冬季稀奇菜—鐵板雞腿菇!想要雞腿菇入味,鐵板是不錯的做法~

最懂你心的up課代表來啦?。?!
今天我們來做鐵板雞腿菇
食材:雞腿菇、瘦肉、
步驟:雞腿菇切片,把瘦肉切成顆粒狀。切小米椒、鮮青椒、洋蔥(洋蔥切成絲)。把雞腿菇稍微抄一下,起鍋燒油放肉末,中火炒至有點(diǎn)干香加入料酒在炒一小會兒放入碗中備用,下入蔥姜蒜末、蔥頭、雞腿菇炒香了之后下入青虹小米椒,加適量水、紅燒汁、蠔油、鹽、雞精、味精最后加入肉末,來點(diǎn)紅油

是不是很可口呢小伙伴們快來試試吧?。?!
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