一、寫作說明

一年一度的國慶節(jié)黃金假期，相信很多朋友們都開啟了自己的旅途，然而樓主也不例外，今年因為福建的疫情，倡導(dǎo)不出市、縣等，為此特別的安排了下自己的國慶節(jié)假期的規(guī)劃——市區(qū)周邊體驗。

二、周邊游的安排

2.1坐標(biāo)

本次去周邊游體驗的項目為：徒手撈河蚌，坐標(biāo)位于德化縣龍門灘鎮(zhèn)，從市區(qū)駕車距離為20公里左右，時間約35分鐘，路不好走且路非常的小，所以開車得慢些。

2.2準(zhǔn)備事項

每次出發(fā)去周邊游的時候考慮到旅途短暫以及去的時候需要做的事情，為此特別的羅列了下下面的一些物品以及注意的事項；

物品準(zhǔn)備

考慮到是短途的周邊游，為此這里需要準(zhǔn)備的物品不多，只需要一些常規(guī)類的剛需物品即可。

• 小轎車OR越野車；

• 防曬帽；?

• 驅(qū)蚊水or防蟲叮咬膏；?

• 純凈水；?

• 盛放河蚌的袋子or一次性塑料袋；?

2.3注意事項

• 因為路小且很窄，所以開車建議慢點；
  

• 溪水的蚊子比較多，所以花露水最好是在下溪水之前就噴撒些，涂涂抹抹在手臂和腿上；

• 防曬帽必須佩戴，不然在溪水里的很容易在暴曬后中暑的情況；

• 溪水石頭很滑，在踩未知溪水里的石頭時候要多加留意；

三、撈河蚌細(xì)節(jié)

都說大自然的饋贈很多，可是也要通過自己的動手能力來獲取，這點一定要有常識的，而今天樓主的目的就是撈河蚌，前兩天這里下了場大暴雨，今天的感覺就是水流比較大，溪水比較渾濁，撈河蚌的難度會增加。

即使難度再大也難不倒樓主，畢竟樓主從小就是在農(nóng)村長大的，這些都不是問題，動動腦子，分析和使用技巧即可。

3.1河蚌的形態(tài)特征

關(guān)于河蚌的一些相關(guān)介紹，如果有不懂的朋友們，樓主這里引用百科的解答來給大家分享下，以及配一張高清圖；

殼形多變化，兩殼相等，殼頂部刻紋常為同心圓型或折線型，但多少有些退化。鉸合部變化大，有時具擬主齒。具1外韌帶。鰓葉間隔膜完好，并與鰓絲平行排列，外鰓的外葉后部與外套膜愈合，有鰓水管。鰓與肛門的開口以隔膜完全區(qū)分。
其外側(cè)有韌帶，依靠其彈性，可使二殼張開。殼的內(nèi)面有肌肉附著的肌痕。與殼腹緣并行的外套痕；殼前上方有3肌痕，最大的一個橢圓形，為前閉殼肌痕；其后上緣為一小角的略呈三角形的前縮足肌痕；其后下緣為伸足肌痕。殼后端近背緣處有二肌痕，大的為后閉殼肌痕，橢圓形，其前上緣一小的是后縮足肌痕。

3.2區(qū)分雌雄河蚌

關(guān)于如何區(qū)分雌雄河蚌，樓主這里給大家大概說下：雌雄性體形有一些差異，在腹緣有一個凸起，這凸出部分和繁殖有關(guān), 是幼蟲的臨時居所，所以如果看到 腹緣凸起就是雌性，如果沒有突起就是雄性。

那么樓主這里給大家看下，有朋友們能夠辨別出來哪些是雌性，哪些是雄性的河蚌嗎？

3.3撈河蚌的體驗和感受

河蚌生長的環(huán)境是在沒有污染的前提下才會有，剛好樓主選擇的地方一方原始大自然的環(huán)境，這里生長著很多的天然的物品，那么回到撈河蚌的經(jīng)驗；

首先在溪水選擇一些有草的地方且這個有草有土的地方不能在水流湍急的地方；

接著用手下去抓，只要抓一大把上來，然后認(rèn)真的甄別，因為河蚌有大的也有小的，大的抓起來放進塑料袋，小的就放生；

雖然抓河蚌花時間比較長，但是基本可以同一個地方一抓一大把河蚌，除了大小外還要甄別下是否是死的還是活的，死的很容易看出來，活的是河蚌的殼非常的硬，這個在徒手抓起來可以同步的甄別；

當(dāng)你所在的溪水小塊地方感覺沒有河蚌了，你就稍微移步小小距離，換個方向，繼續(xù)徒手去抓泥土，再次甄別，這里也許有人會問，為什么不拿撈的網(wǎng)去抓呢？“其實這個樓主也考慮到，因為溪水太淺，溪水里布滿了泥草，真不適合撈網(wǎng)發(fā)揮的作用，反而效率低”；

3.4樓主的勞動成果

努力了兩個小時，抓到了大概有2斤重的河蚌，因為樓主選大的，小的/較小的直接放生。

四、烹飪美味的河蚌湯

早上去撈河蚌，之后驅(qū)車回家路上，拍攝了一些風(fēng)景；

4.1河蚌放置吐沙粒

回到家里后，第一時間就是讓河蚌放在自來水，讓它吐沙礫，沙粒吃了對牙齒不好，一般河蚌吐沙粒只要3-5個小時左右，樓主觀察了下河蚌在自來水不到3分鐘就會開始吐——太可愛了吧。

4.2清洗河蚌

到了這個步驟，其實很多人都比較開心的，因為晚餐可以喝到新鮮的河蚌湯，清理河蚌湯其實很簡單，就是把河蚌從盆子撈出來后，用刷把刷下河蚌的整個外殼，這里建議多次刷洗，最后用清洗在過濾兩遍。

4.3河蚌湯的煮法——常規(guī)烹飪

把自來水燒開，然后把清洗好的河蚌倒進去，之后放入輔料，這里的輔料一般是指生姜和醬油，然后繼續(xù)用溫火燒開，差不多過了10分鐘，就烹飪好了河蚌湯。

等等，樓主這里加了一些其他的，例如紫菜和雞蛋，為了提升口感，特地加了這些。

一道鮮美的河蚌湯就煮好了。接下來就是吃喝的節(jié)奏啦。?

很開心，很不錯，大自然的饋贈原來這么美好，通過動手能力采集食材和動手烹飪的湯很好喝，很鮮美！

五、總結(jié)

在感恩大自然回贈的時候，通過動手能力可以提升自我的個人技能，如果來泉州德化這里是一處不錯的好去處，不僅可以體驗到原始大自然的風(fēng)景之美，還可以徒手撈溪螺和河蚌，值得推薦給朋友！