我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

很多糖尿病人喜歡吃水果，而且水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可又擔(dān)心引起血糖高，其實(shí)想吃水果只要掌握好以下幾點(diǎn)，就不會(huì)影響到病情：

1.血糖控制達(dá)標(biāo)可按量吃水果，標(biāo)準(zhǔn)是空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.0%以下，高血糖或低血糖的情況沒(méi)有經(jīng)常出現(xiàn)時(shí)，就可以吃水果了。

2.吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間，如上午10或下午3點(diǎn)左右吃，不要餐前或餐后吃水果。

3.每天吃新鮮水果的量在200克以下，可以分上午、下午兩次吃完，吃完后可監(jiān)測(cè)一下血糖值，如高可減少食用量。

4.水果的選擇，低糖水果才適合糖友們吃，如西瓜、蘋(píng)果、梨、橘子、櫻桃、草莓、獼猴桃等。

5.不要喝現(xiàn)榨果汁，水果里含有膳食纖維對(duì)于增強(qiáng)飽腹感，減少膽固醇吸收等很有好處，榨汁后就成水果渣子浪費(fèi)它的作用了。

只要做到這些，水果還是可以安心吃的。

2022年10月28日早餐

早餐：

1.薺菜包子，120克（面劑70克。薺菜50克。）

2.洋蔥炒青椒，140克

3.蒸面拌蘿卜絲，150克?

4.煮雞蛋，57克

5.紫菜雞蛋湯，1中碗

2022年10月28日午餐

午餐：

1.薺菜包子，120克（面劑70克。薺菜50克。）

2.水煮黃心菜，140克

3.燉冬瓜，152克

4.剁椒拌花生米，13克

5.蒜末蘸料，1小蝶

2022年10月28日晚餐

晚餐：（火鍋食材兩人份。以下數(shù)據(jù)是一人量。）

1.花菜，100克

2.金針菇，135克

3.魔芋毛肚，105克

4.小白菜，100克

5.肉片，100克

6.豆腐，95克

7.上海青，60克

8.烤包子1個(gè)，100克（面劑70克、餡料30克.）

2022年10月28日加餐

兩餐之間加水果，106克（橘子瓣重量。）