酸奶在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姡怯膳Ｄ贪l(fā)酵而成的。酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是人體補充營養(yǎng)不可或缺的食品。它含有大量益生菌，有益于人體健康。但由于乳糖不耐受，許多人對喝酸奶望而卻步，從而失去了暢飲酸奶的快樂。

腸道鬧性子的“真兇”竟是它

傳統(tǒng)酸奶是由牛奶發(fā)酵而來的，而牛奶里面含有乳糖，這就是導(dǎo)致很多人喝牛奶制品腸胃不不適的“元兇”。由于遺傳基因與種族的關(guān)系，有50%左右的中國人身體里都缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。乳糖酶能夠?qū)⑷樘欠纸獬善咸烟呛桶肴樘?，才能被身體吸收利用。乳糖酶的活性不夠，就消耗不了牛奶中的乳糖，沒有被分解吸收的乳糖進入結(jié)腸后，被細(xì)菌發(fā)酵生成果酸和氣體，就會引起人腸鳴、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀，這就是 “乳糖不耐受”。由此，能解決這個問題的關(guān)鍵就是實現(xiàn)酸奶0乳糖。

更多人的“酸奶自由”已成現(xiàn)實

由春雨醫(yī)生發(fā)起《全國乳糖不耐受大調(diào)研》活動，結(jié)果顯示，中國大約有3.1億人口為乳糖不耐受人群，近3.5億人為疑似乳糖不耐受患者，因乳糖不耐受而不能品嘗酸奶的大有人在，這就意味著還有數(shù)億人口的酸奶需求未得到很好的滿足。而最近成為酸奶界新星的乳豆仙，為了讓大家都能不受乳糖困擾，喝出腸胃健康，特聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研發(fā)出一款不含乳糖的植物酸奶，并以華農(nóng)專利的核心技術(shù)問鼎酸奶界。

之所以造成牛乳一統(tǒng)酸奶界的局面，是因為目前市場上所用的菌株和發(fā)酵劑均來源于酸牛奶的菌株和發(fā)酵劑，而這些發(fā)酵劑并不適合用于植物酸奶發(fā)酵，所以市面上的植物酸奶普遍口感不佳。為了踐行“健康、好喝、無負(fù)擔(dān)”的理念，滿足廣大用戶的需求，乳豆仙借著深耕豆奶20余年的優(yōu)勢，與華農(nóng)專家技術(shù)團隊深挖植物酸奶適制性發(fā)酵劑的概念。從概念到現(xiàn)實，研發(fā)團隊死磕產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)，從技術(shù)上解決植物酸奶發(fā)酵，從口感上解決豆腥味，從體驗上打消客戶顧慮，經(jīng)過300多個日夜的研發(fā)和測試，終于捧場一杯所有人員都心滿意足的“豆酸奶”。豆酸奶出身植物，可以說完全0乳糖，從根本上解決了乳糖不耐受的問題，奪回了乳糖不耐受人群的“酸奶自由”。

為了產(chǎn)品更健康更普適，豆酸奶還特別添加低升糖，低升糖可以減緩糖分吸收，有助于減脂瘦身，還能降血糖，有效解決了擔(dān)心發(fā)胖、高血糖、健身人群的痛點需求。乳豆仙豆酸奶做到了真正的“0腹擔(dān)·安心喝”，一時之間乳豆仙植物發(fā)酵的酸奶引爆酸奶市場。

堅守品質(zhì)，只為一杯好酸奶

作為一個新品牌，乳豆仙以“0乳糖植物酸奶”的概念迅速搶占一方市場，在酸奶界展露鋒芒，而真正收獲用戶的持久忠心的，離不開品牌堅守品質(zhì)的信念。乳豆仙始終堅持用簡單、健康的原料，拒絕有害添加，只為一杯好喝更健康的酸奶，滿足了大多數(shù)人對酸奶的“完美想象”。高標(biāo)準(zhǔn)、高要求以及高信譽，才會有如此多消費者堅定選擇乳豆仙0乳糖酸奶，相信在華農(nóng)植物發(fā)酵專利技術(shù)的加持下，乳豆仙將憑實力定義植物酸奶的新高度，成為一款真正的“國民酸奶”!