家拌涼菜制作方法

一、食材

1. 豬肉
2. 白菜
3. 大蔥
4. 調(diào)味料
5. 粉絲
6. 干豆腐

二、制作步驟

1.粉絲泡開水燙5min 大蔥切碎加入辣椒面 干辣椒

2.干豆腐切絲 其他配菜處理好

3.起鍋燒油澆在蔥絲上 豬肉絲下鍋翻炒炒香

4.油淋在粉絲干豆腐上 加入其他調(diào)味料

5.翻拌均勻裝盤即可