作為一名資深家電測評師，我一直致力于為大家推薦最好的廚房電器。最近，很多粉絲私信問我怎么選破壁機，這是因為，盡管破壁機品牌眾多，但市場上也充斥著許多異味重、難清潔甚至會散發(fā)有害物質，有安全隱患的劣質產品，為大家選購增加了阻礙。今天，我將為大家揭秘十大品牌破壁機排名，幫助大家選擇一款真正適合的優(yōu)質產品。不僅如此，我還會根據我自身多年的經驗總結了一些選購技巧，來幫助大家擁有一個值得信賴的廚房小幫手，讓我們一起來看看吧！

（測評的部分機型如圖）

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如今，隨著人們追求健康飲食的持續(xù)增長，越來越多的人發(fā)現破壁機并越來越受歡迎。它已經成為諸多廚房中不可或缺的烹飪工具。在我們介紹有關選購技巧之前，我們必須先向大家科普一下破壁機的種種優(yōu)點，這樣大家對這個烹飪工具才能有一個更加清晰的認識，并妥善運用，達到更良好的烹飪結果。

優(yōu)質的破壁機有很多好處。首先，破壁機能夠將食材細化為更細小的顆?；蚶w維，這可以使果汁、奶昔、湯品等食物更加順滑、細膩，口感更好。其次，破壁機可以充分破碎食材的細胞結構，釋放維生素和其他營養(yǎng)物質，使其更易于被人體吸收。這有助于最大限度地利用食材的營養(yǎng)潛力，提高食物的營養(yǎng)價值。再者，只需將食材放入破壁機容器中，啟動機器，幾分鐘內就能得到均勻、細膩的混合物。相比傳統的攪拌、榨汁方法，破壁機操作簡單，便捷高效。此外，使用破壁機可根據自己的意愿和想法制作專屬菜單，可控性較強。最后，破壁機還能夠解放雙手，不需要動手就可以輕松制作出美味可口的食物，省時又省力。

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可能是由于其眾多的優(yōu)點，破壁機越來越成為美食領域中必備的產品，這一點早就不足為奇了。不過市場上確實存在著眾多的破壁機品牌，對于購買者來說，如何選擇適合自己的破壁機是一個非常關鍵的問題。在討論“十大品牌破壁機排名”之前，讓我先與大家分享一些選購攻略和技巧的經驗，以幫助大家能夠找到自己心儀的破壁機。

1.品牌技術實力：具備專業(yè)技術的破壁機品牌經過多次調整和優(yōu)化，在傳動結構設計和攪拌技術等方面展現出了工藝精湛和性能卓越的特點。同時，它們在安全無毒方面做得更好，保證了產品的可靠性和安全性。

2.電機轉速：通常，選擇電機轉速在25000-40000r之間即可。不能簡單地通過粗暴地增加轉速來實現，因為過高的電機轉速會導致電機的損耗和老化加劇。因此，需要謹慎考慮轉速的調整，以確保電機的穩(wěn)定運行和壽命。

3.刀片數量及設計：刀片的數量、角度、形狀和是否采用雙層高密度扇葉設計等因素都會直接影響切割效率。在市場上，主流破壁機常見的刀片有4片、6片和8片。通常情況下，選擇8片刀片可以滿足大多數復雜食物的攪拌細膩度要求。

4.杯體厚度和材質選擇：為了確保破壁機的安全使用，建議選擇厚度超過5mm的高硼硅玻璃材質作為杯壁的材料。選擇這種設計可以避免在長期使用中釋放有毒刺激物質或導致杯體炸裂等嚴重的安全隱患，能夠提高產品的安全性。

5.底部有無吸盤防震設計：為了提高安全性，建議選擇具有吸盤防滑設計的防震底盤，以確保穩(wěn)定性。如果選擇劣質底盤設計，可能會出現過于輕盈或沒有吸盤設計的情況，這會增加安全隱患。

6.容量：破壁機的容量在市面上有1L~1.5L的不同選擇，根據家庭成員的實際需求來購買，不要購買過大容量的破壁機，以免造成浪費。一般來說，1.2L的容量已足夠供2至4人家庭使用。

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通過上述經驗總結，我們已經基本掌握了選購高質量破壁機的技巧。然而，理解選購步驟并不完全保證我們能輕松找到心儀的產品。對此，我將揭秘十大品牌破壁機排名，降低選購過程中的抉擇難度。

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第一款：宮菱FXGONNE破壁機

產品特色：以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱，爆火網紅品牌！

關于破壁機噪音大、難清潔、有異味甚至安全隱患的吐槽不少，因此我強烈推薦爆火的宮菱破壁機，它是以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱的家電技術網紅品牌，也是常出口歐美市場，屬于極少數被歐盟、美國等國際認證的專業(yè)老牌，這些年隨著大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲！宮菱團隊不搞多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術以及耐用的品質而爆火，實測全方位材質安全無毒性、攪拌均勻度細膩度和降噪指數等核心技術，都是千元內最出色的，有害物質降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細膩度提升120%，且重金屬污染為0！他們家從不做廣告，也不搞明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認與美的等高端系列齊名，多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數最高。

宮菱過去一直都是國內外比較出名的“安全無毒”智慧生活解決方案商，宮菱團隊在更高級別的安全無毒與高性能技術上做了很多創(chuàng)新，多年堅持嬰兒級食用標準，在38000轉蜂巢式純銅電機、四通道核定震頻技術等十項黑科技的加持下，實現攪拌細膩度、均勻度等和千元機一致！且整機采用的每一種新材料、工藝、技術，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設計，確保安全與性能抗衰減性大大提高！

它堅持以“安全無毒”與性能為核心的選材用料，塑造哪怕嬰兒也可以直接食用的標準。對全球范圍內涉及家電產品的12815種元件進行采集，測試、應用分析，平均每月對147種元件進行屬性更新，對各種元件在多環(huán)境下的狀態(tài)有了更深入的屬性、變化采集。

除此之外，宮菱死磕“安全無毒”有多極致？對任何新產品打造30多項極端測試標準。為了模擬真實家庭、以及大型酒店、食堂等家電使用場景，宮菱采用多線程并發(fā)組合測試場景設計，更逼真的測試模擬隱患管理，對隱患進行設計與控制，實時發(fā)現真實的安全隱患與問題。

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第二款：榮事達RZ-0412C破壁機

產品特色：經典的黑色配色，具有耐臟特性

榮事達也是十大品牌破壁機排名之一。說起榮事達相信很多人都不陌生，它的主導產品是洗衣機、電冰箱，同時也涉及小家電，它的破壁機就是屬于小家電產品，榮事達RZ-0412C破壁機的外觀采用了經典的黑色配色，具有耐臟的特性。

該款破壁機的底座配備了防滑墊，使其更加穩(wěn)固。然而，在使用過程中會產生異味，并且經多次使用后仍然有明顯的異味。此外，機器攪打的細膩度也不夠理想，制作出來的魚湯中有很多渣。因此，建議對該破壁機進行深入優(yōu)化，以提升食物口感的順滑度。

它的容量已經升級至1.65L，可以容納1.2L的熱飲和1.5L的冷飲。一次制作即可滿足全家分享，非常方便。容量足夠滿足一般家庭的人數，無需擔心不夠分。

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第三款：九陽B1破壁機

產品特色：體積小巧，方便收納

九陽也在十大品牌破壁機排名之中。在九陽的家電產品線中，有許多不同種類的產品，其中就包括了一款破壁機。這款破壁機的外觀設計非常時尚簡約，外殼采用了灰色合金材質，給人一種莊重而大方的感覺。此外，這款破壁機的體積非常小巧，方便收納，不會占用太多空間。

這款破壁機的菜單選擇豐富，攪打的食物質地細膩，口感還不錯。然而，底座過于輕盈，沒有吸盤固定，穩(wěn)定性較差，使用時容易傾倒，這一方面需要改進以降低安全風險。

九陽B1破壁機采用了觸控式的操控方式，操作起來非常方便快捷。用戶只需輕輕觸摸屏幕上的相應按鈕，即可完成各種操作，老人小孩也能輕松上手學會。

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第四款：日本安本素破壁機

產品特色：液晶面板靈敏度高，啟動快

安本素也是十大品牌破壁機排名之一。這是一家位于日本大阪的公司，他們的破壁機外觀設計采用了典型的日本風格，簡約而優(yōu)雅。機身提供了白色和灰綠色兩種選擇，整體外觀非常漂亮且容易辨識。

這款破壁機的液晶面板響應靈敏，啟動速度也很快。然而，在使用過程中，機器的穩(wěn)定性稍有不足，會出現輕微震動。此外，如果食物塊太大，攪打時會產生渣滓。希望能夠改進刀片等設計，以提高攪打效果的細膩度。

它的加熱功率是1200W，攪拌功率是400W，材質使用的是不銹鋼材質，電機是每分鐘23000轉的轉速，支持日常的豆?jié){、玉米汁、沙冰、寶寶輔食等的攪打。

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第五款：松下破壁機

產品特色：采用分體設計，方便清洗

松下也在十大品牌破壁機排名之中。這款破壁機源自于日本的大阪，是一家我們比較熟悉的外國家電品牌。它具有大容量的設計，智能觸屏操作，以及12小時智能預約和4小時自動保溫功能。這些功能使得提前設置美食制作時間成為可能，非常實用和便捷。

這款破壁機運行噪音還算可以，即使加上靜音罩，機器在運行時仍然不會產生過大的噪音。然而，需要注意的是，機器在工作時可能會稍微有些不穩(wěn)定和震動。此外，經過多次使用后，可能會出現輕微的異味。希望品牌方能夠改進密封圈和涂層材料，以提升產品的安全性能。

該款破壁機是分體設計，杯體與底座可以分離，這樣的設計即安全又方便清洗，另外杯體使用的是玻璃加熱杯，耐熱，使用壽命也長。

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第六款：摩飛MR8201破壁機

產品特色：整體設計簡約復古，色彩搭配不錯

摩飛這個名字應該很多人的都陌生，它是來自英國的家電品牌，它的這款破壁機顏值品質都不錯，外觀設計有兩種配色，輕奢藍和奶椰白，英倫復古，質感不錯，整體簡約復古低調，色彩搭配不錯。

該款破壁機的杯體是可拆卸的，比較好清洗，不過品控有點不一，有的密封膠條縫隙很大，另外打出來的食物細膩度還有提升的空間，打大塊的食物時容易有殘渣，希望可以改進，提升口感的細膩度。

這款破壁機還有一些貼心設計，內杯蓋是304不銹鋼，耐高溫，底座是散熱底座，可避免過熱，杯頂有投料蓋設計，可隨時加料無需開蓋。

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第七款：藍寶BP-PB02破壁機

產品特色：支持自清洗功能，有烘干功能

藍寶是個德國牌子，品牌知名度還可以，藍寶BP-PB02這款破壁機配色豐富，采用了云母灰、英倫格調白兩種顏色，呈現出現代時尚的效果。

這款破壁機的底座很重，不容易撞到機身，制作豆?jié){細膩度一般，喝起來偶爾會有粗糙的豆渣，希望可以優(yōu)化改進，以獲得更細膩的口感，降低顆粒感，提升使用體驗。

此外，這款破壁機清洗打理起來非常方便，它支持自清洗功能，同時還帶有烘干功能。一鍵實現自清洗，一鍵實現智能烘干，可以減少水漬殘留，預防異味，細菌的滋生，收納起來也非常的方便。

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第八款：米家MPBJ002PL破壁機

產品特色：功能全面，支持干豆直打

米家MPBJ002PL破壁機是小米公司生產的，產品涉獵比較廣，很多人都會沖著品牌名氣購買。它家這款MPBJ002PL破壁機，外觀設計簡約，繼承了小米一貫的設計風格，機身以純白為主，顏值比較好看。

這款破壁機的底座很重，機身一體化設計，穩(wěn)固性是不錯的，機身運行時不易傾倒。不過實際體驗下來發(fā)現，粉碎效果一般，打豆?jié){口感有點粗，有較大顆粒，攪打細膩均勻方面還有待提升。

它的功能比較全面豐富，支持干豆直打，豆子無需浸泡過濾，還自帶海量的云端食譜，支持多種美食制作。而且清洗起來非常方便，做了個高溫自清洗設計,可實現一鍵自動清洗，解放雙手。

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第九款：美的MJ-PB40E254D破壁機

產品特色：可預約保溫，方便快捷

美的我們比較熟悉的是它的吹風機、空調等這些大家電，其實小家電它也有很多，其中就有破壁機，它的這款MJ-PB40E254D破壁機是它家的爆款推薦，外觀是黑色和藍色拼接，是美的的主打款。

這款破壁機的杯體是光滑的，加上底盤是使用陶瓷不沾涂層，清洗起來是方便的，就是攪拌細膩度還有很大的提升空間，打出來的豆?jié){和魚湯殘渣比較多，建議優(yōu)化改進，讓口感能更加細膩，減少顆粒感。

此外，這款破壁機有12h智能預約和6小時保溫功能，使用方便，可以提前預約制作美食，冬天的時候也不用擔心美食制作好后吃不完會變冷。

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第十款：美菱MB-DC1545破壁機

產品特色：使用觸摸面板，易于操作

美菱起源于合肥，該品牌在國內市場上有著一定的知名度和影響力。這款破壁機產品外觀設計簡約美觀，配色方面主要以白色和黑色為主，顏值比較耐看。機身比較小巧，放廚房也不會占地方。

這款破壁機有9檔調速可以選，杯體光滑，打磨食材清晰可見。就是攪打細膩度方面還有很大的提升空間，打出來的豆?jié){和魚湯殘渣比較多，建議進一步優(yōu)化，提升食物的口感順滑度。

此外，這款破壁機擁有多種功能，能夠更加快捷地破碎食材，而且觸摸面板操作簡單，易于掌握，輕松地制作美味營養(yǎng)的豆?jié){、玉米糊， 米糊， 綿粥， 濃湯， 草莓奶昔，果汁和輔食等。

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通過上面提供的購買指南和十大品牌破壁機排名，我相信大家已經了解到如何選擇一款適合自己的破壁機。建議遠離那些不專業(yè)的破壁機，因為這些產品使用劣質材料，還沒有技術沉淀，存在嚴重的安全隱患，還可能含有有毒物質，危害我們的健康。大家在購買時一定要謹慎選擇，選擇一款質量好、安全可靠的破壁機。

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