在當(dāng)前社會(huì)生活節(jié)奏加快，生活方式多元化的背景下，家電領(lǐng)域出現(xiàn)了很多新型的烹飪神器，其中破壁機(jī)作為功能可覆蓋豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等的家電，無(wú)疑受廣大美食博主跟用戶追捧。然而，作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的家電博主，調(diào)查過(guò)市面上比較火爆的破壁機(jī)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)存在很多缺乏專業(yè)技術(shù)的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品低成本且過(guò)度顏值化，但是不顧產(chǎn)品的基本安全性能，甚至有些會(huì)出現(xiàn)刺激異味、不耐高溫等安全隱患。為了能夠讓大家更全面、更深入地理解破壁機(jī)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，我對(duì)市面上的多種破壁機(jī)進(jìn)行了調(diào)研測(cè)試，總結(jié)出了下文。

下圖是我測(cè)評(píng)過(guò)的部分破壁機(jī)：

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？在深入了解了市面上劣質(zhì)破壁機(jī)的潛在危險(xiǎn)后，無(wú)疑為我們敲響了警鐘。不過(guò)大家無(wú)需因此感到焦慮，畢竟市場(chǎng)上還是有不少優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)的，下面這五點(diǎn)就是優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)帶給我們的好處：

1.口感細(xì)膩：優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)通常具備較好的性能，打出來(lái)不存在渣子，也不需要過(guò)濾，制作出來(lái)的飲品在口感會(huì)更細(xì)膩?lái)樆?/p>

2.更加營(yíng)養(yǎng)豐富：通過(guò)破壁機(jī)制作的飲品可以釋放出更多深層且更易于消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合追求健康的用戶使用。

3.智能操作方便：采用了一鍵操作模式以及智能的控制面板，可以滿足用戶的多樣化需求，使用起來(lái)也更加簡(jiǎn)單方便。

4.省時(shí)省力：破壁機(jī)可以將比較大塊食物粉碎成細(xì)小的顆粒，并且比較快速便捷，省去很多比較繁瑣的制作過(guò)程。

5.操作性較強(qiáng)：方便用戶根據(jù)不同的需求進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)，除此之外支持個(gè)性添加不同調(diào)味料，使破壁機(jī)實(shí)現(xiàn)最佳的攪拌效果和口感。

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？我們已經(jīng)了解了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品所帶來(lái)的好處，下面來(lái)我們將面臨的關(guān)鍵問(wèn)題，就是如何選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)。畢竟，市面上劣質(zhì)的破壁機(jī)五花八門，讓人防不勝防。不過(guò)只要我們掌握了下面這六大選購(gòu)技巧，就可以選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)。

1.是否有自清潔模式：具備一鍵自動(dòng)清洗功能的破壁機(jī)可以方便用戶解放雙手，而且比我們手動(dòng)清潔更高效！

2.品牌相關(guān)：建議大家選擇會(huì)對(duì)破壁機(jī)的各項(xiàng)核心功能進(jìn)行調(diào)校升級(jí)的專業(yè)品牌，比如攪拌技術(shù)和傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等性能，這類產(chǎn)品在安全無(wú)毒方面做得更好！

3.硅膠材質(zhì)：硅膠材質(zhì)需要具備食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期使用低劣的非食品級(jí)硅膠會(huì)釋放有毒物質(zhì)，對(duì)身體造成危害。

4.功率大小：加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功率建議選擇400-500W，另外破壁機(jī)的細(xì)膩程度還跟電機(jī)品質(zhì)、密度，傳動(dòng)結(jié)構(gòu)精密度等因素相關(guān)。

5.溫控是否精準(zhǔn)：建議選NTC溫控精準(zhǔn)度比較高的破壁機(jī)，使用過(guò)程這個(gè)功能使整機(jī)的安全性更好。如果產(chǎn)品不具備溫控系統(tǒng)，忽高忽低的溫度不利于安全性。

6.電機(jī)品質(zhì)：電機(jī)方面建議大家選純銅材質(zhì)的電機(jī)，因?yàn)檫@種材質(zhì)的結(jié)構(gòu)精密更高，可以有效減少摩擦損耗，同時(shí)還能夠兼顧穩(wěn)定均勻跟散熱的能力，產(chǎn)品的安全性能更好。

?

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？破壁機(jī)不僅可以提高制作美食的效率，為生活提供了不少便利。不過(guò)為了方便大家選購(gòu)，下面分享五款測(cè)評(píng)表現(xiàn)出色的破壁機(jī)：

?

第一款：宮菱破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：被譽(yù)為“安全無(wú)毒”性能之王,常年霸榜第一!

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？關(guān)于破壁機(jī)噪音大、難清潔、有異味甚至安全隱患的吐槽不少，所以我強(qiáng)烈推薦網(wǎng)紅品牌產(chǎn)品宮菱破壁機(jī)，它被媒體譽(yù)為“安全無(wú)毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，罕見(jiàn)被歐盟、美國(guó)等國(guó)際認(rèn)證，在家電行業(yè)這幾年竄火！它家多年來(lái)砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無(wú)毒”的發(fā)燒性能，在安全無(wú)毒性、攪拌均勻性、細(xì)膩度等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的，實(shí)測(cè)有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，且重金屬污染為0！更牛的是他們家從不做廣告，更不燒錢請(qǐng)明星代言，純粹靠著眾多深度用戶和大量媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里牢牢占據(jù)第一的位置，并且與美的等高端系列產(chǎn)品齊名！

宮菱曾專注于B2C“安全無(wú)毒”家電業(yè)務(wù)，在家電“安全無(wú)毒”設(shè)計(jì)與技術(shù)方面有深厚的經(jīng)驗(yàn)，為了實(shí)現(xiàn)更高級(jí)別安全無(wú)毒與高性能，它家堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！獨(dú)創(chuàng)VB12傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、四通道核定震頻技術(shù)，38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過(guò)六年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性等達(dá)到千元內(nèi)最強(qiáng)！

下面是宮菱的媒體語(yǔ)錄，在網(wǎng)上很火：

宮菱以“安全無(wú)毒與性能”為核心，對(duì)原材料的選擇傾向于性能的安全無(wú)毒、穩(wěn)定、衰減度低，而不是偏向于輕便、低成本、多功能、好看等方面。堅(jiān)持哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)，在選材用料上，每一種半成品、成品以及元件會(huì)進(jìn)行上千種組合極端測(cè)試方式，包括多環(huán)境要素、多人群使用、以及長(zhǎng)達(dá)5年以上的持續(xù)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)等。

?為了極致的“安全無(wú)毒”，宮菱還創(chuàng)新30多項(xiàng)極端測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)！打造的SGGE安全健康實(shí)驗(yàn)室，能夠針對(duì)特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析跟研判各種安全事故的影響因素與環(huán)境構(gòu)成，便于指導(dǎo)安全技術(shù)研發(fā)方向。

?

第二款：小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：開(kāi)蓋保護(hù)和卡扣保護(hù)設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)速比較快

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？小熊破壁機(jī)是小家電行業(yè)比較知名的品牌。這款破壁機(jī)的外觀不同于經(jīng)典的黑白色，它采用了溫柔的米白色，擺脫了單調(diào)與沉悶，比較適合年輕群體。

經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)這款小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)轉(zhuǎn)速比較快，動(dòng)力強(qiáng)勁，打出來(lái)的豆?jié){或者米糊是比較細(xì)膩的。不過(guò)這款是缺乏擾流柱設(shè)計(jì)的，所以即使轉(zhuǎn)速很大也難以避免食材打得不均勻的情況出現(xiàn)。

另外這款破壁機(jī)具有開(kāi)蓋保護(hù)和卡扣保護(hù)設(shè)計(jì)，用戶在開(kāi)蓋過(guò)程中，可以避免被高溫蒸汽燙傷到，這樣的設(shè)計(jì)還是比較人性化的。

?

第三款：日本安本素破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：防滑腳墊，外觀設(shè)計(jì)素雅簡(jiǎn)約

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？安本素的這款破壁機(jī)外觀設(shè)計(jì)素雅簡(jiǎn)約，其外觀造型都非常符合現(xiàn)代人對(duì)于時(shí)尚的要求，機(jī)身有白色和灰綠色兩種顏色可選，顏值辨識(shí)度很高。

實(shí)測(cè)下來(lái)發(fā)現(xiàn)這款破壁機(jī)的液晶面板靈敏度是可以的，啟動(dòng)也快，就是機(jī)子在工作的過(guò)程中不太穩(wěn)定，略微有一點(diǎn)震動(dòng)，影響體驗(yàn)感，希望品牌方可以調(diào)整升級(jí)一下。

除此之外這款破壁機(jī)是分體設(shè)計(jì)，杯體離開(kāi)底座的時(shí)候，機(jī)身會(huì)停止運(yùn)行，再加上底座是有防滑腳墊的，可以避免幅度過(guò)大而傾倒。

?

第四款：九陽(yáng)B1破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：12小時(shí)智能預(yù)約，高溫清洗功能

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？九陽(yáng)B1破壁機(jī)采用了超薄簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格，外觀時(shí)尚簡(jiǎn)約大氣，同時(shí)還具備防指紋設(shè)計(jì)，不易留下手印。體積也非常小巧，不會(huì)占用過(guò)多的空間位置。

經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)這款破壁機(jī)打磨食物的顆粒感不明顯，口感還不錯(cuò)。就是建議改善一下底座穩(wěn)定性，以免在制作高溫飲品時(shí)機(jī)身傾倒帶來(lái)燙傷危險(xiǎn)，可以降低安全隱患。

另外這款產(chǎn)品支持12小時(shí)智能預(yù)約，非常智能便捷，而且設(shè)計(jì)了一個(gè)高溫清洗功能，可實(shí)現(xiàn)一鍵自動(dòng)清洗。

?

第五款：大宇DY-SM06破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：小巧精致，12小時(shí)智能預(yù)約

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？大宇是一家源自韓國(guó)的大型品牌，該品牌剛進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不久，這款DY-SM06破壁機(jī)的顏值工藝都比較高，是它家的主打款，產(chǎn)品提供有白色、黃色、紫色三種顏色可選擇，同時(shí)整個(gè)機(jī)身比較小巧精致。

這款破壁機(jī)是設(shè)計(jì)有預(yù)約功能的，該功能使用起來(lái)是比較方便的，再加上杯底采用的是不粘材質(zhì)，所以清洗方面也方便，但是實(shí)測(cè)后還是會(huì)有輕微異味，建議品牌方改善，提升產(chǎn)品的安全性能。

與此同時(shí)這款破壁機(jī)可一鍵實(shí)現(xiàn)高溫清洗，不需要手動(dòng)清潔。還具備12小時(shí)智能預(yù)約，不需要花時(shí)間等待。

?

什么品牌的豆?jié){榨汁機(jī)質(zhì)量最好？看完這篇文章之后我們不難發(fā)現(xiàn)，劣質(zhì)的破壁機(jī)不僅無(wú)法帶來(lái)預(yù)期的烹飪效果，反而可能對(duì)我們的飲食健康造成威脅。所以為了我們的健康，為了更好地享受烹飪帶來(lái)的愉悅生活，在選購(gòu)破壁機(jī)時(shí)我們一定要選擇具備研發(fā)實(shí)力的品牌，選擇性能強(qiáng)悍且安全無(wú)毒的產(chǎn)品。