大數據顯示，近兩年我國患有肝病的人數越來越多，這與工作壓力大、生活作息不規(guī)律有很大的關系，而肝硬化是肝病患者最不想見到的病情階段之一，因為肝炎發(fā)展到這種階段，說明肝臟問題已經很嚴重了，隨時會威脅到生命安全。

其實肝硬化是有可能逆轉成肝炎的，不過要求患者積極配合醫(yī)生的治療，尤其是飲食方面要格外的注意，甚至和醫(yī)療治療同等重要，今天北京天潭中醫(yī)研究院肝病科醫(yī)生薄祥臣就來跟大家講講肝硬化患者適合吃什么：

1、主食的選擇

對于肝硬化患者來說，主食的要求就是能夠提供能量、節(jié)約蛋白質的消耗。主食是肝硬化患者膳食能量的主要來源，通俗地說，肝硬化患者體重能不能維持或增加，關鍵看主食吃得夠不夠。肝硬化病人的主食主要選擇大米、面食以及雜糧等，盡量避免進食地瓜、土豆以及芋頭等不好消化的食物。

2、肉、奶類的選擇

富含優(yōu)質蛋白質的肉、奶可以多吃，來補充患者身體所需，幫助肝細胞的修復。比如去皮的雞鴨魚肉、脫脂牛奶等。

3、蔬菜的選擇

肝硬化患者可以適量吃洋蔥、菠菜、卷心菜等蔬菜，這些蔬菜富含人體所需的微量元素和膳食纖維，而且脂肪含量較少，既不會加大肝臟的負擔，還有助于身體潤腸通便、排出毒素。

4、水果的選擇

可以多吃香蕉、葡萄、西瓜等水果，這些水果營養(yǎng)高，熱量低，不僅含有多種營養(yǎng)素，還能促進肝細胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的繼續(xù)惡化。

另外，北京天潭中醫(yī)研究院肝病科醫(yī)生薄祥臣提醒肝硬化患者在注意飲食的同時，要有堅定不移的戰(zhàn)勝病魔的決心，積極治療，遵醫(yī)囑做好日常的護肝保肝，這樣才能避免并發(fā)癥的產生，減輕肝硬化的癥狀。