“為什么黃油融化后就不膨脹了呢?”
“黃油變成奶油狀的時(shí)候，具有儲(chǔ)藏空氣的特性。所以如果用微波爐把它融化成液體的話，就會(huì)失去儲(chǔ)藏空氣的能力?！?/strong>
據(jù)永山的外婆說(shuō)，蛋糕膨脹松軟是因?yàn)殡u蛋的水分產(chǎn)生水蒸氣，黃油加熱使空氣熱脹冷縮。
而且，面粉的淀粉質(zhì)起到連接面團(tuán)的糨糊的作用，如果揉得太細(xì)，和水分結(jié)合得太緊密，就會(huì)變得太硬。
“蛋糕……是很厲害的化學(xué)產(chǎn)品啊。”
“是啊。不過(guò)，只要知道原理，就知道該注意什么、怎么注意了吧?”
“什么都要學(xué)啊?！庇郎酵馄耪f(shuō)著，把又細(xì)又細(xì)的種子和切碎的干果混合在碗里。
這個(gè)種子是牛奶種子。
這就是籽蛋糕被稱為籽蛋糕的原因。
看上去像咖喱里的小茴香，香味卻總覺(jué)得像干燥的薰衣草。
雖然很喜歡它的清爽，但我不太喜歡在食物中加入薰衣草，這種從富良野周邊派生出來(lái)的味道。
雖然很喜歡香味，但味道真的能勾起食欲嗎?
薰衣草軟糖啦，薰衣草曲奇餅啦。
我覺(jué)得那正是因?yàn)槭窃谟^光地才能給人特殊的味道。
所以我對(duì)籽料蛋糕的味道有些不安。
如果吃不下怎么辦……。
“但愿好吃?！?/p>
我不由自主地自言自語(yǔ)道:“沒(méi)關(guān)系的?！庇郎降耐馄耪f(shuō)著，準(zhǔn)備了一個(gè)圓形的蛋糕模。
往里面倒入面糊，在上面撒上砂糖后，放入預(yù)熱至170度的烤箱，慢慢烤50分鐘。
正適合沉浸在回憶中。
放進(jìn)烤箱的蛋糕烤熟的這段時(shí)間，令人興奮，香味撲鼻，我認(rèn)為是最棒的時(shí)間。
永山的外婆說(shuō)，等一下吧，準(zhǔn)備了一杯紅茶。
“總覺(jué)得很高興呢，由于我家孫子都是男孩，我以前很想和孫子們一起站在廚房里?！?/strong>
永山的外婆露出癢癢的笑容說(shuō)道。
“我的祖母以前也說(shuō)過(guò)，能和孫子一起站在水槽里很開心。雖然當(dāng)時(shí)和今天我都不算是戰(zhàn)斗力?！?/p>
那時(shí)我還是個(gè)小學(xué)生，但現(xiàn)在也不覺(jué)得自己能把蛋糕做得那么好。
“我經(jīng)常都在反省，應(yīng)該多學(xué)點(diǎn)家務(wù)什么的?！?/p>
永山的外婆笑著說(shuō)，“是啊。”
“不過(guò)，我覺(jué)得今后這個(gè)時(shí)代，就算你是女孩子，也不用勉強(qiáng)自己做家務(wù)了。”
“……是嗎?”
“也不是因?yàn)槭悄泻⒕涂梢圆蛔瞿欠N事的時(shí)代吧。阿正現(xiàn)在好像也在努力做家務(wù)。我覺(jué)得今后女孩子也應(yīng)該努力工作，做自己擅長(zhǎng)的事?！?/strong>
這種時(shí)代只要是有能力的人，能做什么就去做什么，家務(wù)什么的——聽到這句相當(dāng)前衛(wèi)的話，我有點(diǎn)吃驚。
我還以為她是更嚴(yán)厲的人呢。
“嗯，最重要的是你們能幸福地生活。將來(lái)不就是這樣嗎?”
“我……幸福嗎?”
“是啊，對(duì)爺爺奶奶們來(lái)說(shuō)，這是最重要的?！?/p>
永山的外婆說(shuō)，祖父母會(huì)比父母更不負(fù)責(zé)任，只會(huì)祈求孫子幸福。
如果是當(dāng)麻的外婆，會(huì)說(shuō)什么呢?
但她一定也是最希望我幸福的人。
永山的外婆通過(guò)我想起館協(xié)君，其實(shí)是希望館協(xié)君幸福吧。
我也通過(guò)永山的外婆，懷念當(dāng)麻的祖母——我想見祖母。
不知怎的，突然安靜下來(lái)。
盡管如此，我還是很注重外表和會(huì)話的要領(lǐng)。
我若無(wú)其事地轉(zhuǎn)換成閑聊，搪塞過(guò)去。
我們聊起最近市內(nèi)各地花壇里的花被盜的事件，聊起車站前新開的賓館，聊起車站前逐漸變化的風(fēng)景，聊著聊著蛋糕就出爐了。
中心飽滿地隆起，里面塞著看起來(lái)很好吃的龜裂。
“哇……好厲害，第一次曬得這么漂亮?！?/p>
雖說(shuō)多虧了永山的外婆，但我還是不由得吃了一驚。
“曬得真漂亮。”
永山外婆也自豪地說(shuō)道，我高興得馬上用手機(jī)拍了照片，發(fā)給館協(xié)君和蘭香。
“要是阿正在的話，就可以吃到了?！?/p>
永山的外婆有些落寞地說(shuō)。
“館協(xié)君確實(shí)很喜歡吃這種簡(jiǎn)單的點(diǎn)心。”
眼前的蛋糕，給人一種所謂“烘焙點(diǎn)心”的感覺(jué)，沒(méi)有“蛋糕”一詞特有的華麗感。
但是，如果是館協(xié)君——還有櫻子小姐的話，配上大量的紅茶，一定會(huì)很高興地吃這個(gè)種子蛋糕吧。
老婆婆肯定也會(huì)高興地夸獎(jiǎng)我的……。
我不由得感傷起來(lái)，緊緊閉上雙眼。
沒(méi)關(guān)系——這不是悲傷的眼淚，只是熱氣滲進(jìn)眼睛。
“那孩子真的是無(wú)論做什么，都說(shuō)好吃就吃，從以前開始，他就是不挑食的孩子，真了不起?！?/strong>
永山的外婆好像突然想起來(lái)似的笑了。
“館協(xié)君的氣量真大啊，不管是食物還是人，我都得向他學(xué)習(xí)。”
“不過(guò)，他也有不喜歡吃的，也有喜歡吃的。他不太喜歡海帶?！?/p>
“哦?為什么呢?”
“上幼兒園的時(shí)候，他不小心把煮海帶吞了下去，差點(diǎn)窒息?！?/strong>
“啊……那太可怕了?！?/p>
海帶確實(shí)有一種獨(dú)特的滑膩感，所以很容易進(jìn)到喉嚨里。
對(duì)于這樣的他來(lái)說(shuō)，每次最開心的似乎都是煎餅。
確實(shí)，每次和我去吃，他都吃得很開心。
永山的外婆指著墻上的照片說(shuō)，五歲的時(shí)候，“阿正一個(gè)人就吃了三塊又大又松軟的熱蛋糕。
看到墻上掛著館協(xié)君和他哥哥的七五三照片，我不由得笑了。
“館協(xié)君的話，這個(gè)大廳蛋糕一會(huì)兒就能吃完。”
“是啊，不過(guò)還是很感激的，因?yàn)樽鳇c(diǎn)心的時(shí)候，如果沒(méi)有吃的人，做了也沒(méi)用?！?/p>
“確實(shí)。”
今天永山外婆家一個(gè)人吃未免分量太多了點(diǎn)，所以她決定把蛋糕切成兩半，我也帶回家。
恐怕這兩三天，我的早飯都是這個(gè)蛋糕。
但我決定先把剛出爐的還冒著熱氣的蛋糕切成塊，配上濃郁的奶茶享用。
新鮮出爐是制作者的特權(quán)!
我吃了一口，還真是有點(diǎn)大人的味道。
口味清爽的牛奶籽雖然沒(méi)有想象中那么討厭，但還是有點(diǎn)苦。除了同樣的甜之外，橙皮的苦味和酸味——如果是小時(shí)候的我，大概不會(huì)覺(jué)得好吃吧。
但現(xiàn)在確實(shí)覺(jué)得很好吃，看樣子我也成長(zhǎng)了一些。
最重要的是，它與紅茶非常相配——或者說(shuō)，兩者相輔相成，都讓人覺(jué)得味道更加好。
啊，所以我想把它當(dāng)做茶點(diǎn)。
我們一邊享受著美味的蛋糕和紅茶，一邊傾聽曾中斷了一次的館協(xié)君小時(shí)候的話題。
今天我們聊的是一些無(wú)聊的回憶，和清爽中微苦微甜的種子蛋糕一起。
“館協(xié)君，他可真的是外婆的孩子呀！”
“是啊，那孩子大概是為了不給母親造成太大的負(fù)擔(dān)吧。”
“是嗎?”
但即使有理由，也不會(huì)有譏諷或勉強(qiáng)的感覺(jué)，這就是館協(xié)君的風(fēng)格吧。
館協(xié)君是一個(gè)非常喜歡為別人考慮的人!，有點(diǎn)像可愛(ài)又機(jī)靈的赫克塔。
“即使不能向媽媽撒嬌，但因?yàn)橛凶钕矚g的祖父和祖母在，所以不會(huì)有什么問(wèn)題?！?/p>
“是啊，大概是在上小學(xué)之前吧，他對(duì)我說(shuō)‘長(zhǎng)大后要和外婆結(jié)婚’。”
永山的外婆呵呵地笑著。
而且館協(xié)君還說(shuō)過(guò)，他喜歡祖母和永山外婆，所以要和她們結(jié)婚。
“所以，我丈夫說(shuō)，‘要娶兩個(gè)這樣的老婆，除非成為阿拉伯的石油大王，否則是不可能的，’結(jié)果……”
永山的外婆說(shuō)著，拿起了一張掛在墻上的照片。
翻了個(gè)面，小心翼翼地打開額頭的背面。
“…………”
我不由得屏住呼吸看著，永山的外婆在眼鏡后面笑了笑。
“啊……”
拆開背面的木板，照片和木板之間夾著一張對(duì)折的畫紙。
永山的外婆小心翼翼地把它拉出來(lái)，煞有介事地打開。
“咦……這是……”
那是一幅畫。
用蠟筆描繪的可愛(ài)的童趣筆觸。
旁邊畫著一個(gè)像是館協(xié)君的男孩和兩個(gè)穿白色禮服的公主——一定是最喜歡的新娘模樣的祖母?jìng)z吧。
在可愛(ài)新娘的右側(cè)寫著“我要成為石油大王”，寫著他對(duì)未來(lái)的巨大夢(mèng)想。（好家伙，正太郎喜歡年齡比自己大得多的女人原來(lái)是從這么小就已經(jīng)開始了）
“噗”
我忍不住笑了出來(lái)。
“什么、石油大王……”
“因?yàn)樘蓯?ài)了，有一段時(shí)間我就把它掛在墻上，上小學(xué)高年級(jí)的時(shí)候，我被他罵了一頓，他哭著叫我無(wú)論如何都要把它撕下來(lái)。呵呵，所以我就偷偷藏在這里了?！?/strong>
我忍不住笑了起來(lái)，但外婆一邊笑，一邊把畫抱在胸前，仿佛發(fā)自內(nèi)心地覺(jué)得畫很可愛(ài)。
但不管怎么說(shuō)，他要成為石油大王，難度恐怕和成為海賊王一樣高。
而且他的理由不是想要致富，而是想娶祖母?jìng)z做媳婦。
就算是對(duì)館協(xié)君而言，這也一定是他的黑歷史。
聽了他可愛(ài)又可愛(ài)的小時(shí)候的回憶，我和永山的外婆一起笑了。
永山外婆覺(jué)得太可笑了，眼角噙滿了淚水。
“不過(guò)這么說(shuō)來(lái)，我也想起幼兒園的時(shí)候，和家人一起去東京幻想樂(lè)園，給祖母寄過(guò)明信片?！?/p>
我應(yīng)該也寫過(guò)‘長(zhǎng)大后要和王子結(jié)婚，成為公主，一起在城堡里生活吧’。
孩子在小的時(shí)候，都是王子公主。
我到底是在幾歲的時(shí)候意識(shí)到不是這樣的呢?
既害羞，又有點(diǎn)寂寞。
回憶中有callaway種子的味道。
