Minamiura等人通過(guò)細(xì)菌蛋白酶從酪蛋白水解液中分離出二酮哌嗪環(huán)（Leu Trp）。它是奶酪中檢測(cè)到的苦味化合物之一。

環(huán)二肽又叫2,5-二酮哌嗪的衍生物,作為環(huán)肽成員中最小的一類(lèi)環(huán)肽，專(zhuān)肽生物有部分環(huán)二肽的現(xiàn)貨，也可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求，定制含D型與L型，S與R構(gòu)型的氨基酸。

編號(hào): 132418

中文名稱(chēng): cyclo(Leu-Trp)

中文同義詞: cyclo(Trp-Leu)(main chain cyclo)

英文名: cyclo(Leu-Trp)

CAS號(hào): 15136-34-2

單字母: cyclo(LW)(main chain cyclo)

三字母: cyclo(Leu-Trp)(main chain cyclo)

氨基酸個(gè)數(shù): 2

分子式: C17H21N3O2

平均分子量: 299.37

精確分子量: 299.16

等電點(diǎn)(PI): 6.11

pH=7.0時(shí)的凈電荷數(shù): -0.02

平均親水性: -2.6

疏水性值: 1.45

來(lái)源: Synthetic

純度: 95%、98%

鹽體系: 可選TFA、HAc、HCl或其它

生成周期: 2-3周

修飾類(lèi)型: 酰胺鍵成環(huán)

儲(chǔ)存條件: -20±5 °C

標(biāo)簽: 環(huán)二肽

參考文獻(xiàn)：

1. T.Shiba et al., Biopolymers, 20, 1985 (1981)；http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Citation&list_uids=7306670
2. N.Minamiura et al., J. Biochem., 72, 841 (1972)；http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Citation&list_uids=4630112