如今天氣轉(zhuǎn)暖，人也浮躁了很多，甚至空氣里也彌漫著浮躁的味道，人也不放心，這種天氣影響實(shí)在是太大，溫度也在上升，弄亂了人的生活，沒有準(zhǔn)備好迎接，卻到了，叫人猝不及防，夏日的燥熱實(shí)在很難用語言表達(dá)出來，不知道該如何描述，那便是火熱！此時(shí)，筆者認(rèn)為能解除人體內(nèi)燥熱的是來杯冰鎮(zhèn)水果撈。

水果撈夏季尤其受歡迎，很受大家歡迎，它以水果、酸奶等為原料，很健康、很有營(yíng)養(yǎng)、同時(shí)脂含量低、熱量不高、脂肪攝取量少，很適合女孩子們食用，水果加酸奶拗口，將人內(nèi)心的浮躁不安全部拭掉，給人清爽之感，很是過癮。

水果撈顧名思義也是將各種水果用各種方法攪拌均勻，用勺子或者叉子撈起來就可以了，不僅外表漂亮，味道也棒棒噠，雖已入冬，卻仍忍不住想要吃下去的欲望，于是順便煮上幾粒沒有加冰塊的果子撈起來當(dāng)追劇時(shí)食用，朋友們可要收藏起來制作喔！這樣子追電視劇都能吃得飽飽呵！

【酸奶水果撈】

原料方面:

獼猴桃、草莓、蘋果、芒果、酸奶獲或者其它喜歡的水果

實(shí)踐中:

將做好的水果洗凈削皮、切塊、將水果皮好好地放在碗里或杯子里、在澆上冷藏酸奶、拌勻即可、口感好極了！

【桃膠水果撈】

原料方面:

桃膠木瓜西瓜火龍果芒果等。

實(shí)踐中:

事先將桃膠浸泡、洗凈，鍋內(nèi)加水，然后放入桃膠，大火燒開燜煮至黏稠，加入冰糖調(diào)味即可，起鍋待桃膠冷卻，將做好的果實(shí)洗凈去皮切成塊澆在桃膠上即可。

【什果水果撈】

原料方面:

西米，杏仁露，糖，果實(shí)，三花淡奶。

實(shí)踐中:

將西米加適量水煮沸后投入鍋內(nèi)，待其呈半透明狀時(shí)，加杏仁露、淡奶煮沸后起鍋冷卻，水果洗凈切碎后投入冷卻后的西米即成。

【奶香西米露】

原料方面:

西米，牛奶，草莓，芒果，椰果等。

實(shí)踐中:

將西米洗凈后，往鍋里倒清水，同時(shí)將西米放入，熬到半透明的程度，燉片刻后，將西米用濾網(wǎng)過濾，洗凈后再澆牛奶，放冰箱冷凍5個(gè)小時(shí)使西米完全吸收奶香然后將做好的水果洗凈切碎后放入其中最后淋入冷凍西米即可。

這是我給你介紹的4種水果撈做法，愛吃哪種就試試吧，我喜歡第1種，酸奶水果撈，完全體現(xiàn)出它原味的食材，很好喝，在這個(gè)炎炎夏日里，可以吃水果撈一下，很好，低脂營(yíng)養(yǎng)健康，很好！