2023年8月4-6日，第22屆合肥龍蝦節(jié)在廬陽區(qū)杏花公園舉辦，本次活動由全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國漁業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、合肥市人民政府主辦，合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、合肥市商務(wù)局、合肥市文旅局和廬陽區(qū)人民政府共同承辦，全市27家企業(yè)參加。

4日傍晚，在一段歡快的“龍蝦之都美名揚”音樂快板開場之后，主題為“蝦肥稻香季 相約到合肥”的龍蝦節(jié)正式開幕?；顒蝇F(xiàn)場公布了2023年“合肥龍蝦大王”評選結(jié)果，并為阿胖龍蝦、老謝龍蝦等多家入選的品牌龍蝦餐飲店進行授牌。十家“龍蝦大王”聯(lián)手展示自己的特色產(chǎn)品、烹飪技藝、獨特口味，用精心烹制的龍蝦佳肴展示風(fēng)采，也為市民們帶來一場“合肥龍蝦饕餮宴”。晚場的演出環(huán)節(jié)，既有樂隊激情獻唱《海闊天空》《離開地球表面》等歌曲，市民紛紛駐足合唱，現(xiàn)場氣氛在音樂聲與歡笑聲的回蕩中愈加熱烈。更有吃蝦大比拼、蒙眼吃蝦、剝蝦比賽等有趣、好玩、有獎的互動游戲，在音浪回旋中，市民朋友們剝蝦吃蝦不亦樂乎，夏日的熱情與活力在此刻盡情釋放。

今年的龍蝦節(jié)繼續(xù)利用新媒體平臺，搭建線上直播分會場，在抖音平臺直播開幕式現(xiàn)場盛況，將合肥龍蝦節(jié)開幕沖上同城抖音熱榜第一。另外與餐飲企業(yè)聯(lián)合推出的直播活動也是熱度滿滿，速食龍蝦、蝦稻米等產(chǎn)品大受歡迎，助力合肥龍蝦走向更廣闊的世界。

活動期間，全市16家蝦稻示范基地、龍蝦加工企業(yè)和蝦稻米企業(yè)攜各自產(chǎn)品參與活動，11家品牌龍蝦餐飲店在現(xiàn)場展示龍蝦美食。游客不僅可以品嘗美味龍蝦、參與游戲互動，還可以欣賞合肥龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城市歷史發(fā)展過程中的老照片，喚醒自己的城市記憶。也可以用雕刻機印制個性化合肥龍蝦銘牌、在抖音平臺參與“我為合肥龍蝦代言”話題互動，分享自己與合肥、與小龍蝦的獨特故事?；顒蝇F(xiàn)場吃喝玩樂一步到位。同時為民眾的安心賞玩提供便利，現(xiàn)場還提供了移動充電寶、共享雨傘、降暑茶水等物品。

近年來，在市委市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的精心指導(dǎo)下，我市按照“穩(wěn)糧增蝦、提質(zhì)增效、綠色生態(tài)”的思路，把發(fā)展蝦稻綜合種養(yǎng)作為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進農(nóng)民增收的重要路徑，取得了顯著成效——蝦稻綜合種養(yǎng)面積達120.6萬畝、小龍蝦年總產(chǎn)量11.7萬噸，成功創(chuàng)建7個國家級蝦稻綜合示范區(qū)，“合肥龍蝦”地標授權(quán)基地發(fā)展到92個。長豐縣位居全國小龍蝦產(chǎn)量三十強縣。近年來我市優(yōu)質(zhì)蝦稻米在全國漁米產(chǎn)品評選中共榮獲金獎6次、銀獎19次，位居全國首位，肥西萬豐生態(tài)稻蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社所產(chǎn)蝦稻米成為全國唯一連續(xù)三屆蟬聯(lián)全國漁米金獎的產(chǎn)品?！昂戏数埼r”已成為我市地方美食中最具影響的代表之一，也成為了夜市經(jīng)濟中一顆耀眼的明星。