海鮮菇炒雞蛋??簡單美味做法：

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1.木耳提前泡發(fā)好，洗凈，瀝干水分。海鮮菇去蒂洗凈。青椒去蒂去籽洗凈切成小塊，火腿腸切成片備用！雞蛋攪散備用！蒜瓣剁成小丁，生姜切成絲，干辣椒切成段備用！兩勺生抽，一勺香油，一勺蠔油，一勺鹽攪拌均勻調(diào)成料汁兒！

2.水開放入海鮮菇，木耳焯水兩分鐘，撈出瀝干水分備用！

3.起鍋燒油，放入打好的蛋液，滑散！

4.另起鍋燒油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

5.放入火腿腸和青椒翻炒均勻！

6.放入海鮮菇木耳和炒好的雞蛋，翻炒均勻！

7.倒入提前調(diào)好的料汁兒，翻炒均勻！

8.起鍋前放入適量的雞精調(diào)味兒即可！