前幾天和男朋友約會，我們兩個猶豫了半天也沒定好午飯去哪吃，這時男朋友提出上次和同事在湶?；疱伨鄄停杏X那里很不錯，于是我們便決定去湶牛。

到了湶牛以后，服務(wù)員小姐姐特別貼心地給我們找了人少的位置。我們點了鴛鴦鍋，服務(wù)員過來加水的時候讓我驚嘆了，鍋底竟然加的是礦泉水，用水很是講究。

男朋友知道我最喜歡吃蝦滑，就幫我點了一份魚籽蝦滑，煮熟后透著點淡粉色，加入魚子的蝦滑口感也更有層次，滑嫩的蝦肉與Q彈的魚籽相互碰撞，產(chǎn)生奇妙的口感，鮮味十足。

我們點了一盤店里最好的3A牛小排，他積極地幫我夾了一片，說他上次吃覺得很好吃。我嘗一下，肉質(zhì)十分細(xì)嫩，彈性十足，牛肉的獨特香味在口中久久不散。吃火鍋自然少不了毛肚，口感脆爽的毛肚滿滿裹上麻醬，讓人幸福感十足。這里的羊肉也很不錯，我很不喜歡羊肉的膻味，但湶牛的羊肉一點也不膻，據(jù)說是從新疆空運過來的。

吃得差不多以后他又點了個芝士牛肉餅，我趁熱咬了一口，外皮酥脆，內(nèi)里的牛肉餡汁水豐富，配上香濃的芝士醬和和歐芹碎，味道層次感十足。

這家火鍋店太有特色了，我一定要為他打call，最近在上流匯還開了分店，感興趣的小伙伴一定要去嘗一嘗。