餐飲市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),西式快餐享哆味持續(xù)增收
快餐行業(yè),已進(jìn)入下一個(gè)高速發(fā)展周期,拐點(diǎn)提前到來(lái),看似復(fù)雜多變,實(shí)則商機(jī)無(wú)限。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),對(duì)于餐飲行業(yè)如魚(yú)得水,勢(shì)如破竹。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,居民生活水平的提高,城鎮(zhèn)人均餐飲年消費(fèi)增長(zhǎng)約9.8%。農(nóng)村人均餐飲年消費(fèi)增長(zhǎng)約6.7%,無(wú)論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn),快餐行業(yè)都有巨大的市場(chǎng)。
中國(guó)西式快餐市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?預(yù)計(jì)2022年市場(chǎng)規(guī)模超3000億元
隨著生活節(jié)奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特點(diǎn),日益受到人們的青睞。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)餐飲規(guī)模增長(zhǎng)速度有所下降,但疫情對(duì)西式快餐行業(yè)的影響較小。2021年中國(guó)西式快餐市場(chǎng)規(guī)模約2800.7億元,預(yù)計(jì)2022年達(dá)約3201.2億元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,西式快餐市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)仍有較大的發(fā)展空間和潛力。
新生代消費(fèi)者崛起 炸雞漢堡符合市場(chǎng)需求
伴隨著95后、00后乃至10后新生代消費(fèi)者的崛起,炸雞漢堡正受到新生代吃貨們的瘋狂追捧。他們的消費(fèi)理念、社交文化與飲食習(xí)慣的關(guān)鍵詞是:便捷、時(shí)尚、美味、豐富。
首先,便捷。漢堡炸雞天然具備即買(mǎi)即走的條件,出餐速度快,而且,包裝簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生,方便食用。對(duì)于生活與工作節(jié)奏較快的年輕人來(lái)說(shuō),無(wú)疑是首選。
其次,時(shí)尚。漢堡門(mén)店裝修多以亮色為主,追求設(shè)計(jì)風(fēng)格、潮流元素,輕快活潑。在社交化趨勢(shì)越來(lái)越明顯的年輕人中尤為受歡迎。
再次,美味。漢堡由面包、肉餅、蔬菜、醬料組成,一口下去,營(yíng)養(yǎng)美味,層次多樣,口感豐富。
最后,豐富。現(xiàn)在漢堡店趨向多樣化。除了漢堡,還搭配薯?xiàng)l、雞肉卷、全雞、小吃、汽水等。在給消費(fèi)者更多選擇空間的同時(shí),提高了客單價(jià)。
享哆味系列豐富的美食,備受市場(chǎng)追捧和青睞
縱觀國(guó)內(nèi)各大西式快餐品牌都有不錯(cuò)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。西式快餐也是一種特色美食,種類多樣,可持續(xù)發(fā)展之路也是大有可為。享哆味連鎖品牌創(chuàng)建于2011年,是一個(gè)眾創(chuàng)·共贏的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),通過(guò)開(kāi)設(shè)門(mén)店,專注經(jīng)營(yíng)漢堡·炸雞,幫助有志者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
享哆味,本著便捷,營(yíng)養(yǎng),健康,衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)理念,迅速得到市場(chǎng)認(rèn)可。憑借親民的價(jià)格以及美味的產(chǎn)品俘獲大量消費(fèi)群體,目前已成功開(kāi)出了超2000家門(mén)店。主要分布于“重慶、四川、貴州、云南、湖南、湖北、廣西、陜西、河南”等九個(gè)省市,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)具有一定規(guī)模及影響力的西式快餐連鎖品牌。
享哆味作為本土品牌,其制作的產(chǎn)品更加符合國(guó)人的口味。會(huì)經(jīng)常推出套餐系列、新品系列、優(yōu)惠系列……這些無(wú)不吸引著消費(fèi)者們,享哆味還將線上、線下更加緊密結(jié)合,雙線經(jīng)營(yíng)提高門(mén)店銷售額。此外,享哆味根據(jù)自有平臺(tái)的數(shù)據(jù)反饋分析消費(fèi)群體,提高服務(wù)水平,加強(qiáng)了與顧客的黏性。綜上所述,享哆味有著巨大的發(fā)展?jié)摿?,必將快速引爆市?chǎng)!