一、前言

時間總是悄無聲息地向前奔跑著，卻把回憶不小心落在了后面。我，總忘不了兒時在農村，每晚寫完作業(yè)后都會幫著家人往磚灶里添木柴。我想，記憶中那鍋米香濃郁的柴火飯是很多人最溫暖的味道，也是最濃郁的人間煙火氣。但，如今在城里生活，似乎難以再嘗柴火飯。

真的是有緣千里來相會。前一段時間，入手了這款蘇泊爾遠紅外電飯煲。它讓回憶成為現(xiàn)實，讓家人品嘗到精細柴火飯的味道！如果大家感興趣的話就和我一起了解一下吧。

二、外觀與細節(jié)

蘇泊爾遠紅外電飯煲除了主機之外，還有一內膽（煲內）、一蒸籠、一使用說明、一飯勺、一湯勺、一量杯、一電源線。

電飯煲長322mm*寬260mm*高212mm，重約5.2KG，3L的容量對于一般家庭來說，能滿足一餐的份量。它不但能做柴火飯，還可以煲粥、烤雞翅等，蒸煮燉焗，幾乎是樣樣精通！

電飯煲外形屬于相對小巧簡約的方形煲，高貴的香檳金配色，家人對它的評價還是頗高的。多角度展示一下它吧，金屬拉絲機身，純觸控屏設計，美感與質感并存，能很好地融入到家居環(huán)境中。

智能化鋼化玻璃控制面板，字體清晰，再加上輕觸式操作，功能選擇簡單，即使是老人家，也可以輕松操作。

對了，如果你使用的是華為手機的話，看到這個標志就特別有親切感。其實蘇泊爾遠紅外電飯煲還是一款支持鴻蒙OS的智聯(lián)電飯煲，NFC一碰即連。

一些細節(jié)上，比如這個橙色的圓蓋，它是旋風防溢微壓閥，能夠更好地鎖住原香蒸汽。移開方便，也易于清理。

與一般的電飯煲相比，蘇泊爾遠紅外電飯煲運用遠紅外穿透加熱技術，可以說是一個技術變革。頂部內置了150W的碳纖維管，這種加熱方式能實現(xiàn)遠紅外高溫穿透加熱，做出來的飯更加飽滿透芯。

煲蓋可開啟的角度幾乎達到了90度，盛飯、盛湯的時候肯定會更方便。

內蓋做工比較精細，內有密封圈，可以輕松取出，日常清理起來更方便。

說到電飯煲，肯定繞不開它的煲膽的。全新的本釜2.0內膽，55°的黃金蓄能角和55°的沸騰角，由8層復合材質打造而成，非常有份量。內膽具有結實耐用、蓄熱性能好、導熱更均勻等特點，做飯的時候，滿鍋環(huán)流大沸騰，蓄熱鎖香。

本釜2.0內膽還有水位刻度標尺，其實很多人都會憑經(jīng)驗去放水和大米，如果不是經(jīng)常做飯的人，不好掌握水和大米的用量比例，米飯無法保持統(tǒng)一的軟硬度。如果按照內膽這個刻度設定好的水量和米量來煮飯肯定是不會出差錯了。

作為一款適合家庭使用的電飯煲，蘇泊爾遠紅外電飯煲底部使用HI電磁大火力立體加熱，能夠實現(xiàn)立體環(huán)繞加熱，受熱面積更大。本釜內膽配合頂部遠紅外穿透加熱，受熱也會更均勻，保證米飯口感軟糯不夾生，散發(fā)出米飯獨有的香甜味道。

作為一款支持鴻蒙OS的智聯(lián)電飯煲，只需要打開的手機NFC功能，即可實現(xiàn)一碰即連。

三、柴火飯

做柴火飯是蘇泊爾遠紅外電飯煲最基本的功能。淘好米后，根據(jù)米量，按照刻度來設定好的水量。

接通電源后，智能化鋼化玻璃控制面板的字體大且清晰。輕觸式操作，可以根據(jù)實際需要選擇不同的程序選擇，柴火飯肯定是首先的！

另外，可以根據(jù)不同的米種來選擇程序，做出來的飯將會更具口感。

前面說到它支持鴻蒙OS智聯(lián)，只要下載好"蘇泊爾"APP后，就可以直接在手機上進行各種功能的操作。

在"蘇泊爾"APP菜單里，有不少特色食譜，即使是不怎么會做飯菜的小白，也可以從中學得幾個拿手小菜。

一家人的飯量，大約50分鐘便完成了，之后便會自動進入保溫功能。

使用紅外穿透加熱+HI電磁大火力立體做出來的飯，當打開蘇泊爾遠紅外電飯煲蓋，瞬間聞到一陣陣香噴噴的柴火飯味道。煮好的米飯松軟香甜，一入口，霸氣側漏，迷人的、淡淡的、純正的，恰到好處的飯香味，就是這個味，兒時吃柴火飯的幸福感油然而生。

四、特色功能

五、體驗小結

特色上能做香濃湯、高溫蒸、蛋糕、面包、烤雞翅，根據(jù)實際需要來選擇就行了，基本能滿足日常生活所需。

蘇泊爾遠紅外電飯煲除了基本的柴火飯功能外，做飯方面還能快煮飯、稀飯、熱飯、雜糧飯、煲仔飯；24小時預約和保溫功能肯定不會缺少。

孩子正是長身體的時候，營養(yǎng)要豐富一些才行。我家小朋友，最喜歡吃雞翅了，那就做幾個特色烤雞翅吧。

提前調好味，腌制好雞翅。

然后在功能面板上選擇烤雞翅即可。

中途特意打開飯蓋，在這里，烤雞翅不需要什么技巧，再等一會就好了。

烤雞翅是我家小朋友喜歡吃的，因為本釜2.0內膽受熱均勻，所以完全不用擔心雞翅會烤焦。烤出來的雞翅金黃金黃的，色香味俱全，看見都讓人流口水。

五、體驗小結

對于年輕一點的朋友來，柴火飯是一種傳說，對我來說，更是一種情懷。除了有回憶情結外也代表了一種綠色、健康的飲食方式。如今使用了蘇泊爾遠紅外電飯煲，讓回憶成為現(xiàn)實，更讓家人品嘗到柴火飯的味道！