最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享抹茶紅豆慕斯??

一、食材準備

奧利奧碎、黃油、奶油奶酪、白砂糖、熱牛奶、吉利丁片、奶酪、蜜紅豆、抹茶粉

二、制作方法??

1.奧利奧餅干碎70g搗碎，倒入融化的黃油35g攪拌均勻

2.將奧利奧黃油碎倒入模具中，按壓緊實冷藏備用

3.碗中放入奶油奶酪180g、白砂糖45g攪拌順滑；空碗中放入溫熱牛奶35g、泡軟的吉利丁片15g攪拌融化倒入奶酪攪拌順滑，再加入120g淡奶油繼續(xù)攪拌

4.取一半奶酪糊倒入蜜紅豆45g攪拌，攪拌完后倒入奧利奧碎模具中，冷凍一小時定型

5.空碗中放入牛奶25g、抹茶粉4g攪拌均勻，然后倒入另一半奶酪糊中攪拌順滑；攪拌完后倒入模具中，冷藏4小時以上

6.時間到后可以先用吹風機吹一下模具四周，方便脫模，脫模后可以撒上一層抹茶粉，就可以品嘗啦！??