挑戰(zhàn)100種可以郵寄的小零食——巧克力夾心曲奇！新年必備自制小餅干！
最懂你的up主來啦！??????
今天給大家分享【巧克力曲奇】的做法??
一、食材準(zhǔn)備
軟化黃油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、裱花嘴、巧克力
二、制作方法??
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?1.盆中倒入100g軟化黃油、45g糖粉，進(jìn)行打發(fā)至顏色發(fā)白
2.接著再分次加入68g常溫淡奶油，繼續(xù)打發(fā)
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?3.接著再向盆中篩入125g低筋面粉、20g玉米淀粉，翻拌均勻
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00:17
?4.將面團(tuán)裝進(jìn)裱花袋，使用花嘴；再烤盤上擠出形狀
5.送進(jìn)烤箱180度烤制10分鐘左右，烤完后晾涼擠上巧克力醬，再蓋上一片曲奇，就完成啦！??
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