課代表駕到通通閃開

【云朵椰蓉蛋糕】軟到像在吃云朵，吃一個想倆個那種

目錄

1、蛋糕

2、制作過程

一、云朵椰蓉蛋糕

1??蛋糕

云朵軟綿綿的蛋糕

二、制作過程

2??準(zhǔn)備260g蛋白分蛋白/

1、烤箱提前熱至150攝氏度

2、在大碗中倒入一百克 椰漿二十五克油攪拌均勻

3??一百克低筋面粉和二十克玉米淀粉

1、過篩，加入水，再加上六十克蛋白，攪拌均勻至順滑

4??1、兩百克蛋白加入一點(diǎn)檸檬攪拌

倒出攪拌均勻

2、倒入磨具，震幾下均勻

3、烤盤地下倒入冷水

5??1、放涼脫模、用手往里面推

倒入鍋中開小火攪拌粘稠

2、倒入蛋糕上