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過年在家想吃烤羊肉了,怎么辦呢?夏叔教你足不出戶就能吃到烤羊肉串的味道!

2022-11-01 19:45 作者:_隔山望海-  | 我要投稿

過年在家想吃烤羊肉了,怎么辦呢?夏叔教你足不出戶就能吃到烤羊肉串的味道!


課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

1??羊肉切大塊,少放一點鹽,白糖,孜然粉,花雕酒生抽醬油

2??先揉搓,聲音越來越粘膩加入一個雞蛋清,加淀粉揉捏均勻

3??熱鍋涼油,五成熱的時候下羊肉,煎至一會開大火翻面,兩面都變色開始翻炒,等羊肉越來越滑倒掉多余油脂

4??改小火加孜然粒辣椒面一點點芝麻,白酒,翻炒均勻即可


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