年夜飯的C位就是它了!

UP主的貼心課代表來了~~~
年夜飯c位就是他了
一、做法步驟
①準備海鮮 花甲 扇貝 生蠔 墨魚仔 蝦 海兔子 先處理一下 粉絲泡一下


②組合粉絲鋪底 海鮮整整齊齊的放進去
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③蒜放入攪碎機攪碎 油熱下入小米辣 三分之二蒜末 炸到稍微變色 加入郫縣豆瓣醬 關(guān)火再把剩下蒜末倒進去
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④加入海鮮醬油四勺 蠔油一勺 老抽一勺 郫縣豆瓣醬一勺 糖二分之一 雞精

⑤海鮮鍋里加入料酒 蔥姜水 蒜蓉鋪在海鮮上


⑥蓋上蓋子中火燜上15min 撒上蔥花
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