年輕人如何選擇健康飲食?

只要做一些簡單的改變,就能輕松地改善飲食習慣。找出你喜歡吃的食物中有哪些是不健康的,然后改吃更健康的替代品滿足自己的食欲。替代品可能是低脂版本的食物,或是完全不同的食物,但是可以帶給你相同的滿足感。
舉個例子,如果你很喜歡蘸醬吃薯條,或許可以用胡蘿卜條代替薯條,用新鮮牛油果醬或低脂酸奶醬代替高脂肪的蘸醬。
2
養(yǎng)成查看標簽的習慣。這樣能幫助你避開含有添加糖、反式脂肪等有害成分的食品。檢查包裝食品上的營養(yǎng)信息,如果脂肪、糖、鈉或三種成分都很高,那就不要吃!
有些食品會在包裝正面注明“低脂”、“無添加糖”、“無添加反式脂肪”或“低鈉”等。不過,還是要檢查背面的營養(yǎng)信息,確保它是真的健康。
查看成分標簽。如果你想要避開糖、油或小麥等成分,只要查看成分標簽,就能知道有關食品是否適合你吃。
3
測量食物,確保食量合理。包裝食品會注明食用分量。你需要量出包裝上注明的一份的量,確保攝入適當?shù)臒崃亢椭?。根?jù)食物類型,你可能得用到秤或量杯。
舉個例子,如果你要煮一盒通心粉和奶酪,食用分量可能是240克。用量杯量出確切的分量。
現(xiàn)在的食品分量比以前大多了,不管購買任何預包裝食品,都要先查看標簽,避免攝入過多。
4
確保你的周圍沒有不健康的食物。不要購買垃圾食品和其它不健康的食物,避免受到誘惑!確保自己周圍沒有這些食物,這樣就不會想要吃它們。你甚至可以檢查櫥柜和冰箱,丟掉所有不健康的食品。
如果和別人同住一屋,可以和他們商量,騰出食品柜或冰箱的某個架子或抽屜,專門擺放健康食品。你可以放心地食用這個區(qū)域的食品。
小提示:雜貨店通常把水果、蔬菜、肉、魚和乳制品等健康的食物擺在最外面的一圈,所以采購食物時,最好只逛這一圈。
5
練習正念飲食技巧,讓自己吃得少一些,享受多一些。正念飲食有助于你放慢用餐速度,吃得更少,卻更享受食物。在餐桌前坐下,控制自己的用餐速度,至少用時20分鐘左右。你還可以嘗試下面這些方法:
避免在用餐時分心,比如關掉電視和放下手機。用餐前,仔細觀察食物的外觀和氣味。用非慣用手握著餐具,或者改用你不擅長使用的刀叉進食。慢慢咀嚼食物,仔細品嘗每一口。