中華龔氏網(wǎng)福建訊（龔守棟）我曾在2020年第5期《滴水緣》雜志上發(fā)表了《對(duì)創(chuàng)業(yè)不忘扶貧的點(diǎn)贊》一文，充分肯定了“草本湯”連鎖餐飲發(fā)展快、辦得好，充分肯定其股份投資模式與經(jīng)營(yíng)組織形式，充分贊賞“草本湯”帶領(lǐng)年輕人干事創(chuàng)業(yè)，且充滿善心與愛(ài)心，有力地帶動(dòng)了柘榮縣的鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅(jiān)成果的鞏固。

時(shí)間過(guò)去一年多了，日前，筆者再次拜訪草本湯總部。他們告訴我：草本湯連鎖餐飲發(fā)展形勢(shì)很好，目前全直營(yíng)門店已發(fā)展至近400家，且已走出福建，市場(chǎng)版圖達(dá)上海、深圳、杭州、溫州等地。草本湯廉價(jià)放心的美食，很受人們的推崇，預(yù)計(jì)年底連鎖店可發(fā)展至500多家。

草本湯門店

說(shuō)到這兒，我忍不住向草本湯的核心領(lǐng)導(dǎo)層請(qǐng)教：草本湯為什么能夠那么好地凝聚人心、實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展？他們說(shuō)，草本湯積極響應(yīng)國(guó)家“共同富?！闭?，開(kāi)的是全直營(yíng)門店，實(shí)施的是“草本湯人自己投資，全員入股，人人是主人翁，人人為自我事業(yè)奮斗”的股份分配制度，真正打造了“大眾共享創(chuàng)業(yè)平臺(tái)”。目前草本湯近3000位員工里，已有近2000位員工參與投資分紅。這一制度不僅實(shí)現(xiàn)了“千人經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)富”，還從根本上激發(fā)了企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力。

草本湯是源于福建第一個(gè)“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”——柘榮的養(yǎng)生膳食，其成長(zhǎng)發(fā)展不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多人創(chuàng)業(yè)致富，更把長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的養(yǎng)生文化傳播到五湖四海。為了完善草本湯供應(yīng)鏈，在柘榮縣政府的支持下，已在柘榮完成了征地，并開(kāi)始建設(shè)柘榮草本湯供應(yīng)鏈中心，預(yù)計(jì)明年年中將投產(chǎn)，加上福州的草本湯供應(yīng)鏈中心，生產(chǎn)能力將大大提高，可滿足兩三千家草本湯食材的供應(yīng)，草本湯將邁上新的發(fā)展臺(tái)階。

我又問(wèn)道：草本湯以采購(gòu)柘榮土、特、名、優(yōu)的綠色、生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品為原料，將來(lái)要發(fā)展上千家乃至幾千家連鎖店，這些農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)能平衡嗎？他們告訴我，草本湯的發(fā)展，對(duì)綠色、生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品需求量很大，舉個(gè)例子，草本湯連鎖店發(fā)展至500家時(shí)，每天的香蔥需求量就達(dá)1噸多，其他農(nóng)副產(chǎn)品的需求量就不言而喻了。從面向全社會(huì)來(lái)說(shuō)，保障供應(yīng)沒(méi)問(wèn)題，但他們是柘榮人，他們想通過(guò)草本湯的發(fā)展，拉動(dòng)柘榮農(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，從而助推柘榮的鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅(jiān)成果的鞏固。

草本湯人的一席話，讓我對(duì)他們熱愛(ài)家鄉(xiāng)、致力于家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅(jiān)成果鞏固的精神境界表示崇敬的同時(shí)，對(duì)如何保障草本湯綠色、生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)，陷入深深的思考。

柘榮縣小，土地面積不大，城關(guān)海拔670米。全縣山巒疊嶂，小河縱模，山泉眾多，在山與山之間，還是有些面積各異的小平原，水利條件較好，發(fā)展農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，素有“天下絕收，柘榮半收”的美譽(yù)。柘榮縣海拔垂直落差在1400-200多米間，不同的海拔高度，可以發(fā)展不同的農(nóng)副產(chǎn)品，特別是以宅中鄉(xiāng)為中心的一帶土地富含硒礦，所生長(zhǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品含硒，對(duì)提高人體的免疫力大有好處，是我省少有的含硒優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。柘榮人利用這些有利條件，在農(nóng)村已發(fā)展了一定規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，但覆蓋面不廣，潛力還很大。當(dāng)前，全國(guó)上下都在落實(shí)黨中央提出的全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，作為柘榮縣鄉(xiāng)村振興的措施之一，可抓住“草本湯”對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品需求大的機(jī)遇，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興中的產(chǎn)業(yè)振興。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興中最重要的決定性方面，產(chǎn)業(yè)振興了，就能更好地帶動(dòng)其他方面的振興，就能推動(dòng)鄉(xiāng)村振興在鄉(xiāng)村逢勃展開(kāi)。

柘榮風(fēng)光：長(zhǎng)壽之鄉(xiāng) 養(yǎng)生福地

在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的具體落實(shí)中，要把握好幾點(diǎn)。各鄉(xiāng)村要認(rèn)真與“草本湯”總部對(duì)接，柔性化制訂各鄉(xiāng)村的現(xiàn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目與規(guī)模，做到因地制宜，提高針對(duì)性，各顯特色，在滿足“草本湯”的綠色、生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品需求中發(fā)展生產(chǎn)，強(qiáng)化生產(chǎn)的市場(chǎng)需求適應(yīng)程度；各鄉(xiāng)村要在黨委與支部的帶領(lǐng)下，引進(jìn)各路企業(yè)家，特別是柘榮籍企業(yè)家，到（回）柘榮投資興辦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，本著“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，黨建引領(lǐng)，進(jìn)一步推進(jìn)組織振興；發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要科技驅(qū)動(dòng)，采取措施引進(jìn)與培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)頭人、科技工作人員與職業(yè)農(nóng)民，確?？萍紕?chuàng)新、科學(xué)種養(yǎng)、高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)人才振興；要在充分自主的前提下，做好土地的流轉(zhuǎn)工作，提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)?；⒓s化水平，農(nóng)民在發(fā)展現(xiàn)化農(nóng)業(yè)中既是員工（職業(yè)農(nóng)民）又是股東，可有效地增加農(nóng)民的收入?？傊琛安荼緶睂?duì)農(nóng)副產(chǎn)品的數(shù)量、品種與質(zhì)量（含綠色、生態(tài)）需求，作為重要措施之一，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將進(jìn)一步推動(dòng)柘榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的各要素振興，也包括文化振興、生態(tài)振興，村財(cái)收入、村容村貌的改善，鄉(xiāng)風(fēng)文明與鄉(xiāng)村文化的提升、農(nóng)旅的發(fā)展等也就順勢(shì)而上，就會(huì)在一定程度上有效推進(jìn)柘榮鄉(xiāng)村振興工作。

作者簡(jiǎn)介：龔守棟，原福建省政協(xié)常委、教科文衛(wèi)體委員會(huì)主任。