品“萬象”之大，觀“萬象”之盛！ 8月24日，江南大學(xué)?萬茗堂白酒聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室揭牌儀式暨萬茗堂·萬象酒新品首發(fā)儀式在廣州盛大舉行，江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、原生物工程學(xué)院院長(zhǎng)許正宏，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)教授丁傳國，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、江蘇省收藏家協(xié)會(huì)酒類收藏專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、老酒收藏專家張繼斌，萬茗堂副總裁李慶偉，以及來自全國各地的高端客戶，媒體人士等各界嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。

上午9:30，活動(dòng)在萬眾期待中拉開帷幕。萬茗堂副總裁李慶偉登臺(tái)致辭，首先表達(dá)了對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的熱烈歡迎，并講解了萬茗堂在文創(chuàng)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)資源，以及在服務(wù)模式、市場(chǎng)營銷、文創(chuàng)賽道的企業(yè)優(yōu)勢(shì)。萬茗堂與江南大學(xué)聯(lián)合成立實(shí)驗(yàn)室，依托江南大學(xué)的雄厚實(shí)力，將全面助力萬茗堂酒實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的進(jìn)一步提升。他講到，萬茗堂?萬象酒，是一款高端文創(chuàng)藝術(shù)精品，以明清時(shí)期經(jīng)典 “蒜頭瓶”為器型，畫面以“泥金飛彩”之父張聞冰、拍出18.4萬元的《荷氣衣香》為原型創(chuàng)作，酒水打破常規(guī)設(shè)計(jì)，采用“50毫升15年老酒+450毫升陳年醬酒”獨(dú)特構(gòu)造，滿足消費(fèi)者個(gè)性化飲酒新方式。

萬茗堂副總裁李慶偉致辭

江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、原生物工程學(xué)院院長(zhǎng)許正宏講解了江南大學(xué)在我國白酒行業(yè)的重要地位和影響力，江南大學(xué)生物工程學(xué)院是我國發(fā)酵工程學(xué)科的誕生地，培養(yǎng)和輸出了一大批釀酒大師和人才。萬茗堂也是注重品質(zhì)的酒水企業(yè)，是江南大學(xué)生物工程學(xué)院在茅臺(tái)鎮(zhèn)的科研基地之一，并且與萬茗堂達(dá)進(jìn)一步加深產(chǎn)學(xué)研合作，成立“白酒聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。將以科學(xué)技術(shù)為支撐全面提升源頭釀酒技術(shù)及酒水品質(zhì)，不斷為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品。他表示，江南大學(xué)與萬茗堂的合作一定能夠讓萬茗堂酒水品質(zhì)有跨越式的提升！

江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、原生物工程學(xué)院院長(zhǎng)許正宏致辭

在全場(chǎng)嘉賓關(guān)注中, 江南大學(xué)?萬茗堂白酒聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室揭牌儀式圓滿舉行，標(biāo)志著雙方的合作邁入了新階段。在白酒行業(yè)，江南大學(xué)作為中國發(fā)酵工程學(xué)科的誕生地，一直都被譽(yù)為酒界的“黃埔軍?！?，也被譽(yù)為釀酒工程師的搖籃。萬茗堂與江南大學(xué)達(dá)成強(qiáng)強(qiáng)合作，依托江南大學(xué)在自然環(huán)境、釀造設(shè)備、釀酒工藝以及發(fā)酵微生物、酒體設(shè)計(jì)等方面的深入研究，將進(jìn)一步提升萬茗堂酒品質(zhì)與品牌價(jià)值內(nèi)涵！

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)教授丁傳國講解了張聞冰教授 “泥金飛彩”的獨(dú)特藝術(shù)價(jià)值和獨(dú)特技藝，是陶瓷界創(chuàng)新方面濃墨重彩的一筆，不同于傳統(tǒng)陶瓷工藝，作品更立體和生動(dòng)。張聞冰教授給予作品詩意的生命化，傳達(dá)出高遠(yuǎn)的精神境界。萬茗堂·萬象酒，瓶身正是采用張聞冰教授的陶瓷鑲器作品《荷氣衣香》，給人以一種恬淡美好又意味深長(zhǎng)的意境。這款酒水將張聞冰教授藝術(shù)作品與酒結(jié)合，集藝術(shù)、高雅于一體，讓《荷氣衣香》以新的展現(xiàn)方式再次出現(xiàn)在大眾視野，是不可多得的文創(chuàng)佳品！

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)教授丁傳國致辭

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、江蘇省收藏家協(xié)會(huì)酒類收藏專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、老酒收藏專家張繼斌分享了“萬象酒”的理解?！叭f象”包羅萬象，萬象酒具體到一件器物上面，有很多的和和在內(nèi)、萬象存在，能夠引發(fā)人們進(jìn)行美學(xué)思考和哲學(xué)聯(lián)想：陶瓷與醬香融合、蒜頭與酒盅聯(lián)合、文化傳承中的古物和現(xiàn)代人對(duì)美酒追求的享受融合等等，包羅萬象是一件美妙的好事。具有視覺的美、傳統(tǒng)、歷史、往事追憶的美，同時(shí)具有本源氣質(zhì)，飲用的極高價(jià)值。需要你去開瓶飲用后的無窮想象，想象藝術(shù)、歷史、藝術(shù)家的創(chuàng)作，是你徜徉的海洋。它是放在自己私人酒桌、公共商務(wù)場(chǎng)合、宴請(qǐng)嘉賓對(duì)酒當(dāng)歌的情境中絕妙選擇。選擇、擁有、陳列、傳播、浸潤(rùn)，才能達(dá)到這款酒的“萬象之大同”！

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事張繼斌致辭

隨后，江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師許正宏，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)教授丁傳國，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事張繼斌，萬茗堂副總裁李慶偉和高端客戶代表等嘉賓共同上臺(tái)，正式啟動(dòng)萬茗堂?萬象酒新品首發(fā)。萬茗堂?萬象酒，橫跨三界4位老師聯(lián)袂巨獻(xiàn)的一款可以自由勾調(diào)的高品質(zhì)醬香佳釀，將酒水的品質(zhì)價(jià)值、文化價(jià)值推向了一個(gè)新高度。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事張繼斌也在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行品評(píng)勾調(diào)，并分享了日常品酒“酒過三巡”的儀式感。主體酒口感舒適、流暢，調(diào)味酒更具厚度、品質(zhì)超凡脫俗、陳味很重，以15年老酒和陳年醬酒，通過一定比例的混合，調(diào)配出不同風(fēng)味的醬酒，達(dá)到飲用萬象酒最好的結(jié)果，“一飲而盡，共生萬象之美也！”萬茗堂?萬象酒讓人人都可以成為醬酒勾調(diào)師，人人都能喝到一款滿足自己口感的高品質(zhì)醬酒。

近年來，醬酒因其獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝和健康屬性進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展期，消費(fèi)需求也逐漸多元化、個(gè)性化?！拔幕啤とf茗堂” 通過賦予品牌深刻而豐富的文化內(nèi)涵，建立鮮明的品牌定位。以文化入魂，融合酒文化、陶瓷文化、書畫文化、景泰藍(lán)等等非遺文化，打造更具特色和個(gè)性化的高品質(zhì)醬酒，為白酒行業(yè)注入新的發(fā)展動(dòng)力和活力。“文化酒·萬茗堂”將傳統(tǒng)文化不斷轉(zhuǎn)化為創(chuàng)造力，在不斷升華品牌內(nèi)涵的同時(shí)，也不斷釋放著品牌勢(shì)能。

不積跬步，無以至千里。一個(gè)品牌的成功絕非偶然，作為醬酒品牌的后起之秀，萬茗堂尚處于品牌發(fā)展階段，未來充滿無數(shù)挑戰(zhàn)，更需要具備前瞻性的市場(chǎng)眼界。當(dāng)下，加速布局全國化的醬酒品牌不在少數(shù)，但像萬茗堂這樣通過聚焦高端、深耕文創(chuàng)，不斷創(chuàng)新走差異化道路的企業(yè)并不多見。隨著此次新品首發(fā)活動(dòng)的圓滿舉行，萬茗堂酒以產(chǎn)品的創(chuàng)新與布局，從根本上迎合潛在消費(fèi)需求?！拔幕啤とf茗堂”必將走向更廣闊的市場(chǎng)，全國化戰(zhàn)略推進(jìn)也必將迎來新的飛躍！