說起來“喝酒海量大”，河南的酒友們定是榜上有名了，要知道，河南酒友們喝起酒來，那都比肩山東酒友們。

記得之前小編在河南與朋友前去一家飯店就餐，旁邊一桌就有一位看著十分年輕的大爺，他的桌上擺著兩小碟涼菜，一瓶白酒，悠然自得地喝著。

后來，可能因為我兩聊天用的是粵語，那位大爺看我兩不是本地人，便熱絡(luò)地跟我們聊了起來。

為我們介紹了很多好玩好吃的。

后來，小編注意到了桌上那瓶白酒，便好奇地問道，大爺?shù)臍q數(shù)。

一聽，居然65歲了，真的完全沒看出來。

然后小編朋友就說，大爺，您都這歲數(shù)了，喝酒得要注意啊，一定要適度，身體健康最重要。

大爺擺了擺手，自信地說，這不礙事，我都喝了40年了，身體沒出過大毛病，每天照樣運動、吃喝。

后來仔細(xì)聊起來，才發(fā)現(xiàn)，原來這大爺啊，這40年硬是把喝白酒的“道理”給悟出來了，才會越喝越精神。這些道理也堪稱是最終喝出的3個“教訓(xùn)”。非常值得喝酒人士看看。

一：酒液發(fā)黃，也不一定是老酒

很多人都會習(xí)慣看酒體的成色來判斷這款是不是老酒，的確，真正的老酒，顏色的確發(fā)黃，但是顏色發(fā)黃不一定都是老酒哦。

因為酒體顏色也跟儲存環(huán)境有關(guān)，如果白酒長期放在陰暗、潮濕或者像是廚房那種地方的話，也會容易變黃。

而這種酒，看著似老酒，實際上已經(jīng)變質(zhì)了，變質(zhì)的酒千萬不要喝，會對身體有害。

二：不買“三無”酒

沒有質(zhì)量保障的酒，喝著風(fēng)險最大，老大爺說道。的確，白酒市場魚目混珠，各種丑陋的新聞被爆出。

隔三差五就有什么小作坊被查出，那些無良商家為了多賺點錢，給散裝白酒里添加除苦劑或者香精，來降低在釀造過程中的生產(chǎn)成本，甚至通過大量的在散裝白中添加廉價甜味劑。

為了增加這些劣質(zhì)散裝白酒的甜味，貍貓換太子使自己釀造劣質(zhì)散裝酒有天然的陳釀味道。少喝為妙。

買酒，怎么也得買有品牌、有認(rèn)證、有國家質(zhì)量保證的酒。

老大爺說完，淡定地喝上了一口古道江湖1800酒，他喝的這個酒的瓶子很獨特，就是很時尚，看起來感覺跟老大爺?shù)漠嬶L(fēng)完全不符。

于是小http://cn.wlchinahf.com/news/sitemaps.php 編又問了下，他說這酒啊，你看，你們年輕人都不知道，連我一個老年人都知道，這個酒不錯的。是當(dāng)下的網(wǎng)紅白酒。

為此小編特地搜了下，結(jié)果發(fā)現(xiàn)評價還真不錯。

四川邛崍的濃香型的代表。

由川池酒廠出品，酒廠有著三十余年的基酒釀造歷史，國內(nèi)很多一二線名酒都有基酒來自該廠，可謂是行業(yè)界的“老師傅”了。

真的，不懂行的可能不知道，能把基酒做成這么長久的文化歷史，真的不簡單。

看了一下它的用料：大米、糯米、高粱、小麥、玉米，都是純糧谷物制成，是一款地地道道的糧食酒。瓶身為何還寫著：你我雖素未謀面，味道卻似曾相識？

老大爺說：因為是名酒基酒廠，口感似曾相識很正常。

采用傳統(tǒng)多輪固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，老一輩酒友都喜歡這個味道，后面的1800就是代表白酒的儲藏天數(shù)，真正的數(shù)據(jù)酒。

后來，幸大http://hot1.ffsy56.com/latest.php爺給小編倒了一杯子，單純是聞，都能聞到那股糧食的濃香，喝上一小杯，芳香馥郁，又接著喝上一小杯，滴滴濃香，余味持久。

三：存酒時間越長，白酒也不一定越好喝

真正純糧食釀造的白酒是可以儲存，但是呢存?zhèn)€30-40年就已經(jīng)算是很不錯的老酒了，到了那時就要趕緊拿出來喝了，因為如果時間太長，它可能就已經(jīng)過了那個最好喝的階段，淪為普通的白酒味兒了。

而且，據(jù)大爺說，其實啊，存很久的酒也不是用來喝的，而是用來勾兌新的酒的。

所以儲存太長，其實沒啥必要。

過了幾十年，你還會記得自己家里有那么一瓶酒嗎？

總結(jié)：

大爺分享的這三點“教訓(xùn)”是非常有道理的，要知道某些時候，老人言還是要聽進(jìn)去的哦。

當(dāng)然喝酒切莫貪杯，如果是上了年紀(jì)的長輩，更是要適度喝酒。

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