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實用技巧!買手如何進(jìn)行市場競爭品牌調(diào)研?

2019-02-05 21:12 作者:冷蕓時尚博士  | 我要投稿

引 言


服裝市場競爭日趨激烈,也瞬息萬變,市場競爭品牌調(diào)研尤為重要。通過市場調(diào)研企業(yè)可以更好的了解服裝市場,了解競爭對手,制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略,及時調(diào)整運(yùn)營方式。


正所謂“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,作為服裝買手,怎么進(jìn)行市場競爭品牌調(diào)研呢?調(diào)研前、調(diào)研中、調(diào)研后應(yīng)該做些什么?帶著這些疑問,我們今天來探討下買手如何進(jìn)行市場競爭品牌調(diào)研。

??【試聽】冷蕓時尚微課??

“服裝業(yè)創(chuàng)業(yè)者線上課堂”之

“產(chǎn)品設(shè)計的開發(fā)流程是怎樣的?”


參與者

冷蕓時尚圈3群群友

時間:2018年12月

莊主:Yake-上海-買手


莊主簡介:

熱愛時尚、設(shè)計與生活。由服裝設(shè)計轉(zhuǎn)做買手,目前在上海從事服裝買手工作。


討論提綱


01調(diào)研競爭品牌之前的準(zhǔn)備;

02調(diào)研是進(jìn)入競爭品牌店鋪需要做些什么;

03調(diào)研競爭品牌后需要做些什么;


文章說明

以下所有討論內(nèi)容僅代表發(fā)言者觀點,不代表本平臺觀點。


一、調(diào)研競爭品牌之前的準(zhǔn)備?

  1. 什么是競爭對手?如何尋找競爭品牌?


凌芯-廣州-設(shè)計供應(yīng)鏈

“競爭對手”在這里應(yīng)該指的是同維度同區(qū)域類似風(fēng)格、價格帶、品類的其他品牌或企業(yè)。


Jason-上海-設(shè)計師

“競爭對手”就是:經(jīng)營的風(fēng)格、發(fā)展方向和客群都類似。


Yake-上海-買手

總的來說就是所有與本土企業(yè)爭奪同一目標(biāo)用戶群的企業(yè)可視為競爭對手,但事實上只有那些能力與本企業(yè)相抗衡的才是我們真正的競爭對手。那我們?nèi)绾螌ふ腋偁幤放颇兀烤唧w該怎么去尋找呢?


Moxie-廣州-買手

可以記下同風(fēng)格的品牌去網(wǎng)上搜一下資料。


伊面-南昌-學(xué)生

用戶定位可以嗎?


Coco-寧波-時尚買手

可以通過市場的排名來了解嗎?


Jason-上海-設(shè)計師

用戶很難定位,可以根據(jù)品牌所在的市場地位來尋找競爭品牌。


Yake-上海-買手

是的,現(xiàn)在很多年輕態(tài)的顧客都不會只專注一個風(fēng)格的品牌,市場競爭越來越激烈了??梢愿鶕?jù)市場排名確認(rèn)競爭對手,但是市場的排名要具體細(xì)分到風(fēng)格、男女裝等。


我根據(jù)我平時用的方法總結(jié)一下,將自己的品牌按照品牌風(fēng)格、性別年齡、價格、消費者年齡進(jìn)行歸類;最簡單直接的辦法就是到自家品牌所在商場、街道、Shopping Mall進(jìn)行品牌走訪分析,列出自家品牌的競爭對手。


1. 按風(fēng)格:休閑風(fēng)格、運(yùn)動風(fēng)格、商務(wù)風(fēng)格、名族風(fēng)格、復(fù)古風(fēng)格、淑女風(fēng)格 ;

2. 按性別年齡:男裝、女裝(少淑、中大淑)、童裝(嬰兒、小、中、大童)、中性服裝;

3. 按價格:各品類產(chǎn)品的價格段;

4. 按消費者年齡。


可能有的品牌某類產(chǎn)品會吸引一批消費者,比如可能我自家品牌是比較偏淑女風(fēng)格的,在總的品牌競爭上我們品牌和優(yōu)衣庫不算是競爭對手,但是我們賣的打底毛衫會和優(yōu)衣庫的打底毛衫成為競爭對手。


燕菲FAYE-廣州-買手

所在區(qū)域商圈的品牌。


Ivan-深圳-3群副群主

主要是有共同客戶而且銷售商品相對重合的同行。


小結(jié):


競爭對手:雖然所有與本土企業(yè)爭奪同一目標(biāo)用戶群的企業(yè)可視為競爭對手,但事實上只有那些能力與本企業(yè)相抗衡的才是我們真正的競爭對手;

如何尋找競爭品牌:將自己的品牌按照品牌風(fēng)格、性別年齡、價格、消費者年齡進(jìn)行歸類。


1、按風(fēng)格:休閑風(fēng)格、運(yùn)動風(fēng)格、商務(wù)風(fēng)格、名族風(fēng)格、復(fù)古風(fēng)格、淑女風(fēng)格;

2、按性別年齡:男裝、女裝(少淑、中大淑)、童裝(嬰兒、小童、中童、大童)、中性服裝;

3、按價格:各品類產(chǎn)品的價格段;

4、按消費者年齡;

最簡單直接的辦法就是到自家品牌所在商場、街道、Shopping Mall進(jìn)行品牌走訪分析,列出自家品牌的競爭對手。


(圖片來自視覺中國)


2.流行趨勢的了解途徑?


Ivan-深圳-3群副群主

通過到網(wǎng)站瀏覽?比如WGSN?不在行業(yè)內(nèi)知道的不多。


高勇-太原-店鋪管理

去一級批發(fā)市場逛。


Zee-南寧-學(xué)生-南寧-學(xué)生

對,還有市場,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)批發(fā)商說的爆款跟網(wǎng)上看到的趨勢好像有點不一樣,市場的銷售人員告訴我每一款都是爆款。他們會說這款走得很好,但是我心里會覺得很奇怪,到底是哪些人在買這款衣服,因為從設(shè)計角度來說真的不好看啊。我還會看大牌的秀。以前也試用過蝶訊網(wǎng)這樣的專業(yè)資訊網(wǎng)站,但是信息量太大,如果沒有明確的目標(biāo)的話感覺也不知道看什么,太多了。


Moxie-廣州-買手

可以根據(jù)自家品牌風(fēng)格定位在四大秀上看款;一些行業(yè)內(nèi)的時尚活動;還有明星街拍及穿搭等。


伊面-南昌-學(xué)生

通過Instagram,或者是一些街拍網(wǎng)站了解,相關(guān)的公眾號也會關(guān)注。


Yake-上海-買手

這個還是要根據(jù)自己品牌的顧客消費來實際考慮,因為批發(fā)商面向的是全國的顧客,但我們選款要根據(jù)自身品牌定位去選擇款,而不能盲目跟市場爆款。


Jasmine-上海-3群群主

市場上有專業(yè)幫你去市場上尋找定位的爆款的服務(wù)。


Ivan-深圳-3群副群主

蝶訊網(wǎng)信息很多。


Vincent鄭-上海-外貿(mào)和時尚孵化器

問冷蕓時尚圈群友。


Yake-上海-買手

流行趨勢的了解途徑總結(jié):


流行趨勢網(wǎng)站(例如:WGSN、熱點網(wǎng)、pop、蝶訊、看潮網(wǎng)、GQ);

時尚雜志(例如:vogue、時尚芭莎、瑞麗、ELLE、昕薇、i-D);

社交軟件(例如:Instagram、小紅書、nothing、微博、微信公眾號);

展會、批發(fā)市場;

街拍(例如:網(wǎng)站:facehunter.org、streetpeeper.com;街拍微博賬號:p1,這個有根據(jù)城市來劃分的);

購物中心的各品牌的商鋪,特別是國際一線品牌;

街拍的部分自己選擇去街上街拍會比較費時間。微博有p1,每個地區(qū)城市都會有,很方便,強(qiáng)烈推薦。上面可以看到現(xiàn)在大家都愛穿什么。比如我最近看到女生都愛戴貝雷帽,街拍10個女孩至少7個會戴。關(guān)注這樣的微博賬號會節(jié)省一些發(fā)現(xiàn)流行趨勢的時間。


小結(jié):


1.流行趨勢網(wǎng)站(例如:WGSN、熱點網(wǎng)、pop、蝶訊、看潮網(wǎng)、GQ);

2.時尚雜志(例如:vogue、時尚芭莎、瑞麗、ELLE、昕薇、i-D);

3.社交軟件(例如:Instagram、小紅書、nothing、微博、微信公眾號);

4.展會、批發(fā)市場;

5.街拍(例如網(wǎng)站:facehunter.org、streetpeeper.com;街拍微博賬號:各城市的p1);

6.購物中心的各品牌的商鋪,特別是國際一線品牌。

(圖片來自視覺中國)


3. 調(diào)研地址、時間的選擇?

Jasmine-上海-3群群主

調(diào)研地址一般我會選擇去自己門店商圈,一邊巡店一邊調(diào)研。時間的話周四周五周末都有,根據(jù)工作時間安排,每季上新和打折季會去調(diào)研。


Moxie-廣州-買手

實體店調(diào)研我會去自己店面的附近幾條街;時間上我都會用一整天時間記錄目標(biāo)店面的客流量。然后在固定幾個客流量多的時間點去調(diào)研。


Nini-成都-文字編輯

時間上還是周末去商業(yè)街,這樣流量大,可參考樣本和數(shù)量都很多,然后主要看競品群體。如果是目標(biāo)客戶是中老年,則會選擇對應(yīng)人群會出現(xiàn)頻率和幾率更大的地方。


Alice-廣州-5群副群主

調(diào)研地址的話選人多的和相對人少的。時間比例選周末:工作日=1:2。


Annabelle-上海-設(shè)計

地址一般是去競爭品牌的商圈,巡店做記錄。


小結(jié):


1.地址:自家品牌所在的商場、街道、Shopping Mall。最好每次集中只去一處商場、Shopping Mall和街道,這樣不僅可以仔細(xì)調(diào)研還可以避免競爭品牌店員認(rèn)出;

2.時間:一周選擇一次上班日和休息日,這樣更能夠了解市場。周末調(diào)研顧客較多調(diào)研起來更加方便了解顧客。


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二、調(diào)研時進(jìn)入競爭品牌店鋪需要做些什么?


1.調(diào)研人員的分工與配合?

討論部分由于涉及職業(yè)操守,為避免討論內(nèi)容對大家錯誤引導(dǎo),無討論內(nèi)容。


小結(jié):


調(diào)研人員共2-3人,每人分配調(diào)研內(nèi)容不同(例如一人觀察店鋪位置、形象、陳列,一人觀察產(chǎn)品、一人觀察店鋪服務(wù)和顧客群),在店鋪不允許拍照的情況下可憑記憶力或者繪圖記住產(chǎn)品。


注意真正的調(diào)研要有職業(yè)操守,專業(yè)的調(diào)研產(chǎn)品,不是靠拍照,而是靠記憶力和繪畫。拍照在業(yè)界是很普遍的做法,但是如果店鋪和品牌不允許拍的情況下就不應(yīng)該拍照,遵循職業(yè)操守,不能只為達(dá)到目的不擇手段。


(圖片來源于視覺中國)


2. 調(diào)研時需要注意什么?


Moxie-廣州-買手

暢銷色和暢銷版型 。


Annabelle-上海-設(shè)計

店鋪陳列、設(shè)計賣點、服裝材質(zhì)、款式、色彩。


Jasmine-上海-3群群主

店鋪上新情況、主線產(chǎn)品、各品類占比、品類價格段、活動情況。


Yake-上海-買手

關(guān)注的點很多,大家的重點分別都在哪一塊呢?


Annabelle-上海-設(shè)計

個人職業(yè)主要關(guān)注設(shè)計這塊,說到這里,想請教大家,調(diào)研一般是哪些部門的人會去調(diào)研?


Moxie-廣州-買手

產(chǎn)品部吧,買手是屬于產(chǎn)品部的吧。


Yake-上海-買手

根據(jù)我公司的情況,設(shè)計部、買手部、陳列部、商品部、銷售部都會去。


Vincent鄭-上海-外貿(mào)和時尚孵化器

我一般逛是看陳列客戶群價格和材料;最好是跨部門一起去,這樣才有好的思維碰撞。最好其中有能給出專業(yè)意見的人。


Jason-上海-設(shè)計師

調(diào)研最好的方法就是步行,我之前去調(diào)研市場,想要知道這家店鋪什么時候開的,到店里就會說:“哇怎么這么大一股裝修味道”,而店員就會回答我說:“不會吧,我們店鋪開了2年”。這個方法很適用。


Yake-上海-買手

大家在店鋪位置和店鋪形象上會關(guān)注哪些點呢?


Vincent鄭-上海-外貿(mào)和時尚孵化器

我會關(guān)注陳列店鋪的裝修。


西西-無錫-采購

人氣旺的商場和其商場周邊的精品店我都會去。品牌會選擇走上坡路的。一些以打折為主的,出新能力下降的就不去了。新興品牌和經(jīng)典品牌必去。


Vincent鄭-上海-外貿(mào)和時尚

還有店員和品牌的匹配度。


Yake-上海-買手

把關(guān)注的點分為幾個大塊:店鋪位置、店鋪形象、店鋪陳列、產(chǎn)品形象、店鋪服務(wù)、顧客群。這些細(xì)分到下面大家會關(guān)注什么?


Jason-上海-設(shè)計師

一般我要了解一家店鋪的坪效時,我會把店鋪的動線圖畫出來,然后再根據(jù)客群的走勢進(jìn)行畫線,這樣就會清楚一家店的坪效大概多少。


Vincent鄭-上海-外貿(mào)和時尚孵化器

怎樣一個公式?


Jason-上海-設(shè)計師

坪效=銷售業(yè)績/店鋪平方數(shù)。但是要清楚店鋪哪個區(qū)域坪效高,銷售業(yè)績高,哪個區(qū)域滯銷,就可以通過曲線圖來確定。


Maobanishetouchile

設(shè)計這一塊會關(guān)注面料、款式新穎度、顏色新穎度、版型、廓形、主推款式。


小結(jié):


1. 店鋪位置:朝向、樓層、面積、裝修;

2. 店鋪形象:道具(模特、燈具、衣架、擺件、展示柜);廣告(宣傳畫、包袋、吊牌);

3. 店鋪陳列:形象款、新款、當(dāng)季在賣款、折扣款的陳列區(qū)域和比列;

4. 產(chǎn)品形象:

4.1 款式:風(fēng)格(浪漫?優(yōu)雅?休閑?運(yùn)動?);系列(分為哪些系列?);品類(外套:風(fēng)衣、大衣、羽絨服、棉服、馬甲;上衣:衛(wèi)衣、襯衣、罩衫、T恤;毛衫:套頭、開衫、打底、連衣裙;下裝:褲子、半裙)。款式具體的劃分沒有標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)自家公司品類的劃分。

4.2 色彩:主色、輔色、點綴色(注意:根據(jù)服裝系列劃分);

4.3 面料:名稱、成分、手感(注意:常用面料、新增了哪些面料);

4.4 工藝:做工的好壞、新增工藝(如刺繡、印花、珠片、亮片等);

4.5 紋樣:格紋、條紋、波點、動物紋等;

4.6 數(shù)量:貨品數(shù)量、色彩數(shù)量、品類數(shù)量的比列

4.7 價格:產(chǎn)品分類價格帶、折扣價。

5. 店鋪服務(wù):服務(wù)(技能、態(tài)度)、營業(yè)員(數(shù)量、年齡、外形、精神狀態(tài))、售后(退換貨、貨品修補(bǔ));

6. 顧客群:人群(職業(yè)結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、時尚程度、購買方式)、進(jìn)店(進(jìn)店的人數(shù))、試衣(試衣人數(shù)、試衣件數(shù))、購買(購買人數(shù)、購買件數(shù))。


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三、調(diào)研競爭品牌后需要做些什么?


調(diào)研資料的分類整理&分析競爭品牌和自家品牌的優(yōu)劣勢


Vincent鄭-上海-外貿(mào)和時尚孵化器

1. 可以看年報,從各公司年報可以了解到許多重要訊息:要懂一些會計,但國外服裝公司和中國財政年度不一樣。且國內(nèi)外GAAP(一般公認(rèn)會計原則)不一樣,國外更具體,因此可比性不高。

2. 看報表要看資金流報表。

3. 算庫存周轉(zhuǎn)率,應(yīng)收+現(xiàn)金和應(yīng)付比例。

4. 獲取競爭品牌在bonds(長期債券)、notes(中期債券)等的利息相關(guān)資訊。從中了解他們的現(xiàn)金周轉(zhuǎn)實力。

5. 再深一點可以看covenants。即上市用什么來做抵押。


Yake-上海-買手

看年報是一種不錯的方式,冷大的買手課程也曾專門講到這一部分。


球球-上海-SI商業(yè)空間連鎖系統(tǒng)

1. 三張表(資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表)都要看??锤偁?,首要看不同企業(yè)的利潤指標(biāo),流動性指標(biāo),還有股價市值走向,還有一些回報率指標(biāo)。

2. 另外還有兩個主要指標(biāo),一是利潤指標(biāo)(毛利,營運(yùn)利潤),另一個是回報率指標(biāo)(ROE,ROA),這兩個平衡起來分析,對競爭優(yōu)劣分析有幫助。

3. Covenants涉及到going concern。如果是看上市用什么來做抵押,那就是企業(yè)自身資產(chǎn)優(yōu)勢了,而中小型企業(yè)一般不會有這種機(jī)會。


小結(jié):


可將調(diào)研內(nèi)容制作成表格或者PPT,將調(diào)研信息按品牌分類整理,再建立文件夾按年份、季節(jié)、品牌再進(jìn)行歸類,方便日后查看,這個順序可按照自己喜好進(jìn)行分類整理。每個季節(jié)的調(diào)研,首次調(diào)研需要比較細(xì)致,之后每一次的調(diào)研可觀察每次競爭品牌的變化,將變化用其他顏色的字體填入首次的表格即可。


將調(diào)研時的內(nèi)容進(jìn)行自家品牌和競爭品牌相比較,也就是調(diào)研時關(guān)注的內(nèi)容進(jìn)行一一對比(這個部分可根據(jù)調(diào)研時的側(cè)重點進(jìn)行分析)。找出競爭品牌的優(yōu)勢和劣勢,找出自家品牌的核心優(yōu)勢,最后分析從競爭品牌借鑒什么運(yùn)用到自家品牌,將自家品牌的核心優(yōu)勢進(jìn)行升級的改善。


莊主總結(jié)


感謝大家的積極參與,在討論過程中,大家提出的很多觀點都值得深入探討。如下是我根據(jù)大家的討論整理總結(jié)所得:


一、調(diào)研競爭品牌之前的準(zhǔn)備。


1.了解“競爭對手”,定位競爭品牌。


競爭對手:所有與本土企業(yè)爭奪同一目標(biāo)用戶群的企業(yè)可視為競爭對手,但事實上只有那些能力與本企業(yè)相抗衡的才是我們真正的競爭對手;


定位競爭品牌:將自己的品牌按照品牌風(fēng)格、性別年齡、價格、消費者年齡進(jìn)行歸類。最簡單直接的辦法就是到自家品牌所在商場、街道、Shopping Mall進(jìn)行品牌走訪分析,列出自家品牌的競爭對手。


2.流行趨勢的了解途徑?


2.1 流行趨勢網(wǎng)站(例如:WGSN、熱點網(wǎng)、pop、蝶訊、看潮網(wǎng)、GQ);


2.2時尚雜志(例如:vogue、時尚芭莎、瑞麗、ELLE、昕薇、i-D);

2.3 社交軟件(例如:Instagram、小紅書、nothing、微博、微信公眾號);

2.4 展會、批發(fā)市場;

2.5 街拍(例如:網(wǎng)站:facehunter.orgstreetpeeper.com;街拍微博號:各個城市的P1);

2.6 購物中心的各品牌的商鋪,特別是國際一線品牌;


3.調(diào)研地址、時間的選擇?


地址:自家品牌所在的商場、街道、Shopping Mall。最好每次集中只去一處商場、Shopping Mall和街道,這樣不僅可以仔細(xì)調(diào)研還可以避免競爭品牌店員認(rèn)出;


時間:一周選擇一次上班日和休息日,這樣更能夠了解市場。周末調(diào)研顧客較多調(diào)研起來更加方便了解顧客。


二、 調(diào)研時進(jìn)入競爭品牌店鋪需要做些什么?


1.調(diào)研人員的分工與配合


2-3人,每人分配調(diào)研內(nèi)容不同的關(guān)注點(例如一人觀察店鋪位置、形象、陳列,一人觀察產(chǎn)品、一人觀察店鋪服務(wù)和顧客群),在店鋪不允許拍照的情況下可憑記憶力或者繪圖記住產(chǎn)品。


注意真正的調(diào)研要有職業(yè)操守,專業(yè)的調(diào)研產(chǎn)品,不是靠拍照,而是靠記憶力和繪畫,拍照在業(yè)界是很普遍的做法,但是如果店鋪和品牌不允許拍的情況下就不應(yīng)該拍照,遵循職業(yè)操守,不能只為達(dá)到目的不擇手段。


2.調(diào)研時需要注意什么?


2.1 店鋪位置:朝向、樓層、面積、裝修;

2.2 店鋪形象:道具(模特、燈具、衣架、擺件、展示柜), 廣告(宣傳畫、包袋、吊牌);

2.3 店鋪陳列:形象款、新款、當(dāng)季在賣款、折扣款的陳列區(qū)域和比列;

2.4 產(chǎn)品形象:

a. 款式:風(fēng)格(浪漫?優(yōu)雅?休閑?運(yùn)動?)系列(分為哪些系列?);品類(外套:風(fēng)衣、大衣、羽絨服、棉服、馬甲;上衣:衛(wèi)衣、襯衣、罩衫、T恤;毛衫:套頭、開衫、打底、連衣裙;連衣裙;下裝:褲子、半裙),款式具體的劃分沒有標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)自家公司品類的劃分。

b. 色彩:主色、輔色、點綴色(注意:根據(jù)服裝系列劃分);

c. 面料:名稱、成分、手感(注意:常用面料、新增了哪些面料);

d. 工藝:做工的好壞、最近新增加了哪些工藝(比如刺繡、印花、珠片、亮片等等);

e. 紋樣:格紋、條紋、波點、動物紋等;

f. 數(shù)量:貨品數(shù)量、色彩數(shù)量、品類數(shù)量的比列;

g. 價格:產(chǎn)品分類價格帶、折扣價。


2.5 店鋪服務(wù):服務(wù)(技能、態(tài)度)、營業(yè)員(數(shù)量、年齡、外形、精神狀態(tài))、售后(退換貨、貨品修補(bǔ));

2.6 顧客群:人群(職業(yè)結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、時尚程度、購買方式)、進(jìn)店(進(jìn)店人數(shù))、試衣(試衣人數(shù)、試衣件數(shù))、購買(購買人數(shù)、購買件數(shù))。


三、調(diào)研競爭品牌后需要做些什么?


1.調(diào)研資料的分類整理

可將調(diào)研內(nèi)容制作成表格,將調(diào)研信息按品牌分類整理,再建立文件夾按年份、季節(jié)、品牌再進(jìn)行歸類,方便日后查看,這個順序可按照自己喜好進(jìn)行分類整理。每個季節(jié)的調(diào)研,首次調(diào)研需要比較細(xì)致的調(diào)研,之后每一次的調(diào)研可觀察每次競爭品牌的變化,將變化用其他顏色的字體填入首次的表格即可。


2.分析競爭品牌和自家品牌的優(yōu)勢和劣勢

將調(diào)研時的內(nèi)容進(jìn)行自家品牌和競爭品牌相比較,也就是調(diào)研時關(guān)注的內(nèi)容進(jìn)行一一對比(這個部分可根據(jù)調(diào)研時的側(cè)重點進(jìn)行分析)。找出競爭品牌的優(yōu)勢和劣勢、找出自家品牌的核心優(yōu)勢,最后分析,從競爭品牌借鑒什么運(yùn)用到自家品牌,將自家品牌的核心優(yōu)勢進(jìn)行升級的改善。

注釋:2.調(diào)研時進(jìn)入競爭品牌店鋪需要做些什么?2.2 調(diào)研時需要注意什么?內(nèi)容參考書籍《品牌服裝運(yùn)作》。


總結(jié)整理:Yake-上海-買手

編輯:Fu Di

審核:Cherika Chen


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