魚香肉絲

一.準(zhǔn)備食材

1.肉洗凈切成肉絲，加鹽，醬油抓拌均勻

2.胡蘿卜洗凈切絲

3.木耳洗凈

4.蔥姜切絲

5.調(diào)料:半碗淀粉加蠔油調(diào)一下

二.制作

1.熱鍋煸炒肉撈出來

2.蔥姜蒜煸炒香

3.配料煸炒

4.倒入肉絲

5.加調(diào)料快速翻炒，出鍋

三.成品展示