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超級無敵好吃的家庭韓式烤肉,完全不輸烤肉店?。。。▋?nèi)含腌肉蘸料配方)

2023-01-13 10:27 作者:美食錄像中  | 我要投稿

家庭韓式烤肉制作方法

一、韓式烤肉辣醬

1.韓式大醬、韓式辣醬、白糖、蒜末、白芝麻和雪碧

2.攪拌均勻即可

二、韓式甜辣蘸肉汁

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00:32
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1.5 勺的小米辣,加 1 勺的洋蔥末,加 1 勺糖,加 2 勺甜辣醬,加 2 勺醬油,加 1 勺白醋和少許的白芝麻

2.攪拌均勻

三、韓式醬油蘸料

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00:51
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1.水3勺 醬油3勺 白醋3勺 白糖3勺 芥末0.5勺 洋蔥少許

2.攪拌均勻

四、腌肉步驟

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01:15
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1.辣醬2勺 蜂蜜2勺 蒜末2勺 芝麻油1勺 白芝麻1勺

2.味道偏酸甜

3.洋蔥少許 梨子少許 水少許 蒜末4勺 醬油4勺 青梅酒2勺 黃芥末1勺 香油3勺

4.比較清淡 不會很膩




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