義豐祥芝麻油分享芹菜豬肉包子的做法

原料：面粉300克、芹菜適量、豬肉餡適量、酵母3克、洋蔥適量、芝麻油適量、花椒油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、姜適量。

做法步驟：1.面粉放酵母和好，醒發(fā)至兩倍大。2.芹菜焯水。3.芹菜放絞肉機攪碎。4.洋蔥切好。5.豬肉餡切好，放姜末、鹽、蠔油、生抽拌勻。6.食材放在一起，放入花椒油、芝麻油。7.拌勻。8.面團揉面拍氣，分成均勻的劑子，搟成包子皮。9.放入餡料。10.全部包好，二次醒發(fā)30分鐘。11.冷水上鍋，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘關(guān)火燜5分鐘。