廣東守恒為大家介紹豆角怎樣烘干

豆角干是由豆角烘干機(jī)烘干制成味道特別濃郁，家電肉粒和辣椒，放進(jìn)油鍋里燜炒特別好吃。就像前幾個(gè)月廣州有幾天天氣忽然下氣大雨，看著天氣不好的情況下，一臺(tái)專用的豆角烘干機(jī)必不可少了，今天為大家介紹一下豆角怎樣烘干

操作步驟：

1.首先準(zhǔn)備新鮮的豆角十斤，我們將其放入一個(gè)大盆中。盡量挑選比較鮮嫩的豆角，有蟲(chóng)眼的豆角大家記得挑出來(lái)哦。然后將這些豆角放在清水中給它清洗干凈。

2.炒鍋中加入適量的清水，蓋上蓋子大火燒開(kāi)。水燒開(kāi)后在里面加入一勺精鹽，半勺食用油，用勺子給它攪拌均勻。將清洗好的豆角放在開(kāi)水鍋中，蓋上蓋子大火燙三分鐘。大約三分鐘過(guò)后，十斤的豆角就已經(jīng)煮至變色啦。

.豆角煮好之后將其快速撈出，放入冷水中。浸泡五分鐘，讓豆角自然放涼，用這個(gè)方法處理后的豆角翠綠爽口不發(fā)黃，比外面賣(mài)得還要好吃哦。豆角自然放涼之后。將其放在晾衣架上。全部晾干水分就可以啦。

經(jīng)過(guò)豆角烘干機(jī)烘干，除去了多余的水份，在進(jìn)行制作時(shí)，調(diào)味品的汁水滲透到食物中，而將干活的醇香也釋放到湯汁中，所以我們?cè)诔远菇歉傻臅r(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)別有一番風(fēng)味，比新鮮的豆角更加讓人回味。