發(fā)面千層卷詳細做法,柔軟千層一層層撕著吃,比花卷還好吃

[注意]今天也要好好吃飯哦
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發(fā)面千層卷詳細做法,柔軟千層一層層撕著吃,比花卷還好吃
準備
800克面粉 5克酵母粉 一勺白糖 420毫升清水
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00:10
?800克面粉 5克酵母粉 一勺白糖 420毫升清水揉成面團 蓋上靜止10分鐘
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00:19
?分成兩份 搟成長方形薄片約1毫米厚 表面刷油撒椒鹽
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00:27
?從一邊卷起 邊卷邊撐,越薄越好 卷好醒發(fā)20分鐘
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00:41
?水開蒸35分鐘 關火燜3分鐘即可

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