上次提過(guò)，有網(wǎng)友給我們快遞過(guò)來(lái)了新鮮肉蓯蓉和干燥的肉蓯蓉，希望我們來(lái)分析檢測(cè)一下。肉蓯蓉，也叫大蕓，屬于列當(dāng)科，是在沙漠植物梭梭樹(shù)根部的一種寄生植物，它從宿主植物獲取水分和養(yǎng)分。肉蓯蓉素有“沙漠人參”的美譽(yù)，是傳統(tǒng)的名貴藥材，具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、潤(rùn)腸通便的功效，臨床上常用于治療男子陽(yáng)痿、女子不孕、腰膝冷痛、血枯便秘等。

那么，這個(gè)新鮮的樣品和干燥的樣品之間有沒(méi)有差別呢？我們用檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話。

直接說(shuō)結(jié)果，兩個(gè)樣品的HPLC圖譜乍一看就存在顯著的差異。新鮮樣品中主要的紫外可見(jiàn)成分是2'-乙酰毛蕊花糖苷和毛蕊花糖苷；干燥樣品中，主要的紫外可見(jiàn)成分是松果菊苷、毛蕊花糖苷和管花苷A。所以，這兩個(gè)樣品中有紫外吸收信號(hào)的主要成分，有所差異；不過(guò)，它們都屬于苯乙醇苷類化合物。仔細(xì)比對(duì)后發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)樣品圖譜中有多個(gè)微弱的信號(hào)峰保留時(shí)間幾乎相同，應(yīng)該是相同的成分。那么，肉蓯蓉到底是新鮮的效果好，還是干燥后的效果好呢？這個(gè)需要科學(xué)的人體試驗(yàn)后才知道啦。明顯體驗(yàn)到效果的小伙伴，多多留言哦。

感興趣的小伙伴，一起來(lái)看看我們鑒定幾個(gè)成分的過(guò)程：

我們分別用70%和95%的乙醇提取干燥的和新鮮的樣品，然后進(jìn)行HPLC檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)了上文陳述的液相圖譜差異，然后對(duì)幾個(gè)顯著的信號(hào)進(jìn)行質(zhì)譜分析。

Q-TOF-MS檢測(cè)結(jié)果顯示，干燥樣品中，保留時(shí)間15.0、19.7分鐘和17.9分鐘的信號(hào)峰最為明顯，它們的分子量分別為785.25859、623.20331和827.26814，儀器推測(cè)的分子式分別為C35H45O20[M-H]-、C29H35O15[M-H]-和C37H47O21[M-H]-，經(jīng)比對(duì)，是松果菊苷、毛蕊花糖苷、和管花苷A。

新鮮樣品中，保留時(shí)間為24.2分鐘的信號(hào)最顯著，它的分子量為665.21188，儀器推測(cè)的分子式為C31H37O16[M-H]-,經(jīng)過(guò)與文獻(xiàn)比對(duì)，確認(rèn)是2'-乙酰毛蕊花糖苷，同時(shí)，也有毛蕊花糖苷的信號(hào)。

我們?cè)瓉?lái)的計(jì)劃是到這里就結(jié)束了，因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)現(xiàn)了顯著的差異。但是這位網(wǎng)友要求我們檢測(cè)一下多糖。其實(shí)，我并不擅長(zhǎng)研究多糖，但不能認(rèn)慫；就一邊看文獻(xiàn)學(xué)習(xí)，一邊從單糖和寡糖檢測(cè)來(lái)切入。

數(shù)據(jù)正在梳理，下期繼續(xù)更新，Bye?Bye。