up主的課代表~??????

酸辣小炒雞，邊炒邊流口水，真的太棒了！

酸辣小炒雞

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1.食材：姜 雞肉 青辣椒 紅辣椒 泡椒 蒜

2.調(diào)料：啤酒 鹽 味精 生抽 醬油

二.制作方法

1.油熱下姜片 煸炒 雞肉剁小塊下鍋 炒干水分 微微發(fā)黃 加入半罐啤酒 鹽 味精 生抽 醬油

2.蓋上蓋子燜3-4分鐘 放入青紅辣椒 泡椒 翻炒幾下 加入蒜末 大蒜葉 翻炒幾下出鍋