太惡心了！

你吃的康師傅統(tǒng)一老壇酸菜面里面的酸菜，也許是農民一邊抽煙一邊用腳踩出來的酸菜，而且還有可能加了不少防腐劑。

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插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發(fā)酵。

在插旗菜業(yè)的清洗車間，一袋袋酸菜被隨意堆放在地上，經過機器清洗、切碎、拌料、包裝、殺菌，就做成了老壇酸菜包。

那么，制作這些老壇酸菜包的酸菜，究竟來自哪里呢？

插旗菜業(yè)公司官網介紹，擁有高標準室內腌制池300個，自己腌制酸菜。

在插旗菜業(yè)的腌制區(qū)，記者果然看到了標準化的腌制池，工人正穿著特定的工作服進行作業(yè)，不過，生產負責人告訴記者，這些酸菜都是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜，并不是這里腌制的，而是另有來源。

然而實地探訪得知，該企業(yè)標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

什么是“土坑酸菜”？

顧名思義，就是農戶在露天土坑里腌制出的酸菜。

這類酸菜為了追求最大的經濟利益，拋棄了傳統(tǒng)腌制酸菜使用的泡菜壇、腌制池，腌制技術，在缺乏衛(wèi)生標準和安全環(huán)境的條件下腌制出的酸菜。

這類酸菜沒有生產許可、沒有檢驗證明、甚至連最基礎的干凈衛(wèi)生都不沾邊，妥妥的“三無產品”。不敢想食用了這類酸菜會給消費者帶來的嚴重后果。

在農田里腌制這些酸菜的土坑周圍，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。

而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標進行檢測。

這有多恐怖？

我們大家吃的老壇酸菜包就是這樣制作出來的，你還敢吃嗎？

收購來的土坑酸菜經過簡單處理做成方便面酸菜調料包、連鎖餐飲調料包賣給國人。

吃了這些垃圾土坑酸菜，輕則腹瀉生病，重則……不敢想象。

此外，海霞醬菜廠也是給餐飲業(yè)后廚加工酸菜。

車間里滿是污漬，準備加工的酸菜直接堆放在地上，這里清洗酸菜更加簡單，只是從水里過一下，就直接切割、裝袋、加入防腐劑、封袋。

在調查中，從業(yè)者向記者透露，由于酸菜的腌制時間短，包裝好后，一兩個月左右就會發(fā)黑變爛，在加工過程中有時會超量添加防腐劑。

當晚，淘寶、京東、盒馬等多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關商品。另外，康師傅官方旗艦店也已下架大部分老壇酸菜牛肉面相關產品。

此外，被央視曝光的湖南插旗菜業(yè)有限公司、岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司、錦瑞食品有限公司的網店已被淘寶天貓平臺下架。

湖南插旗菜業(yè)有限公司官網被火速關閉，顯示“您的網站正在暫停中，解除暫停即可正常訪問”。

插旗菜業(yè)還宣稱，其公司與康師傅、統(tǒng)一、肯德基、麥當勞、五谷魚粉等一大批知名企業(yè)建立了產品代加工和原料直供等方面的戰(zhàn)略合作關系。

根據網友的截圖，該公司生產的醬腌菜不僅僅只是“老壇酸菜”方便面料包，還涉及老壇酸菜魚作料、醬香黃瓜、插旗芥菜、酸爽豆角包、老壇豆角等數(shù)十種產品，這些截圖被不少網友保存下來，存做“老壇酸菜避雷指南”。

其產品國內銷售遍布20多個省份80余個城市，國外銷售遍及日本、德國、美國、澳大利亞、韓國等10多個國家。

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康師傅：取消與插旗菜業(yè)一切合作

3月15日晚，康師傅發(fā)聲明致歉，湖南插旗菜業(yè)有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，配合監(jiān)管部門調查與檢測。

03

統(tǒng)一：立即停止錦瑞供應商資質

3月15日當晚，統(tǒng)一（中國）投資有限公司在官網發(fā)布聲明回應稱，公司高度重視，已于3月15日當天在長沙市市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場排查下，對采用的酸菜包原料及相關留檔記錄進行了徹底檢查，會在市場監(jiān)管局的監(jiān)督下依要求執(zhí)行必要的整改動作，肩負應有的社會責任。

湖南錦瑞公司的相關行為已經嚴重違反了統(tǒng)一公司對于供應商的規(guī)范要求和經營準則，統(tǒng)一已立即停止了湖南錦瑞公司的供應商資質，并對其中可能存在的管理問題進行調查，將采取嚴厲的整改措施，并督促其公開處理結果。

目前，肯德基表示插旗不是他們的供應商，白象發(fā)布聲明稱從未與插旗有過合作。

廣告宣傳足時老壇發(fā)酵

沒想到竟是土坑收來的直接用

標準高的產品用來出口

自己人就用不合格產品糊弄

真·中國人專騙中國人？