讓日韓羨慕的蔬菜自由，是怎樣實現(xiàn)的？
?蔬菜的一天00:00?
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四十年前蔬菜匱乏
00:40
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1989出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，4個原因
01:30
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蔬菜供應的4個環(huán)節(jié)
02:44
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蔬菜出口
04:29
??蔬菜的一天00:02?
凌晨五點:黃瓜被摘下，打包裝車，去當?shù)氐呐l(fā)市場，換乘大貨車
24小時后:到達464公里外的北京超市的貨架
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四十多年前，蔬菜匱乏
00:40
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需要采取各種措施延長蔬菜保質(zhì)期
?蔬菜基地供不應求01:11?
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1989年出現(xiàn)轉(zhuǎn)折
01:30
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原因一:首批冬暖式大棚在山東壽光建成
01:31
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原因二:菜籃子工程
01:50
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短短五年，地方蔬菜供應自給自足
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原因三:公路建設
02:08
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原因四:蔬菜產(chǎn)量與種植面積一路飆升
02:15
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蔬菜供應的四個環(huán)節(jié)
02:44
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環(huán)節(jié)1:農(nóng)戶采摘，蔬菜收購商負責分揀整理與包裝，運到批發(fā)市場
02:46
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?環(huán)節(jié)二: 產(chǎn)地批發(fā)市場:本地蔬菜直接運入理貨區(qū)，外地蔬菜立馬前往下一站，北京新發(fā)地03:14?
?環(huán)節(jié)三:銷地批發(fā)市場:附近攤販直接采購，大型超市從供應商處采購03:31?
?環(huán)節(jié)4:蔬菜擺在貨架上，等消費者買回家03:45?
?一些復雜因素03:53?
供應環(huán)節(jié)上的參與者模糊了正常作息
蔬菜產(chǎn)區(qū)氣候條件各異，彼此互補
?蔬菜出口04:29?
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