hello.大家好，我是你們的美食課代表

不知道有多少人跟我一樣非常愛(ài)荷包蛋的，說(shuō)實(shí)話我感覺(jué)荷包蛋??比肉還好吃的，今天我教大家來(lái)一道荷包蛋的新吃法—??糖醋荷包蛋??，就這道菜我干掉了3碗米飯！一點(diǎn)也不夸張。

??家里有雞蛋就能做，再搭配上好吃的調(diào)料汁，??吃起來(lái)比肉還香哦

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??準(zhǔn)備食材：

雞蛋6個(gè)，蔥蒜末，小米辣

??準(zhǔn)備調(diào)料：

調(diào)料汁：生抽2勺，陳醋1勺，番茄醬1勺，白糖1茶勺，鹽少許，玉米淀粉1勺，清水半碗混合均勻

??烹飪方法：

1??油溫6~7成熱，改中小??，放入雞蛋煎至兩面焦黃備用，一定要待定型后再輕輕晃動(dòng)，然后翻動(dòng)另一面。

2??留底油，把蒜末，番茄醬，小米辣爆香，倒入調(diào)料汁煮至稍微濃稠，倒入雞蛋翻稍微一分鐘，調(diào)汁均勻，再倒入茍淀粉。

???????是不是非常簡(jiǎn)單，最后撒上一點(diǎn)小蔥花即可出鍋。

??已經(jīng)試用過(guò)幾次了，雞蛋隨便怎么做，樣樣都??但我最愛(ài)的還是這種煎荷包蛋。