課代表駕到通通閃開

懶人排骨燉，紅燒排骨這么做不用放油，加幾片檸檬軟爛脫骨味道絕絕子

目錄

一、材料

二、制作

一 ：懶人排骨分享

一、材料

1??準備二斤排骨(最好是小排)，清洗干凈后冷水放入鍋中，放點姜片，蔥段，料酒，大火煮開，撇去浮沫，大概在煮3-5分鐘撈出。

2??將焯好的排骨放到鍋里，加入姜片，蔥段，桂皮，八角，陳皮香葉，冰糖適量，檸檬片去籽大概半個(去腥增香)，生抽，老抽，導入一瓶可樂，鹽適量，在加一碗水，大火煮開，如果有浮沫就撇掉。

3??蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉30分鐘，30分鐘后把鍋里的調(diào)料撈出來扔掉，轉(zhuǎn)大火收汁，把湯汁都收干，收汁的時候注意多翻動幾下，收到湯汁濃稠的時候排骨的色澤也會很好看，這樣軟爛酥香的排骨就燉好啦。可以直接脫骨的那種，親測口感非常好，